Vietnam

Nous quittons HCMC pour Ðà Lạt, à 140 km plus au Nord qui se situe dans la région des hauts plateaux. En effet, cette ville est à 1500 mètres d'altitude. Il fait donc assez froid, nous sommes obligés de sortir nos pulls et petites vestes la nuit venue !

Nous grimpons le Mont Lang Biang haut de 2163 m pour admirer la ville depuis ce super point de vue. Au sommet, nous rencontrons une classe d'étudiants qui nous proposent de partager leur repas. Un vrai délice !

On apprend que Ðà Lạt est surnommé "le petit Paris" car de nombreuses maisons ont été construites par les français. En effet, les bâtiments ressemblent étrangement à l'architecture que l'on connaît. Les rues sont également moins bruyantes, ce qui nous plait beaucoup plus ! On tente alors pour le première fois le transport local : le scooter ! Ainsi nous avons pu nous rendre dans les environs de la ville en visitant une production de café et une magnifique cascade.

Hội An est une ville adorable, où il fait bon vivre !

Ses rues piétonnes, ses murs jaunes et ses lanternes lui donne un charme irrésistible ... On ne s'étonne pas que l'endroit soit classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous l'aurez compris, c'est l'endroit idéal pour passer Noël entre copains - ce que nous avons fait.

Pour mieux découvrir la culture culinaire du pays, nous assistons à un cours de cuisine vietnamienne où nous cuisinons nos propres rouleaux de printemps, soupes et nouilles ! En plus, nous avons le droit à la visite du marché et à un tour de bateau sur la rivière. AU TOP !

Pour finir l'année 2017 en beauté, nous décidons de nous rendre à Hué, une ville remplie d'Histoire. Malgré une fine pluie continue (et après l'achat d'un poncho imperméable typique des vietnamiens), nous nous baladons à vélo pour visiter les tombeaux des environs : Tu Duc, Dông Khanh, Khai Dinh et Minh Mang et la pagode de Thiên Mu. Une journée bien remplie puisque nous avons roulé près de 40 km !

Pour fêter le nouvel an, nous dînons dans un quartier animé et réservé aux piétons (très rare au Vietnam). Peu avant minuit, l'établissement nous demande de nous rassembler près du comptoir, nous distribue des "cierges pétillantes" et nous décomptons les dernières secondes de l'année tous ensemble !

BONNE ANNEE 2018 ! Nous avons même eu la surprise de nous faire offrir une coupe de "champagne" !

Le lendemain, nous visitons la cité impériale et sa citadelle. Datant de la dynastie des Nguyen, elles ont été construites au début du XIVème siècle. C'est la seule ville impériale qui a résisté aux dégâts causés par la guerre.

Nous prenons un bus de nuit et débarquons à 3h 30 du matin à Tam Cốc. Située dans la campagne aux alentours de Ninh Bình, cette bourgade est décrite comme la baie d'Ha Long terrestre. Dans la ville, tout le monde dors. Après avoir toqué plusieurs fois à notre hôtel, le gérant finit par nous ouvrir. Ouf ! Nous allons pouvoir finir notre nuit !

Une fois le jour levé, nous louons des vélos. Pendant deux jours, nous nous promenons dans les alentours pour découvrir les paysages si typiques de cette région. En effet, des roches calcaires sortent des rizières pour former une multitude de monts. Epoustouflant ! Malgré le fait que les nuages nous empêchent de voir très loin, nous sommes tout de même charmés par cette beauté naturelle. Nous sommes également très bien accueillis par les villageois que nous croisons. Beaucoup d'entre eux, surtout les enfants, viennent à notre rencontre et nous salue avec le fameux "HELLO". Encore de très belles journées vietnamiennes !

Ici, chacun a son business. Les plus modestes proposent un seul et unique produit en vente ambulante ou sur le bord du trottoir. Ceux qui peuvent se le permettent, ont leur propre boutique donnant sur la rue.

Comme vous avez pu le remarquer sur nos précédentes photos, le soleil s’est fait rare. Cela faisait plusieurs semaines, que nous avions du mauvais temps, nous empêchant de profiter pleinement de notre périple. Nous, qui avions un visa de trois mois au Vietnam, avons décidé de changer de pays – au bout de seulement 31 jours ! Direction Myanmar (nom officiel de la Birmanie depuis le 1989).

Le temps que les visas birmans se fassent, nous restons cinq jours dans la capital Vietnamienne. Contrairement à Ho Chi Minh, la ville a gardé un de son charme et quelques rues deviennent même piétonnes pendant le weekend. Très agréable ! Ces derniers jours ont donc été plutôt calmes : repos, visites de musées, cartes postales.