Nous avons la chance de séjourner à côté de tous les café iraniens ! Très populaires à Bombay. 🤓 On peut trouver aussi sous le nom de parsi C'est une communauté qui a fuit l'Iran pour venir s'installer en inde. Les parsis respectent spécifiquement une religion. A Bombay, 80% des gens sont de cette religion.
C'est parti pour un petit déjeuner dans un café populaire parsi : kyani and co.
Nous sommes entourés d'indiens, pas de touristes à l'horizon 🧐
👍 C'est bon signe ! Immersion immédiate
On opte pour le petit déjeuner classique mais sucré 😊 car nos voisins se régalent déjà avec plats en sauce piquante, poulet, mouton 🐑🐔 à 10h du matin. On est pas encore prêts 😂
On opte pour le bun maska, spécialité de ce café-boulangerie. 🤓 Il s'agit d'une petite brioche croquante a l'extérieur et moelleux dedans, elle se trempé dans le fameux chai mais cette fois IRANI chai. Eh oui n'oublions pas que c'est un café iranien 😊
Les prix sont dérisoires 😍Bun maska à la confiture
Masa kawa : type de plumcake avec pointe de cardamome 😋
Tout était très bon!Topolino a fait le tour de la ville l'après midi tout seul car talpina était malade 🤧 un peu de repos et c'est reparti !
Ce soir, on teste de nouvelles saveurs et on s'envole vers le sud ! Direction kerala, là où on mange sur feuille de bananes 🍌
On s'offre un délicieux repas et on reste pleins de nouvelles choses 😊
que des locaux dans ce restaurant familial, en espérant que notre estomac reste accroché 😂
Riz à la noix de coco : puttu
Parotha, type de naan mais feuilleté ! Trop bon 😍😍😍😍
Athuu : type de pain ultra léger à la noix de coco
Chicken kerala : 😍😍😍 le plat au poulet préféré de tout le séjour en Inde. Le poulet lui avait manqué et là il a tout mangé sans ronchonner 🐔😊
Et enfin le seydua, espèce de thali végétarien qui permet de goûter à tout 😊
Nos ventres ont explosés et on a pas réussir à finir ! Addition de 5euros pour 2 👍😊Qui dit mieux ?