Sucre

La ville a un très beau potentiel : bâtiments blancs jolis, beaucoup d'offre de restauration (on recommande El Condor, très bons menus du jour végétariens !), du très bon chocolat vendu dans de jolies boutiques (on recommande Para Ti).
Le gros point noir selon nous : la pollution. Les rues sont toutes empruntées par de vieux véhicules très polluants, en particulier les bus (ce sont tous de très vieux bus japonais !). C'est dommage, ça nous a vraiment gâché les promenades dans la ville.

Fondée en 1538 par les Espagnols, Sucre est la capitale constitutionnelle de la Bolivie. C’est une ville qui se distingue par son architecture coloniale, avec ses bâtiments aux murs blancs et aux toits de tuiles rouges. Une ville dans laquelle il y est très agréable de flâner. Vous pouvez aussi visiter le marché central, La Plaza 25 de Mayo une jolie place centrale toujours animée ainsi que Le musée de la Liberté,...