À la Découverte des Trésors du Vietnam

Lors de mon voyage en septembre dernier à Sa Pa, j'ai eu la chance de vivre une expérience enrichissante en participant à une randonnée dans les rizières. Cette aventure de deux jours, entre Suối Hồ et Bản Khoang, m'a offert une magnifique opportunité de découvrir les trésors de Sa Pa au moment où les rizières en terrasse prenaient leur teinte jaune distinctive.

Premier jour de marche : Suối Hồ - Tả Phìn

Nous avons débuté notre journée en explorant la ville de Sa Pa, puis avons entrepris notre traversée à travers des villages, ce qui m'a permis de mieux comprendre les différences culturelles entre les montagnards d'origine chinoise et les Vietnamiens. Cette première journée de marche, nous a conduits sur de petits chemins, où nous avons été accueillis par des paysages spectaculaires. Nous avons également été témoins de la transition des rizières, passant du vert au jaune avec l'approche de l'automne.

Après avoir savouré un délicieux déjeuner dans un petit restaurant local, nous avons continué notre aventure dans l'après-midi en traversant la vallée Tả Phìn, réputée pour sa magnifique forêt de bambou. La journée s'est terminée par une expérience inoubliable : passer la nuit chez une famille de l'ethnie Dao rouge. Là, j'ai eu l'opportunité de profiter d'un bain aux herbes médicinales revitalisant, et même d'un dîner avec la famille. Une soirée authentique et chaleureuse, suivie d'une nuit reposante chez l'habitant, qui restera gravée dans ma mémoire comme l'un des moments forts de mon voyage au Vietnam.

Deuxième jour de marche : Tả Phìn – Bản Khoang

Après un copieux petit déjeuner avec ma famille d'accueil, je me suis préparé pour une journée riche en découvertes. La première étape était une montée de 500 mètres pour atteindre le petit village de Chín Séng, où les communautés des Hmong noirs et des Dao rouges cohabitent harmonieusement. Ensuite nous avons pris un déjeuner qui s'est déroulé dans un cadre idyllique en pleine nature, avec un pique-nique au milieu des magnifiques paysages environnants. Après avoir repris des forces, j'ai poursuivi mon chemin à travers les rizières en terrasse de la belle vallée de Ban Khoang, où chaque pas offrait une vue à couper le souffle.

Une halte passionnante a été faite à la ferme de saumon et d'esturgeon, où j'ai pu en apprendre davantage sur l'élevage de ces poissons et même avoir l'occasion de les observer de près.

Après ces 2 jours d'exploration et d'immersion dans la magnifique région de Sa Pa, rien ne pouvait être plus parfait que de savourer un délicieux repas de Phở avec une vue imprenable sur les rizières environnantes. Ce moment de détente et de dégustation a ajouté une touche finale mémorable à une expérience déjà enrichissante.

Pour terminer cette aventure, j'ai dit au revoir à mon guide qui m'a accompagnée tout au long de cette marche et j'ai profité de l'occasion pour visiter la ville de Sa Pa. En attendant mon bus couchette pour retourner à Hanoï, j'ai flâné dans ses rues, découvrant tranquillement ses différents quartiers et la vie quotidienne des habitants. C'était l'occasion parfaite de m'imprégner de l'atmosphère unique de cette charmante ville de montagne.

Ma journée à la baie d'Halong a été tout simplement époustouflante. Dès le début, j'ai été enchanté par la beauté du lieu. Chaque instant passé dans ce paysage naturel m'a émerveillé, créant des souvenirs inoubliables de cette expérience unique.

Selon une légende locale, une ancienne déesse dragon aurait créé les formations rocheuses de la baie d'Halong pour protéger la région des envahisseurs. Cette histoire mythologique ajoute une dimension fascinante à la beauté naturelle de cet endroit spectaculaire.

Après une traversée en bateau à travers les eaux turquoise, en passant devant les formations rocheuses, nous sommes passés a l'exploration de la grotte de Sung Sot, avec ses stalactites formant des sculptures fascinantes, a été une expérience inoubliable.

Pour découvrir la grotte de Luon, j'avais le choix entre le kayak et le bamboo boat. Optant pour ce dernier, j'ai été agréablement surprise de me retrouver avec un groupe de Philippins très sympathiques. Nous avons échangé chaleureusement tout en admirant la beauté des paysages à la sortie de la grotte.

Après cela, nous sommes arrivés sur l'île Ti Top où nous avions le choix de monter au sommet (Ti Tốp Đỉnh núi Đảo) ou de nous balader le long de ses sentiers, ou encore de nous baigner dans ses eaux cristallines. Ayant opté pour l'ascension, je ne regrette pas , la vue était splendide !

La journée s'est clôturée par une petite fête à bord du bateau, avec du vin rouge, des frites et des fruits frais. Cette journée restera à jamais gravée dans ma mémoire, remplie d'aventures et de moments magiques.

Quatre îlots parsèment les environs de My Tho dans le delta du Mékong : Con Phung (le phénix), Cù lao Thới Sơn (la licorne), Cồn Tân Long (le dragon) et Con Quy (la tortue). Notre destination était l'îlot de la Licorne, où nous avons passé une journée inoubliable.

Une fois arrivé sur l'îlot, nous avons exploré des vergers paisibles et des villages rustiques, permettant d'observer la vie quotidienne des habitants locaux. Après cela, nous avons profité d'une balade pittoresque en sampan à travers les cocoteraies environnantes. J'ai adoré cette partie de la journée.

Au fil de la journée, nous avons été témoins de la fabrication de miel, de bonbons à la noix de coco, de papier de riz, d'alcool infusé avec des serpents et d'autres animaux comme des gekkos, ainsi que d'alcool de banane. Nous avons également savouré une variété de fruits exotiques tels que le litchi, le longane, le fruit du dragon, le pomelo et la pastèque. Ensuite, nous avons apprécié un délicieux dîner composé de poisson, de bananes, de riz et d'autres mets savoureux.

Pour clore cette journée enrichissante, nous avons fait un arrêt au temple Vĩnh Tràng. Ce sanctuaire historique, mêlant influences vietnamiennes, khmères et chinoises, nous a offert un moment de recueillement et d'admiration devant son architecture unique et ses précieuses reliques. Ce fut le parfait achèvement d'une journée riche en découvertes et en émerveillement dans le delta du Mékong.

Selon la légende, lors de la construction du temple Vĩnh Tràng, les fondations se sont révélées instables. Les villageois ont découvert une statue sacrée au fond du Mékong, qu'ils ont placée au cœur du temple. Miraculeusement, les fondations se sont solidifiées, assurant la stabilité de l'édifice. Depuis lors, la statue est vénérée comme protectrice du temple, ajoutant une touche de mystère et de sacré à ce lieu de spiritualité.