Découverte du Cap et sa région

Avant d’entamer le programme business, nous profitons d’une première journée tourisme pour visiter la péninsule du Cap, où se trouve à la pointe Cape Point, et juste à côté plus au sud, le fameux Cap de Bonne-Espérance.

Nous prenons la direction de Muizenberg pour faire le tour de la péninsule par la côte nord. En cette journée ensoleillée, la première vue sur False Bay (la baie au nord de la péninsule) nous laisse imaginer une excellente journée ! L'océan vire au turquoise en s’approchant des plages dont certaines, comme St James, arborent de superbes petites cabanes colorées. Difficile de faire plus belle carte postale. Un peu plus loin, nous faisons un premier arrêt sur le port de Kalk Bay, goûter un délicieux fish&ships. Oui il n'est que 10h30, oui on avait déjà pris un petit déjeuner, mais non on ne pouvait pas rater ça 😀 Repus, on va se promener sur la jetée, où on croise des phoques se prélassant. Ils ont un peu trop mangé aussi semble-t-il 😅

La route se poursuit ainsi que les belles plages, quand nous arrivons à Simon’s Town pour découvrir la colonie de pingouins de Boulders Beach. Il s’agit d’un parc protégé où la promenade est bien aménagée, afin d’observer les colonies de pingouins, tantôt dans une crique, tantôt sur la plage ou encore cachés dans la végétation. Il y a même une plage un peu plus loin où on peut parfois se baigner non loin de certains pingouins. Ils sont toujours aussi amusants à observer, que ce soit quand ils se prélassent ou quand ils courent sur le sable ! Cela m’a rappelé la colonie de pingouins de Oamaru en Nouvelle-Zélande 😀

Le parc national du Cap de Bonne-Espérance 

En longeant la côte nous arrivons enfin à l’entrée du parc tant attendu ! On entre alors dans une grande réserve, où il faut encore pas mal rouler pour arriver au cap à proprement parler. Les paysages sont superbes, tant sur le plateau que sur la côte qui n’est pas sans rappeler la Bretagne parfois. Et que dire des couleurs, un vrai régal... Cerise sur le gâteau, nous croisons même quelques autruches en liberté 😀

Tout au bout de la péninsule, ce sont en fait non pas un mais deux caps à découvrir ! Cape of Good Hope est le plus au sud, et a donné son nom à la péninsule. Il prend la forme d’un immense rocher derrière lequel se cache une belle plage. On peut la voir en se rendant à l’autre cap, Cape Point, qui est lui le cap le plus à l’est de la péninsule. Beaucoup plus haut, c’est ici que se trouve le phare qui prévient de l’approche de la péninsule. La falaise de Cape Point est vraiment impressionnante, d’autant plus que le vent y souffle très fort !

On pense souvent, à tort, que le Cap de Bonne-Espérance marque la séparation entre l’océan Indien et l’océan Pacifique. En fait, la limite se trouve plus à l’est, au Cap des Aiguilles, qui est encore plus au sud que la péninsule de Bonne-Espérance. Ce qu’on peut observer en revanche c’est le courant de l’océan Indien qui se poursuit jusqu’à Cape Point, et qui rencontre les courants de l’océan Atlantique.

En sortant du parc, nous faisons un arrêt dans une superbe ferme à autruche. C’est assez marrant de les voir de près, et même de les faire manger dans sa main ! Il faut avoir confiance mais elles ne sont pas si méchantes que ca 😉

Le retour se fera par la côte ouest de la péninsule, en passant par Noordhoek, Hout Bay puis Camps Bay. Le littoral est vraiment magnifique : tantôt escarpé avec de belles falaises, tantôt bordé de magnifiques plages où les kite surfers s’en donnent à cœur joie ! Il faut savoir que le vent est extrêmement fort sur cette côte. D’ailleurs, l'an passé la course en vélo avait été annulée, de peur que les vélos s’envolent littéralement...

Ce qui fait la réputation du Cap et plus généralement de l'Afrique du Sud, ce sont aussi les vignobles ! Il fallait s'y attendre, ce sont les français qui ont développé la viticulture dans le pays, notamment autour du Cap avec l'arrivée des huguenots lors des guerres de religions.

Les vignobles se trouvent à une heure environ du Cap, ce qui en fait une excursion idéale pour s'échapper de la ville, et découvrir un cadre absolument incroyable au pied des montagnes. Après une journée de rendez-vous au Cap, nous voilà donc à nouveau en mode touriste pour découvrir un premier vignoble, Marianne, géré par... des français ! Étonnant ?

Ce qui saute aux yeux en arrivant : les domaines sont extrêmement bien entretenus ! Les grandes allées en arrivant, les petits parterres, la décoration intérieure pour accueillir les touristes, tout cela est très professionnel. Le tout dans un cadre superbe 😀

La plus grande ville de la région, et par ailleurs un des plus grands vignobles du pays, c'est Stellenbosh. La ville est connue pour son architecture hollandaise, que nous avons pu découvrir en fin de journée. Mais c'est surtout l'université qui fait la réputation de Stellenbosh. Nous y avons rencontré l'accélérateur de startup de l'université, LaunchLab, ainsi qu'Innovus, une structure d'incubation qui fait le lien entre l'université et les grands industriels. C'est aussi à Stellenbosh que nous avons pu rencontrer un des rares fonds de capital risque du Cap, Knife Capital.

Notre visite se poursuit avec différents vignobles, dont le superbe Babylonstoren. Outre la belle propriété d'un blanc pur qui tranche avec les paysages, on y trouve de superbes jardins, et une grande verrière pour les dégustations. Ici aussi, tout est propre et bien entretenu, la visite en est d'autant plus agréable.

Du côté de Franschhoek, littéralement "le coin des français", nous découvrons l'incroyable restaurant La Petite Ferme, dont la vue sur la vallée est magnifique. Plus loin, nous ferons un arrêt au domaine La Haute Cabrière, qui ne nous laissera pas un souvenir incroyable, mais j'en ai surtout profité pour faire de belles photos dans le vignoble 😉

Ce qui par contre nous laissera un incroyable souvenir, c'est le domaine Rust en Vrede par lequel nous avons terminé ces deux jours de visites. Avec plus de 300 ans d'existence, le domaine a une longue histoire, a servi de nombreuses célébrités et surtout est régulièrement classé dans le top 100 des meilleurs vins au monde.

Le domaine compte aussi un restaurant, histoire de déguster le vin autour d'une bonne viande ! Et bien sûr, le parc autour et les vignobles sont superbes : ce fut un vrai régal d'y faire des photos.

Ce voyage d'étude au Cap et les quelques jours de tourisme autour furent une excellente découverte ! J'ai tout de suite accroché avec cette ville, tandis que les environs comme la péninsule du Cap ou la route des vins vers Stellenbosh sont vraiment magnifiques.

N'ayant encore jamais fait de safari, clairement je reviendrai en Afrique du Sud, pour explorer encore plus la région du Cap (en remontant la côte vers le nord ouest par exemple), et puis bien sûr en allant jusqu'au fameux parc du Kruger.

En attendant, j'ai ramené quelques bouteilles de vins sud-africains en souvenir pour patienter 😉