Le but de la journée solidaire est de rencontrer les habitants d'un village et celui du jour est : Andrahimbo. Cette sortie à pour but de découvrir la vie de la population locale.
- La vie aux champs et différentes cultures
- L'artisanat
- Visite d'une école
- Participation à la préparation d'un repas local
- Partage du repas avec les habitants.
Culture du riz
Le riz est très important dans l'alimentation de la population qui en mangent 3 fois par jour.
Le manioc, les pâtes et les pommes de terre, le poisson et le zébu complètent les denrées utiles aux repas.
Artisanat
Fabrication de briques pour les habitations par séchage 3 jours suffisent pour pouvoir les vendre.
Charbon de bois
La principale source de combustible pour la cuisine est le bois à travers le charbon de bois.
Culture ylang-ylang
L'arbre est capable d'atteindre 25-30 m de haut. En culture, il est souvent taillé à 2-3 m pour faciliter la récolte des fleurs.
Les fleurs distillent un parfum intense entre le crépuscule et l'aube que l'on peut sentir à plus de 10 m à la ronde. Les fleurs affichent des coloris vert pâle à jaune citron à base orange, parfois piquetées de points noirs à maturité, et ce pratiquement toute l'année en zone tropicale. La pollinisation se fait par des papillons de nuit.
Distillation ylang ylang
Petite production locale
Visite de l'école
Nous avons eu de la chance ce matin c'était la rentrée des class
Le français y est enseigné.
L'école n'est pas obligatoire comme il y a un droit d'entrée seuls les plus aisés peuvent y mettre leurs enfants.
Les écoles privées sont réservées aux plus fortunés.
Nous avions emportés des fourniture scolaires qui serviront aux plus démunis.
Participation au repas chez l'habitant
Le village
Les villageois vivent à l'extérieur, leurs habitations sommaires ne servent que pour la nuit.
Blanchiment du riz
Sur la route du retour vers l’hôtel nous avons eu la surprise de découvrir un caméléon.