Pérou et Bolivie

Et voilà, nous sommes bien arrivés à Lima 🇵🇪

Notre vol s'est très bien déroulé mais nous sommes contents d'avoir enfin posé pied à terre :-)

Nous avons été bien accueillis à notre sortie de l'aéroport, avec un chauffeur qui nous a menés jusqu'à notre hôtel. Et déjà quelle aventure!!! Une capitale bondée en cette soirée d'HaLLoween et des rues bouchées, où la seule règle sur la route semble être le klaxon^^ mais bon, ils ont l'air d'avoir une bonne maîtrise du volant 😉

Allez, maintenant au dodo, et demain nous reprenons l'avion direction Arequipa (nous consacrerons davantage de temps à Lima en fin de séjour).

Ce matin, nous nous sommes rendus dans le quartier de Yanahuara d'où nous avons pu admirer le volcan El Misti dominant la ville d'Arequipa.

C'est dans ce même quartier que se trouvait le restaurant El Tio Dario, où nous avons assisté et participé à un cooking show. Au menu :

- cocktail local, le pisco sour, à base de pisco (vin distillé), citrons verts, sucre liquide et blanc d'oeuf... Très bon et super facile à faire!

- ceviche (poisson cru mariné dans du jus de citron, oignons, divers poivrons et piments, accompagné de gros maïs et patate douce)

- lomo saltado (lamelle de boeuf flambées et ses accompagnements)

- glace locale à base de lait et de canelle

- avec en boisson un jus de maïs rouge, le chicha morada

Nous avons toutes les recettes sur CD donc on pourra refaire... le plus dur sera de retrouver les ingrédients 😉

Nous avons passé un super moment et tout était vraiment délicieux 😃

Après ce repas copieux, nous avons fait une petite marche digestive et avons visité le monastère Santa Catalina. C'est une véritable "ville dans la ville", qui a hébergé de nombreuses religieuses dans le passé. C'est un lieux magnifique, haut en couleurs, que nous avons pu explorer en parcourant les petites rues étroites et les multiples cloîtres, cellules, et autres pièces de vie des soeurs.

En milieu d'après-midi, épuisés par la chaleur, nous sommes allés nous reposer au bord de la petite piscine de l'hôtel😎

Demain, nous partons pour Coporaque, un petit village dans les montagne, où nous logerons une nuit chez l'habitant. Nous pensons donc que nous n'aurons pas de wifi, donc pas d'inquiétude si nous ne donnons pas de nouvelle demain 😉 gros bisous 😗

Ce matin, nous nous sommes levés avec le soleil à 5h30, et après un petit déjeuné copieux, nous sommes partis en direction du canyon du colca (toujours avec Alfredo et Raoul) afin d’admirer le vol des condors.

Le canyon du colca est le 2ème plus profond du monde (3400 m de prfondeur).

Les condors nichent au bas du canyon, dans la falaise, et utilisent les courants d’air chauds pour remonter. C'est le plus grand vautour du monde, son envergure peut atteindre 3m une fois adulte.

A l’entrée du canyon nous avons pu visiter d’autres villages et admirer de nouveau les cultures en terrasses. C'est une région très riche grâce à la culture des fruits, légumes et céréales : quinoa, maïs, avocat, tomates, pommes de terre (60 variétés), carottes, fèves, haricots,...

Cet après-midi nous avons pris la direction de Puno (6h30 de bus). Nous avons fait un arrêt à la lagunillas, où nous avons pu voir quelques flamants roses.

Nous dormons donc ce soir au bord du lac Titicaca, à 3800m d'altitude, la plus haute étendue d’eau navigable du monde.

Demain, nous partirons pour un trek sur les rives du lac et nous dormirons sur l’île du soleil. Nous ne sommes pas sûrs encore une fois d’avoir du wifi donc pas d’inquiétude et à bientôt 😉

Ce mardi matin, nous avons embarqué à bord du “Titicat 2”, un catamaran de la communauté de Chuquiñapi.

Nous avons alors entamé une traversé du lac, et 4h plus tard, nous sommes arrivés à la Casa de Retiro.

La casa de retiro est une sorte de monastère, construit par la communauté, et qui a pour vocation l’accueil de retraites spirituelles et depuis peu de touristes. Aujourd'hui, nous sommes les seuls occupants de ce lieu apaisant sur la rive du lac Titicaca.

Cet après-midi, nous avons découvert l’atelier de la communauté où ont été construits déjà 2 catamarans, et où un troisième (d'une capacité de 30 passagers) est en construction.

Ce sont des italiens qui sont venus sur place afin de former les jeunes et les familles de la communauté. Les italiens fournissent plans, outillage et certains matériaux. Ce projet a été initié par le prêtre de la paroisse.

Nous avons terminé la journée par une balade autour du “monastère”, sur la plage puis au milieu des champs, où femmes et hommes travaillent encore la terre à la main, à l’aide de boeufs et d’ânes.

Ce jeudi matin, nous nous sommes réveillés sous le beau ciel bleu de la montagne bolivienne.

Après un petit déjeuner copieux, nous sommes allés tondre les lamas et alpagas. La tonte s’effectue une fois par an en cette période de printemps afin que les animaux n’aient pas trop froid.

Juju et Jaime ont eu la difficile tâche d’attraper les alpagas (qui pour l’occasion avaient été gardés dans leur enclos alors qu'en temps normal ils gambadent en liberté dans la montagne).

Une fois attrapé, il faut coucher l’alpaga sur le côté afin de débuter la tonte, ici au couteau. Il faut être vigilant à ce que l’alpaga ne bouge pas, afin de ne pas le couper. Mais vu l’épaisseur de laine il n'y a pas trop de risque… on s'y est essayé tous les deux, mais on manque encore un peu de technique^^

Ensuite, on nous a montrer comment filer la laine fraîchement tondue. Comme autrefois ou comme dans La belle au bois dormant, nous avons utiliser une quenouille… autant vous dire que la tâche fut ardue^^

Et après l’obtention de belles pelotes de laine toutes douces, vient le temps du tissage. Là aussi nous avons fait un petit essai. Les familles du village tricotent et tissent des vêtements, couvertures, nappes, etc…

Durant cette matinée nous avons aussi cuisiné: des papillotes de poulet mariné ail et piment, patates douces, bananes plantain, oignons, tomates… miam 😊

Nous avons apprécié ce petit plat après cette matinée où nous avions bien travaillé 😉

Cet après-midi, nous avons dit au revoir à nos hôte et Jaime nous a emmené à La Paz, capitale bolivienne au coeur de la Cordillère des Andes. Changement totale de décors : retour du bruit, de l’agitation, des klaxons, de la foule, de la modernité… mais aussi de plus de confort et d’eau chaude 😀

Après une soirée de repos, nous aurons tout le loisir de découvrir la capitale demain.

A demain!

Samedi matin nous avons commencé notre traversée du désert du sud Lipez.

Tout d’abord, nous nous sommes baladés dans la ville d’Uyuni et avons fait un tour dans le cimetière des trains, où rouillent locomotives et wagons depuis leur mise hors service des mines.

Ensuite, nous avons pris la route à bord de notre 4x4 conduit par Ruben qui connaît le désert comme sa poche.

Nous avons aperçu un nandou et ses petits ainsi que des vigognes, avant d’atteindre le village minier de San Cristobal. Cette localité abrite en effet un important gisements d’argent toujours exploité aujourd'hui.

Nous avons poursuivi notre route en passant par la vallée des pierres, donnant libre cours à notre imagination. Chaque pierre se transforme alors un animal, visage, ou autre créature.

Ruben nous a ensuite fait découvrir une petite lagune où canards à bec bleu et oies vivent paisiblement entre les imposantes pierres du désert.

Poursuivant notre chemin sur les pistes poussiéreuses, nous avons découvert une colonie de flamants roses. Ici, cohabitent 3 espèces : le flamant Chilien, le flamant des Andes et le flamant de James.

Nous avons terminé la journée dans le village de Villamar où nous avons passé la nuit, bercés par le murmure du vent 😉

Lundi 12 novembre, nous sommes remonté vers le nord du sud Lipez en longeant la frontière chilienne.

Après une première halte pour admirer une dernière fois la Laguna Colorada, nous avons traversé le désert de Siloli. Nous avons pu contempler l’arbre de pierre, une formation rocheuse façonnée par le vent.

Puis, en chemin, nous avons admiré 4 lagunas, toutes de couleurs différentes et très prisées des flamants roses.

Après un pique-nique au bord de la laguna Chiar Khota, nous nous sommes rapprochés du volcan Ollagüe, toujours en activité mais du côté chilien.

Nous avons fini notre route par la traversée du Salar de Chiguana, ancienne mer, où nous avons roulé sur un sol composé de sable, de sel, et de coraux fossilisés. Une voie ferrée traverse aujourd'hui ce salar, afin de transporter les minéraux extrait des mines jusqu'à la façade pacifique (au Chili).

Ce fut encore une journée pleine de superbes découvertes 😊

Cette nuit, nous dormons à la Cabaña del sal, une petite auberge faite entièrement de blocs de sel (murs, lits, tables, tabourets,...) et de grains de sel en ce qui concerne le sol.

Aujourd'hui, nous avons pris l'avion depuis l'aéroport de La Paz jusqu'à Cuzco (ou Cusco), ancienne capitale de l'empire inca. Cuzco, ou Qosco en Queshua, signifie "le nombril du monde".

Cet après-midi, nous avons commencé la découverte de cette ville chargée d'histoire. Nous aurons pas mal de temps libre dans cette "petite" ville (500 000 habitants), mais aujourd'hui c'est avec notre guide, Noé, que nous avons découvert la cathédrale et le Qorikancha (temple du soleil).

Pour vous résumer l'histoire de la ville (on va faire simple^^), on peut dire qu'elle a connu 3 grandes périodes :

- pré-incas (avant 1400)

- incas (de 1430 à 1530 environ), courte période mais durant laquelle les incas ont réellement développé ici leur capitale, en construisant temples, cultures en terrasses,...

- post-conquête espagnole (après 1530), où les espagnols sont venus coloniser et christianiser la ville (et l'empire inca en général)... D'ailleurs on compte 14 églises dans la ville ...nous qui avons l'habitude de nous repérer par rapport à l'église de la ville, on n'a pas fini d'être déboussolés 🤣

On retrouve dans l'architecture de la ville ce mélange de culture inca et coloniale. Par exemple, le Qorikancha (temple du soleil), a été quasi totalement détruit par les espagnols pour en récupérer l'or, et pour y construire à la place un monastère. Aujourd'hui, le Qorikancha que nous avons visité est donc un mélange entre restes du temple inca et monastère. Les constructions incas étaient ingénieuses : empilement de pierres (sans ciment), avec de petites encoches, un peu comme un jeu de legos 😉, bien plus résistantes au séismes que les constructions des conquistadors.

Dans la cathédrale, nous avons aussi vu des ornements bien spécifiques du mélange entre croyances incas et christianisme. On n'a pas pu prendre de photos, mais on a pu observer de nombreux tableaux catholiques avec au milieu des éléments de croyances incas. Un exemple : un tableau de la Cène (dernier repas de Jésus Christ) avec un cochon d'inde en lieu et place du pain et du vin... Assez surprenant^^ Mais les espagnols choisirent de laisser un peu de "liberté" aux incas pour parvenir à les convertir au christianisme. Dans cette cathédrale on retrouve aussi un Christ de couleur noire, qui protège la ville contre les séismes.

On aurait encore plein d'histoires à vous raconter car Noé était vraiment très intéressant... Mais ce serait un peu long^^ donc en bref, notre première impression de Cuzco est qu'elle est une ville très agréable et calme (bien que très touristique de par son importance historique). Nous nous sentons bien ici, et avons hâte d'en découvrir un peu plus (demain puis mardi prochain), cette fois-ci par nous mêmes.

Ce soir, nous dormons dans un petit hôtel sympa, où l'on nous a attribué une sorte d'appartement avec salon, cuisine et ... 3 chambres et 2 salles de bains😂😂😂 on n'a pas trop compris mais bon... On prend^^ Donc s'il y a des volontaires pour nous rejoindre, ça passe laaaaaarge 🤣

En ce vendredi, nous avons pris le départ pour la vallée sacrée. Notre première étape nous a menée dans le petit village de la communauté Umasbamba. Nous avons assisté à une démonstration de teinture et tissage de laine et à la préparation de la Pachamanca. Il s’agit d’un repas traditionnel, où les aliments (pommes de terre, maïs, bananes plantain, viande) sont cuits “à l’étouffé”, dans la terre, à l’aide de pierres préalablement chauffées. Le tout étant recouvert d’herbes aromatique, de tissus, et de terre. Encore une fois, notre repas fut copieux. Ah oui, et ici les cochons d'Inde mènent la vie de château... en attendant d'être mangés (on vous rassure on n'a pas encore testé).

Après avoir salué et remercié nos hôtes, nous sommes allés visiter les salines de Maras, alimentées par une source qui se gorge en sel présent dans le sous-sol. Le site comprend 2300 bassins, dont chacun produit environ 1 tonne de sel par an. Les salines appartiennent à une communauté de plusieurs familles, qui se partagent les revenus du sel et des visites touristiques.

Pour finir notre parcours en vallée sacrée, nous nous sommes arrêtés à Ollantaytambo, un village où il reste de nombreuses fondations d'un village inca ainsi que d’un de leur temple, inachevé à cause de l’arrivée des espagnols. Les énormes pierres utilisées et la pente dans laquelle ils ont dû travailler nous prouvent l’ingéniosité de cette civilisation! A partir de ce village nous sommes tombés dans une nuée de touristes, sur la route, comme nous, du Machu Picchu.

Après toutes ces découvertes, nous avons pris le grand train panoramique … et touristique^^ menant jusqu'au village d’Aguas Calientes, porte d’entrée pour le Machu Picchu demain 😃

Après avoir traversé en train les montagnes et la forêt humide, nous voici arrivés à notre hôtel. On se croirait de retour au Costa Rica : forêt dense, chaude et humide, peuplée de petites bébêtes 😁

Demain, petit dej à 4h45 et départ pour le Machu Picchu et l’ascension de la Montaña Picchu ⛰

Comme prévu, ce dimanche fut une journée 100% repos.

Après un gros petit déjeuner, nous avons fait une petit promenade digestive entre voie ferrée et champs de maïs. Autour de nous, les montagnes rougeâtres et les cactus donnaient au paysage un air de Far West.

Nous n'avons croisé ni les daltons, ni Lucky Luke, mais nous avons rencontré une fermière qui voulait nous vendre ses gros fromages ^^

Nous avons aussi écouté le train siffler signalant ainsi son passage aux habitants, aux vaches et aux ânes.

Après une longue sieste, nous avons rejoint le spa de l'hôtel où nous avons profité du jacuzzi et du sauna, avant d'attendre l'heure du repas au coin du feu.

C'est donc bien reposés que nous regagnerons Cuzco demain en début d'après-midi.

Ce mardi, nous avons hélé un taxi afin de nous rendre à Tambomachay, premier site de notre excursion. Situé à 8 km sur les hauteurs de Cuzco, ce lieu servait de fontaines rituelles à l'Inca.

De là, nous sommes repartis à pied en direction de Cuzco en s'arrêtant sur 3 autres sites. Notre seconde étape fut donc à Puka Pukara, signifiant littéralement "fort rouge", de par la couleur rosée de la roche. Néanmoins, ce lieu a probablement été un pavillon de chasse, un poste de garde et une halte pour les voyageurs plutôt qu'un fort.

Troisième arrêt à Q'enko, signifiant "zig zag". En effet, ce grand rocher calcaire présente plusieurs canaux en zig zag et de nombreuses cavités, servant de lieux cérémoniels. Comme d'habitude, les incas ont veillé à ne pas détériorer la roche sur laquelle ils construisaient. Ils taillaient leurs pierres de façon à ce qu'elles épousent la forme des rochers déjà présents afin de toujours respecter la Pacha Mama (mère terre).

Nous avons ensuite rejoint le site de Sacsayhuamán, le plus grand de tous, bien que détruit à 80% par les espagnols. Il s'agissait de la pièce maîtresse du système de défense de Cuzco, le fort pouvant abriter 5000 guerriers. Les 22 murs en zig zag des fortifications symbolisent les dents du puma, animal sacré de la culture inca.

Sur le chemin de la descente vers Cuzco, nous nous sommes arrêtés vers le Christo Blanco qui domine la ville.

Après cette expédition sur les traces des incas, nous sommes revenus à des traditions bien françaises. En effet, affamés depuis un petit moment, nous avons fait une halte dans une crêperie en milieu d'après-midi. Nous avons d'ailleurs rencontré Jean-Paul et sa femme, retraités, en voyage dans toute l'Amérique du Sud depuis 1 an et demi et qui nous ont conté leurs aventures.

Mais pour nous, l'heure sera bientôt au retour en France, puisque demain nous prenons un avion pour Lima, dernière étape de notre voyage!

Aujourd'hui, nous voilà partis à la découverte de Lima, une capitale d'environ 10 millions d'habitants. Grâce au Metropolitano (bus affreusement bondé 😮) nous avons rejoint le centre-ville.

De la plaza San Martin à la plaza de armas, en passant par la rue piétonne de l'Unión, nous avons découvert quelques bâtiments historiques : églises (nous sommes tombés à l'heure de la messe), palais de l'archevêque, palais du gouvernement,...

A midi, nous avons assisté à la relève de la garde devant le palais du gouvernement. Le pas de l'oie des gardes était rythmé par les tambours et trompettes de la fanfare (à défaut de parvenir à insérer les vidéos, voici quelques photos).

Nous nous sommes aussi rendus au parc de la Reserva, un petit coin de verdure et de calme au milieu de la ville. Ici, les perroquets sont tranquilles, et seul le bruissement de l'eau d'une dizaine de fontaines vient briser le silence.

Après cette petite parenthèse apaisante, nous avons pris le chemin du retour à l'hôtel avec le Metropolitano.

Demain, nous pensons aller nous balader au bord du Pacifique pour admirer les prestations des surfeurs 🏄 puis à 17h nous prendrons la route de l'aéroport. Nous décollerons à 21h de Lima, et comme à l'aller nous ferons une escale à Amsterdam. Nous serons de retour à La Fouillouse dans la nuit de samedi à dimanche.

Nous verrons si demain soir à l'aéroport nous pouvons vous mettre un petit mot, mais sinon nous vous disons "Hasta luego en Francia"!!!! Et bien sûr un grand GRACIAS pour votre participation à ce magnifique voyage qui touche à sa fin et pour tous vos messages sur ce blog 🇵🇪🇧🇴😘