Juillet 2019
3 jours
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George Town ou Penang. Nous avons planifié notre venue ici en fonction du '' festival heritage '' de la ville.

Cette fête promouvait les différentes cultures de la malaisie et leurs '' rituels''

George Town et ses anciennes maisons colorés

Nous n'avions pas prévu le coup mais il s'est avéré être un marathon de la nourriture 🏃😂 quelle chance pour 2 talpine gourmandes ! c'est parti !!!

La ville est décorée pour l'événement 🤸

Premier stop où ou nous apprenons les traditions chinoises lors de la naissance d'un nouveau né👶. On y retrouve tous les éléments qui doivent être mis à côté du bambin pour lui porter chance 🍀 et leur sens


Moi je crois que mes parents ont oublié de me donner le gâteau Dougan 🍪🤔

Atelier pâtisserie chinoise 🙃 on écoute la grand mère pâtissière 🤶

Talpina a l'œuvre 😝

Et voilà la tortue prête à être cuite à la vapeur 🐢

Après la vapeur, tadam, c'est prêt !

Topolino qui ne veut pas pâtissier mais qui veut bien goûter 😂

On enchaîne, un autre stand de douceur chinoise. Un gâteau au riz et cacahuète 🥜

Toujours présent quand il faut ✋

Après la communauté chinoise, direction celle représentant l'Inde 🇮🇳 avec un rituel pour les mariages arrangés.

Les mariés doivent se déposer une pâte sur la tête (sucre et acide, qui représentent les hauts et les bas de la vie) avant de se découvrir 😯 original!

Pour le mariage, on y prépare aussi des dessins avec des poudres colorés 🖼️

Ça semble facile !

Mais ça ne l'est pas 😅

Session pâtisserie 2 🎬 indienne cette fois !

Les mama indiennes ont le coup de main 😄

Les voisines elles s'affairent à préparer une autre spécialité

Un bon petit chai pour s'hydrater ☕

Petite pause salé, qu'est ce que c'est ? Nous ne savons pas 😅

Même le cobaye semble méfiant 🤨

A la question c'est bon ? Voici la réponse en image 😜

Critique étoilé chef du val darno 🌟🌟🌟

Ce soir là, pour la digestion, au choix :

- danse joyeuse made in bollywood 🎶

- danse sereine en geisha 🎶

- ou danse brûle calories assurée avec les Sikhs 😝

Après avoir dansé, talpina part se faire tatouer sur la pelouse 😉

Tadam ! Premier tatouage au henné 😀 un début à tout

Pour ceux qui dorment, le tam tam n'est jamais très loin 😄 et les malais non plus

Le chef d'orchestre qui donne le tempo, c'est LUI ! 😎

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Deuxième soir à penang et de nouveau la fête 🎉😀 cette fois ci uniquement à chinatown. Il faut savoir que cette communauté représente ici 80% de la population 😮

Pleins de stands de nourriture pour l'occasion 😋

Et le pleins de spectacle ☺️ 🎭

Les talpine ont eu même droit à une danse du lion 🦁

🥁🔊🥁🔊🥁🔊

Un des plus beaux temples chinois de la ville 😍😍😍

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George Town c'est la ville de la gastronomie par excellence en Malaisie. L'occasion pour les talpine de goûter à tout.. Tout... Et encore tout 😊 on fait le plein de spécialités locales !

Entre cuisine malaisienne, indienne et chinoise, nos estomacs ne savent plus où donner de la tête 😂


Premier stop : les spécialités malaisienne à l'honneur 🇲🇾

Le laksa, soupe de vermicelles de riz au poisson et légumes et sa chips croustillante à la crevette

1,6€ on dit oui !

Cette recette nous a fait perdre la tête 🤕 tellement c'était exquis !

Un autre plat national 🇲🇾 le nasi lamak.

Riz au lait de coco avec anchois piquants, poulet grillé mariné et œufs durs. Le mixte est fantastique 😮 rien de comparable

1,2 € on dit OUIiiii ! 😝

Talpina prête à la dégustation 😋

Impossible de ne pas parler de toutes les spécialités chinoises que nous avons pu goûter 😍


Le Hokkien mee, nouilles à la soupe de tête de poissons 🍜😂 avec porc croustillant !

1,60€ 😝

Là, où on mange le mieux, c'est là où ne fait pas de chichi sur la décoration et où on se retrouve avec les locaux ! Les vrais de vrais 😉

Cuisson des nouilles
Ajout de la soupe

Ajout du porc croustillant 🐷

Delicioso! 😉 Ça se voit il se régale !

Nous avons trouvé notre cantine du matin, là où on vient faire notre petit dejeuner-dejeuner 😂 Topolino le seul européen du lieu, comme toujours 😉

Lundi à 10h mais rempli !

Wantan mee : les talpine sont folles de nouilles 🍜 cette fois ci garnie de porc laqué et raviolis crevette

1€ le bol 😁😁😁 ça nous manquera 😪

Char koey tiaow : pâtes de riz sauté 😝

Impossible de manquer les brioches ❤️ on les a tellement aimé au laos, au Vietnam 😊 alors on renouvelle l'expérience ici

On a rencontre le spécialiste de la brioche en tout genre 😋

Pour continuer sur le sucré, en Malaisie, ils adorent manger le matin des toast. Ici toaSt au beurre et pâte de coco 😍 une bonne expérience

Accompagné de son white coffee. Une nouvelle découverte pour les talpine 😊

Pour clore le chapitre foodie foodie, place à l'Inde 😉 quelle chance d'avoir autant de cuisines à disposition 👍

Découverte du murtabak 😲 crêpe garnie avec des œufs et de la viande. Jamais entendu parler de cette crêpe avant

Toujours accompagné de notre thé Tarik 😍 one ne rigole pas avec ça. Il est indispensable ☕

Les meilleurs samossa de Malaisie 🤪🤪🤪

Cela nous fera notre petit encas de la journée. 2 samoussa et 2 douceurs pour un total de....

0,50 cts d'euro 🤯🤯🤯🤯

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La malaisie est le durian c'est comme la baguette pour le français. Il y en a partout et tout le monde en mange.

On se découvre un peu malais alors car nous aussi on en est fous ! On attendait Penang avec impatience, car c'est ici que se trouvent les fermes de durian 😬😬😬

Les talpine et leur ami durian

On part à la chasse du meilleur stand !

Un parfum enivrant 😍😍😍

Baby durian

Après KL, c'est parti pour le test du durian de Penang ! On met le mussan king de côté (le type de durian préféré des malais et onéreux) et on fait confiance à notre pro du durian.

Acte 1 😎

1 kilo le petit monstre

Gant en main ✋ 3,2,1 goooo !

Topolino qui mange du durian, une scène improbable 😂

Quand il n'y en a plus, il y en a encore 😁😁😁😁

Petite bête de 1 kg mais bien généreuse ❤️

Talpina a la Banane 😁 enfin.. A le durian 😅

Miam miam 😋

Talpine 1, durian 0 !!!

Ce durian avait bon goût ☺️ et coûtait 3 fois moins cher qu'à KL. Les talpines ont fait une affaire 😉


En route pour l'acte 2 😅

Ahhh et comme une fois n'a pas suffit 😅 nous y sommes retournés une autre fois le lendemain mais à un autre endroit encore plus local 😁


On demande son durian au grand père de droite, on s'asseoit au fond de la rue 😅 et on déguste 😊

Le kilo est à 3,5€ versus 20€ en France 😂 on a raison d'en abuser ici 🤭


Cette fois ci, la bête fait 2 kilos mais nous on a pas peur 😏

Talpina trop heureuse de manger son fruit préféré 😂