Les aventures Bertachoux sur les routes de France

Et voici notre première étape … l'Ariège. Nous avons été surpris car nous pensions que cette région était un peu plate et en faite pas du tout. La vallée de Bethmale est une pure merveille même sous mauvais temps. Et oui malheureusement dès le début la pluie et les nuages bas étaient la pour nous enquiquiner mais bon nous sommes rester positifs et nous avons quand même profité. La première nuit avec notre bobby junior fut au lac de Bethmale. Nous y avons pris nos marques et nous nous sentons prêt pour l'aventure. Le lendemain aller hop rando…. ohhh il pleut tant pis on se fait le tour du lac et puis on avisera de la suite.

Nous partons du coup pour aller visiter la ville de Foix en passant exclusivement par des nationales et départementales cela nous permet de profiter des beaux paysages, de petits villages qui sont trop jolies, de rivières , de forêts …. un petit exemple ici , malheureusement il n'y a pas trop d'endroit où s'arrêter sur les bords de route pour que je prenne autant de photos que j'aimerais mais nos yeux s'émerveillent tout le temps.

Nous voici arrivés à Foix. Nous distinguons un château au loin , nous passons devant de petites rues charmantes. Allez on se gare et on va marcher un peu . Nous flânons dans les petites ruelles et nous découvrons cette petite ville avec du charme. Nous voulions monter au château malheureusement celui-ci est en rénovation donc fermé au public. Cela ne nous démotive pas nous continuons à travers ses rues. Sur la grande place nous voyons des gilets jaunes qui commençaient à bloquer la route… ce fut notre top départ de Foix avant d'être bloqué.

Nous continuons notre route en voulant aller à Ax-les-Thermes. Mais nous avons croisé sur notre route ce joli village qui est Tarascon-sur-Ariège. Nous nous y sommes arrêté pour prendre quelques photos et nous sommes tombé sur le marché local. Génial!! on était trop content. On s'achète 2-3 légumes puis on va au stand fromages dans l'optique bien sûr d'acheter du bethmale. Nous parlons un peu avec la vendeuse qui nous dit que le bethmale est le plus connu mais que si on veut gouter un bon fromage local nous devrions déguster le massadel ainsi qu'un vieux brebis. Nous avons été plus que ravi de l'écouter et nos papilles lui disent encore merci.

Nous sommes arrivés à Ax-les-Thermes et avons profiter des bains de couloubret pendant 2 heures à se détendre. Les images qui suivent ne sont pas de moi car j'avoue ne pas prendre mon appareil quand je vais dans des bains 😀 !! Mais cela vous donne un petit aperçu du bon moment que nous avons passé.

Faute de la météo nous avons avancé un peu plus vite que prévu et après tous ça nous sommes passés dans les Pyrénées catalanes et avons dormi à Mont-Louis. La suite de nos aventures dans les Pyrénées orientales arrivent très prochainement !!! On vous embrasse très fort les ptits loups et puis à très vite!!! 😘

Et nous revoilà !!! Après nos péripéties des Pyrénées orientales nous faisons un passage éclair dans l'Aude. Nous avons dormis à Cucugnan. Nous sommes allés au restaurant et avons goûté des plats typiques de là bas. Guitou a pris une planche cochonaille et des escargots à la catalane. Quand à moi, je décide de goûter les pâtes qui sont faite au moulin du village servis avec des coquilles saint jacques (pas de saison, ni le lieu mais une envie). Le lendemain de ce fait nous nous sommes rendus dans ce moulin qui a une excellente réputation et même une boutique dans Paris. Nous voici, repartis avec un super bon pain, des pâtes et bien sûr des petits biscuits pour le goûter. 😀

Sur les photos précédentes, nous pouvons apercevoir le château cathare de Quéribus au loin. Mais ce n'est pas celui-ci que nous avons choisi de visiter. Nous voici alors au château de Peyrepertuse. Ce serait le plus grandiose des châteaux cathares. Cette forteresse s'étend sur plus de 300 mètres environ et culmine à 800 mètres au dessus du village de Duilhac. Cela nous offre un panaroma sublime comme vous pouvez le constater. Entre l'église sainte marie et ensuite le donjon sant jordi où l'on peut voir en contrebas ces vestiges et ce paysage, nous n'étions pas déçu de cette découverte d'histoire.

Comment passer par ces terres remplies de vignes sans s'arrêter à 2-3 vignobles? Nous avons commencé par Limoux et sa blanquette. Alors je vous avoue que je ne connaissais pas du tout et que je fus agréablement surprise. Nous en avons déguster des différents et la dame était d'une gentillesse à nous expliquer le maximum de choses pour que l'on découvre complètement ce travail. Car non ce n'est pas un mousseux c'est plus que ça. Nous avons même était très séduit pas un et l'avons acheté ( au passage de base on est pas boisson à bulles). 2ème domaine et celui-là est évident pour ceux qui me connaissent...LE DOMAINE GAYDA. Oui mon vin préféré qui est le chemin de Moscou ainsi que d'autres vins de chez eux ne m'ont jamais déçu. Nous avons été reçu par le commercial qui nous a fait une visite rapide mais concise ainsi qu'une excellente dégustation. Il avait pas mal de boulot à faire en plus le restaurant ouvrait le lendemain . Nous avons achevé notre journée en dormant sur les terres d'un vigneron (petit aparté: nous faisons partis d'une association qui s'appelle France Passion. Des vignerons, des fermiers, agriculteurs...nous accueillent chez eux et nous donne un bout de terrain pour la nuit. Nous parlons avec eux, découvrons leur métier et pour leur gentillesse on leur achète un produit de chez eux mais ce n'est pas obligatoire). Nous sommes donc chez un couple de vigneron qui ont ces vignes depuis 200 ans dans la famille de Madame. Nous parlons avec monsieur et il nous fait découvrir ses minervois et ses cuvée pays d'oc. Très séduit nous lui achetons une bouteille et qui sait peut être une future collaboration….

Voila les ptits loups pour ce passage dans l'Aude. Il fut très enrichissant à tout point de vue. Prochain épisode dans le Tarn. On vous fait un bisou des Cévennes: là où nous nous trouvons actuellement 😘 !

Nous voici maintenant en Aveyron, un département pour lequel nous avons eu un coup de cœur! Mais on vous en parlera un peu plus tard dans le blog. Etant partis à faire des villages considérés parmi les plus beaux villages de France, après Cordes-sur-Ciel nous voici maintenant à Sauveterre-de-Rouergue. Nous nous attendions à autant de charme...on a été un peu déçu. La place du village est très jolie mais une fois que l'on a fait le tour de celle-ci, il ne reste plus grand chose. Enfin c'est ce que l'on a ressenti après tout le monde est différent 😀. Nous avons quand même fait un petit tour, manger un bout et profiter des quelques éclaircies qui s'offraient à nous.

Nous arrivons maintenant à Conques-en-Rouergue. Ahhhhhh là on est content. Quel joli village. Nous avons adoré découvrir ces coins de rues et arriver sur cette grande place avec devant nous cet abbatiale magnifique autant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Nous avons croisé beaucoup de personnes qui faisaient le chemin de Saint Jacques de Compostelle, nous avons compris alors que nous étions dans une étape majeure du chemin. En même temps, ces rues pavées, ces paysages qui l'entoure et cette grande bâtisse religieuse...comment ne pas tomber sous son charme.

Ahhhh le moment des retrouvailles avec la mamoune et le pilou! Ca y est enfin on se retrouve...et en plus pour passer un super bon moment. Nous voici au village de Peyre qui donne une vue sublime sur le Viaduc de Millau. Pour rappel, il fut ouvert en Décembre 2004, il mesure 2460 mètres de long, sa hauteur maximale est de 343 mètres tandis que la Tour Eiffel ne mesure « que » 324 mètres. C'est un sacré résultat de plusieurs années de travail que nous avons devant nos yeux. Le petit plus c'est que nous trouvons qu'il se fond complètement au paysage. Enfin voilà..on l'a vu 😀!! Ensuite nous sommes allés mangé dans un petit restaurant un aligot saucisse avec vue sur le viaduc et le tarn. Un bon moment, comme on les aime, passé ensemble.

Après les avoir quitter, nous avons repris notre route et go vers Roquefort-sur-Soulzon. Nous arrivons dans l'entre des roqueforts ici se font les roqueforts papillons, société et 2 autres moins connus. Société est le seul à faire visiter ses caves avec les roqueforts dedans tandis que les autres ne le font plus. Notre choix se porte donc sur la visite des caves de Roquefort Société. Honnêtement très intéressant. Ca reste de la grosse industrie mais il y a quand même un savoir faire et une exigence de qualité. Nous avons appris pleins de choses et on vous conseillerait si un jour vous êtes dans le coin d'aller y faire un tour car vraiment c'est très intéressant. Nous avons finis sur une dégustation de roquefort ...pour des gourmands comme nous ce fut un très bon moment 😀 !!

Après avoir passé la nuit à Roquefort et dans le but de descendre vers les terrasses du Larzac nous faisons une halte à la Couvertoirade. Ancien village fortifié au temps des templiers et des Hospitaliers. Ce fut un réel plaisir de découvrir ses murs intactes qui datent du XVe siecle, ses petites ruelles, le moulin au loin (seul moulin de l'Aveyron qui a été réhabiliter et qui fonctionne). Un bon début de journée pour nous en tout cas.

Nous prenons la route maintenant pour rejoindre les terrasses du Larzac puis ensuite l'Hérault. Le paysage était tellement beau que l'on s'est arrêté pour prendre une photo.

On vous reparlera très prochainement de nos rencontres et de la suite de nos aventures dans l'Hérault et le Gard. Nous continuons de kiffer tous ces moments. En tout cas on vous embrasse très fort et on espère vous faire un peu profiter de toute ça 😘!

Nous voici dans un endroit qui nous tenait à cœur de faire depuis un reportage que l'on avait vu sur France 2 il y a un petit moment. Nous commençons le parc national des Cévennes par la route des crêtes qui part de St jean du Gard jusqu'à Florac. Au départ, nous avons fait un petit marché où on nous conseille de goûter le fromage "le p'tit Méjean"... Très crémeux et pleins de goûts (on a adoré). Nous prenons la route et montons vers Florac en faisant quelques arrêts qui ont été aussi beaux les uns que les autres.

Première rando que nous faisons est le Pic de Finiels. Sommet le plus haut des Cévennes. Un ciel bleu mais malheureusement énormément de vent. Cela nous un peu bloqué en haut où nous ne sommes pas resté autant que l'on voulait pour profiter de ce magnifique paysage. Cela dit nous en garderons un beau souvenir.

Après une bonne nuit, nous voilà partis dès le matin à la cascade de rûnes. Vraiment superbe...On a adoré ce moment où nous étions tout seul devant ce magnifique spectacle que nous offre la nature.

Nous partons par la suite pour une petite randonnée au Chaos de Nîmes le Vieux. Alors petite anecdote, lorsque nous étions dans l'Hérault, nous avons voulu faire le Chaos du vieux Montpellier mais après 20 minutes de voitures nous arrivons sur une barrière où il faut payer pour aller voir ce site naturel. Très déçu par cela nous avons été plus que ravi de voir que celui-ci était gratuit. C'est un endroit bien sympa à visiter et où il y a des petits panneaux explicatifs sur la faune, la flore… qu'il y autours de nous. Vraiment intéressant et beau.

Nous décidons de dormir le soir à la Malène: petit village superbe mais où il faut vraiment avoir envie d'y aller car beaucoup d'épingles serrées pour y arriver. Mais vraiment sympa et le camping que nous avons trouvé, les proprios nous ont bien aidés pour les problèmes de gaz que nous avons rencontrés.

Debout de bonne heure, nous partons voir le point sublime qui donne une magnifique vue sur les gorges du tarn. Peu de mots à part wahou !!

Dans notre tour de France, nous faisons beaucoup des "plus beaux villages de France". Nous ne pouvions donc pas passé à côté de Saint Enimie. Nous sommes partis sur la route de l'Ermitage. Nous avons vraiment adoré ce petit village en hauteur et au bord du tarn . Un endroit à ne pas manqué si vous passez par la Lozère.

Nous quittons la Lozère pour partir sur le plateau d'Aubrac conseillé par Cathy. Quel magnifique conseil car nous avons eu un gros coup de cœur. Malheureusement le temps n'a pas été avec nous pour en profiter comme on l'aurait voulu. Nous avons quand même pu aller voir la cascade

Qui dit mauvais temps dit bon repas d'hivers. Nous voilà maintenant au Buron de Caméjane. Cet endroit est juste superbe et nous le conseillons vraiment à tout le monde. Le concept est que vous vous amenez votre pique nique (jambon, pâté, saucisse à faire cuire soi même, vin…) et le buronnier nous fait son aligot au feu de bois et nous propose le cantal qu'il affine lui même en fromage par la suite. Il sait très bien recevoir. Nous avons passé un moment d'échange, convivial et gourmand. Un moment parfait pour résumé.

Nous voici à Laguiole, ville du couteau mais aussi et surtout du fromage. Nous avons la chance de pouvoir visiter une usine qui produit du laguiole et de la tome fraiche (pour l'aligot). C'est une coopérative fromagère jeune montagne qui propose cette visite libre et un petit film qui explique les différentes étapes de production et les valeurs de la coopérative. Un moment intéressant à voir et à faire.

Et voilà pour cette étape qui nous a énormément plu et avec notre premier réel coup de cœur. on vous dit à bientôt pour une nouvelle étape !! bisous 😘

Nous reprenons la route vers le beau temps et arrivons au Puy en Velay. Difficile de ne pas trouver cette ville charmante avec ces rochers et ses monuments qui surplombent la ville. Nous allons nous poser au camping et nous décidons de se lever tôt le lendemain afin de visiter le centre ville.

Nous commencer par le Rocher Saint Michel d'Aiguilhe. Apres les quelques escaliers (268 marches) à monter nous sommes arrivés au sommet de ce petit rocher et là, la vue était sublime. Nous surplombons la ville et avons la vue sur les autres monuments que nous allons visiter par la suite. A l'image de son grand frère le Mont Saint Michel, la chapelle Saint Michel est positionnée au sommet d'une aiguille de lave.

Nous flânons dans les rues pour atteindre notre deuxième monument de la journée Notre Dame de France. Alors là petite anecdote: Je raconte à Guillaume qu'il me semble l'avoir déjà vu à la télé (genre à la carte au trésor) ce qui est même fort probable. Le soir j'appelle ma mamoune et là elle me raconte que l'on était déjà allé au Puy en Velay et que nous avions déjà vu la statue mais à l'époque nous n'avions pas voulu monter (feignantise ou pas envie on sait pas trop). En tout cas 20 ans plus tard j'y suis montée et ai adoré le paysage.

Nous voici maintenant à visiter la cathédrale du Puy. Qui dit début du chemin de Saint Jacques de Compostelle dit forcément édifice religieux un peu partout dans la ville. Celle-ci est aussi belle que les autres. Nous en avons pris pleins les yeux.

Pour le repas un petit pique nique dans le jardin Henri Vinay. Petite pause au milieu de rien qui nous a fait beaucoup de bien et nous a requinqué pour repartir marché cette fois ci jusqu'au rocher Saint Joseph.

Nous avons marché jusqu'au village voisin pour aller à Saint Joseph. Vision de la ville du Puy en Velay de l'autre côté. Malheureusement l'accès à la statue n'était pas ouvert mais nous avons pu y visiter les 2 chapelles. Notre journée s'est terminé ici. Après une bonne journée de marche un peu de repos 😀

Cascade de 27 mètres découlant de la rivière de la Beaume et allant se jeter juste un peu plus loin dans la Loire. Un bon petit moment dès le matin. On adore les cascades ! Merci Dame Nature pour ces enchantements à chaque fois 😀!!

Après la cascade nous sommes partis faire une petite boucle de 2h au ravin de Corboeuf. Véritable petit Colorado Français. C'est un canyon d'argile multicolore. Une belle découverte pour nous, où pendant quelques heures nous avions l'impression d'être ailleurs.

La Haute Loire étant terminée , nous sommes partis chez sa voisine la Loire. Nous avons retrouvé des amis à Saint Martin-Lestra. Au passage une amie à nous y a ouvert son restaurant ça s'appelle "Entre Nous". On sait jamais si vous passez par là bas vous pourriez y faire un saut c'est top!!

Nous sommes partis avec eux dans le beaujolais visiter la ville de Oingt. Particularité de là bas ce sont les pierres dorées. Tout le village est fait avec ces pierres. Ce qui amène une espèce de côté chaleureux et puis c'est tellement beau à regarder.

Voilà les ptits loups pour la suite de notre trip. On se retrouve bientôt pour une nouvelle étape 😉 !! Bisous 😘

Hello tout le monde ! Comme vous avez pu le voir on est très mais vraiment très en retard sur ce blog. On s'en excuse mais on profite tellement que le soir la fatigue tombe vite 😀 !!

Donc voici notre nouvelle étape et pas des moindre la Corse. Ile où ,comme beaucoup de personnes le savent ,l'on s'est rencontrés.

A peine arrivé à Ajaccio, descendue du ferry et déjà en route pour les Iles Sanguinaires. Un point de vue magnifique pour commencer notre séjour corse.

Petit arrêt à Sartène dans les terre corse, on s'imprègne de la culture, et des habitants, pour s'adapter à leurs habitudes.

Nous voilà à peine arrivé à Bonifaccio que les souvenirs de notre rencontre refont surface, mais on ne se lasse pas d'admirer la beauté de cette endroit. Maquis, Mer, oiseaux, poissons, on ne sait plus où regarder. La couleur de la mer nous offre un vrai spectacle.

Grand adepte des balades en bateau, nous décidons de faire les iles Lavezzi. Départ matinale mais Corse tout de même, heure afficher 8h, nous sommes là 20 minutes avant biensur, et arrivé au guichet on nous annonce que le départ se fera AUX ALENTOURS de 9h !! La vie tranquille de la corse 😀 !! Une fois la traversée faite, quel splendeur d'arriver sur cette ile déserte, et de toute beauté !! On prend même le temps de se posé sur la plage et de faire un plouf dans une eau complètement transparente et où l'on peut voir les poissons nager avec nous. Puis retour vers Bonifacio, en faisant un détour sous les falaises de cette ville. On peut alors apercevoir un trou qui dans une grotte avec la forme de l'ile de beauté. Une belle sortie pour bien profiter.

Nous reprenons la voiture en direction de Porto Vecchio. Nous passons alors par le golf de Bonifacio et nous faisons alors quelques haltes afin d'immortaliser ces magnifiques paysages.

Nous voilà à Pinarello, on décide donc d'aller manger au restaurant où l'on sait rencontrer il y a maintenant 5 ans. Mais que de changement, on reconnait à peine le restaurant. Les changements donnent une nouvelle vie à ce resto et a apporté un vrai plus. Quelques plats fort du restaurant n'ont tout de même pas changer et on décide donc de les prendre !!! Juste le plaisir de se remémorer tout ces moments là ensemble.

Nous partons ensuite sur les routes des aiguilles de Bavella: lieu de nos premières randos ensemble. Le lac de l'ospédale, les aiguilles au loin, les différentes vues magnifiques tout ça nous a rappelé de merveilleux souvenirs et nous en a créés de nouveaux 😀!

Nous prenons la route maintenant vers l'est de la corse et partons pour aléria. Nous trouvons un endroit sympa où passé la nuit juste au dessus de l'étang de diane. Un sublime spot pour se reposer tranquillement.

Nous rentrons maintenant plus dans les terres. Nous adorons les cascades et nous avons entendu parler du voile de la mariée. Nous nous levons alors assez tôt pour pouvoir profiter de cet endroit surtout qu'une longue journée nous attend.

Quand je disais qu'une longue journée nous attendais voici pourquoi. Première rando en corse dans la vallée de la richiusa . Environ 500 mètres de dénivelé mais avec une bonne partie grimpante sur la fin comme beaucoup de rando en corse. On va pas le cacher, j'ai bien galéré mais je n'ai rien lâché et nous sommes arrivés en haut avec une certaine fierté. En arrivant en bas nous nous posons près de la rivière, les pieds dans l'eau pour mangé un morceau et retournons à nos bobby. Surprise, nous avons des invités surprenant à côté de celui-ci.

Nous continuons notre route vers Corte où nous avions fait un petit stop le soir de la fête de la musique avons mangé dans un resto sympa mais désolé pas de photos ont été prises nous avons juste profité du moment 😀 .

Nous poursuivons alors vers Porto. Cette ville deviendra alors notre coup de cœur de corse. Autant par ses calanques de piana pas loin, que les gens rencontrés, ou encore le camping au top dans lequel on était. Nous avons donc fait une magnifique rando au capu di russo. Balade de 3h sous un bon gros soleil de plomb mais quelle vue sublime. Ca valait vraiment le coup. Le lendemain de cette rando, nous avons fait un baptême de plongée: Cadeau pour l'anniversaire du Guitou. Nous voilà partis en mer, moi stréssée, guillaume plutôt serein. Les rôles se sont un peu inversés au moment de plonger mais nous avons vécu tous les deux un moment extraordinaire. Nous n'avons pas de photos de ce moment à par celles qui sont dans nos têtes. Un moment unique et hors du temps.

En partant de porto et en allant vers calvi, nous nous arrêtons sur quelques points de vue qui sont juste au bord de route. Toujours aussi sublime.

Nous sommes à Calvi. Même si le paysage est vraiment joli entre la mer et les montagnes au loin, nous avons trouvé que Calvi était une ville trop touristique et de ce fait inondé de parking à perte de vue. Beaucoup moins sauvage de tout ce que l'on a pu voir jusqu'à présent. Cela n'enlève en rien que nous avons quand même passé un bon moment.

Une belle découverte maintenant: l'ile rousse. Premier jour de notre arrivée, nous décidons d'aller nous baigner. Et première surprise plein de vagues. On a donc fait les vrais enfants, en sautant dans chacune d'elles. On a bien rigolé. Puis le lendemain nous sommes partis un peu plus visité et prendre ces quelques photos qui font qu'on a trouvé que l'ile rousse était vraiment à faire et à voir.

Comme vous l'aurez compris la corse regorge de paysages tout au long du séjour et ces trésors on les trouve aussi sur les routes. Voilà encore quelques points de vue pris en allant vers saint Florent.

Nous voilà à Saint florent. Nous voulions au départ prendre un bateau pour aller sur la plage du Lotu mais étant en pleine canicule nous avions du mal à se dire que nous resterions 4h sur la plage là bas en pleine chaleur. Du coup nous décidons de faire le tour de la ville, de mangé dans un super resto qui s'appelle " mamo la tablée". Les propriétaires sont super sympa et nous ont vraiment parlé de leurs expériences. C'était un beau moment d'échanges.

Dernière étape de la corse : Le cap Corse. Nous passons par Nonza et les plages de sables noires, pour atterrir par la suite au village de pêcheurs de Centuri. Nous y avons bien sur déguster des fruits de mer avec un verre de vin blanc. Nous montons continuons jusqu'au bout, prenons quelques photos, puis redescendons vers Bastia où nous devions rependre le ferry.

Voilà les ptits loups, pour cette étape. On sait que l'on est grave à la bourre, pour vous dire on est en Bretagne actuellement et il pleut. Du coup, ça fait du bien de revoir ces photos ahahaha 😀 !! Bon on espère faire plus vite pour la prochaine publications . On vous des gros bisous !!! 😘

Nous voilà maintenant partis dans nos différents massifs. Nous commençons tout d'abord avec le Vercors. Nous sommes alors à Lans en Vercors. Partons alors pour le Pic Saint Michel. Randonnée vraiment magnifique où nous avons certes un peu galéré avec ces 700m+ de dénivelé mais quelle récompense. Ce fut une magnifique découverte pour nous. Nos yeux ont adoré ce moment magique avec cette magnifique nature devant nous!! Quel chance de pouvoir découvrir tout cela 😀 !

Bien sûr à la montagne nous avons la chance d'avoir des surprises un peu cachées dans les virages, dans des petits recoins. Et qu'est ce que c'est bon de s'arrêter dans ces points pas forcement touristique mais qui sont tout aussi beau.

Nous voici maintenant dans le massif de la chartreuse. Guitou adorant les cascades, j'ai trouvé un beau coin de paradis pour lui avec plusieurs cascades au cours de la randonnée: Le cirque de saint même. ON ADORE. Flâner dans la forêt tout en profitant de ce beau paysage, c'était un moment magique.

En continuant la route, petite pause gourmande au lac d'Aiguebelette. La signification du nom Aiguebelette est « Belles petites eaux ». En effet, la magnifique couleur vert émeraude du lac lui donne une dimension féerique de calme et de sérénité. La pureté de l'eau est splendide. On comprend pourquoi ils ont interdit tout bateau à moteur sur ce lac. Nous nous sommes donc posés à un restaurant et avons dégusté des goujonnettes de poissons...un pur délice.

Nous montons maintenant au Mont Revard avec notre bobby junior et nous y passerons la nuit. Quel magnifique vue sur le lac du Bourget ainsi que la chaîne des Alpes. Le temps étant un peu voilé nous n'avons pas pu voir le Mont Blanc. Il y a 3 pontons qui permet d'admirer de façon différentes les points de vue que nous offre ce belvédère. Il y en a un qui permet même de voir des départs de parapentes. Autant vous dire que je ne suis toujours pas prête pour ça. Rien que le décollage du monsieur m'a fait peur 😀. En tout cas ce point de vue est un de nos coup de cœur.

Nous cherchons une rando dans le coin et la dame de l'office de tourisme nous conseille alors de faire la croix du Nivolet. Le départ de cette rando se fait de la Féclaz. Ce qui nous a rappelé pleins de souvenirs cette petite station. Petite randonnée dans les Bauges qui offre un superbe panorama sur le lac du Bourget. Nous en avons profité pour se reposer une fois au sommet et pique-niquer avec cette magnifique vue.

Après être passé voir les copains aux Gets, et sur recommandations de certains , nous partons visiter ce fameux cirque de Sixt fer à cheval. Le Cirque du Fer-à-Cheval tient son nom de la forme de ses falaises qui dessinent un demi-cercle. Sa hauteur impressionnante (2000 mètres) donne naissance à une multitude de cascades dont le nombre varie en fonction des saisons. C’est un immense amphithéâtre calcaire de 4 à 5 km de développement, dont les falaises escarpées peuvent atteindre de 500 à 700 m de hauteur. C’est le plus grand Cirque montagneux alpin.Quel plaisir de se balader au milieu de ce paysage. Encore un coup de cœur dans notre tour de France.

Un petit passage à Chamonix histoire d'aller manger au Cap Horn et de se balader un peu en ville. Nous n'y sommes pas trop resté car ayant fait notre précédente saison là bas, nous avions déjà pas mal visiter. Nous y reviendrons cependant voir la mer de glace avant que celle-ci n'existe plus.

Voilà pour notre halte dans nos montagnes que l'on aime plus que tout. On vous fait des Kissouilles et à très vite 😘

Hello tout le monde, donc nous continuons un peu notre périple. Nous voici en bourgogne...pays du vin et de la vigne au mètre carré près. J'avais oublié de vous raconter que lorsque nous étions en Haute-Savoie aux Gets, nous étions allé visiter le domaine viticole de Dominique Lucas. Ce domaine se trouve à Ballaison au dessus de lac Léman. Ce passionné de vin nous avait expliqué l'importance de l'agriculteur raisonnée et en biodynamie. Il donne énormément d'amour à son métier et à ses vins. Il nous avait expliqué que toutes les vignes qui étaient parfaitement taillées et sans herbes dans les tranchées étaient forcément avec des produits chimique. Et bien sûr il va de soit qu'en Bourgogne toutes les vignes sont parfaitement taillées et aucune mauvaises herbes. Donc pas mal de déceptions sur le coup. Nous passons de vignes en vignes et voyons beaucoup de rentabilité. On avoue même si le paysage est sympa ça nous a fait un peu mal au cœur sur le coup. Bon on ne s'est pas laissé abattre non plus. Nous avons pu dormir sur un domaine à Mercurey et avons dégusté du vin le soir même. Nous étions seul au monde le lendemain devant ce magnifique et silencieux spectacle de vignes.

Nous partons faire une première visite à la Moutarderie Fallot. Et oui la moutarde Dijon n'est pas forcément de Bourgogne mais le nom de la "recette". Pour une moutarde de Bourgogne il faut prendre l'igp "moutarde de bourgogne" et bien-sur la maison en Fallot en fait de l'excellente. Vous entrez pour une visite sur l'histoire de la famille mais aussi l'utilisation de tous vos sens. Le guide nous explique la différence entre la moutarde de bourgogne et la moutarde Dijon. Déja le liquide utilisé pour diluer n'est pas le même. Pour la moutarde de Dijon ça sera du vinaigre de vin alors que pour le deuxième ça sera du vin blanc. Cela va donné beaucoup de différences entre les 2. Pour la moutarde de Dijon il n'y a pas eu de dépôt de brevet de ce fait il a était utilisé dans le monde entier. Les graines de moutarde utilisées sont souvent celles du canada. Voilà pourquoi il faut bien faire attention quand on achète nos moutardes 😉. Nous passons ensuite de salle en salle. Nous voyons des machines du passé (broyage des grains avec une meule de pierre)....impressionnant. Nous avons eu le droit à un atelier pour faire nous même notre moutarde à l'ancienne. Honnêtement bien attendre 2j avant de pouvoir la manger car c'est hyper amer au début. Puis nous finissons dans la boutique par une dégustation des différentes moutardes. Notre guide était hyper passionnée par ses produits et nous avons goûté peut être une quinzaine de moutarde différentes. Nous sommes passés de la moutarde au pinot noir à la moutarde au safran avec un surprise de la confiture de moutarde... gros coup de cœur. Ce fut une matinée en tout cas très enrichissante.

"Le 4 août 1443 naît l'Hôtel-Dieu. La guerre de cent ans n'est pas encore terminée, Beaune souffre de misère et de famine, les "écorcheurs" pillent et ruinent les campagnes. Les trois quarts des habitants de la ville sont sans ressources et les beaunois sont, dans leur grande majorité, déclarés indigents.

Pour racheter leur salut, Nicolas Rolin, chancelier du Duc de Bourgogne Philippe le Bon, et son épouse, Guigone de Salins, décident alors de créer un hôpital pour les pauvres. Ils le dotent d'une rente annuelle grâce à des salines, et de ressources propres, grâce à la vigne.

Le 1er janvier 1452, l'hôpital accueille son premier patient. Dès lors et jusqu’au XXe siècle, les sœurs des Hospices de Beaune prendront soin de nombreux malades dans plusieurs grandes salles. L’Hôtel-Dieu a rapidement acquis une grande renommée auprès des pauvres, mais aussi auprès des nobles et des bourgeois. A travers leurs dons, ceux-ci ont permis d’agrandir et d’embellir l’hôpital par la création de nouvelles salles et l’apport d’œuvres d’art. Ainsi l’Hôtel-Dieu est-il devenu un véritable « Palais pour les Pôvres ». Ses fonctions médicales ont été transférées en 1971 dans un hôpital moderne, à l’exception d’une maison de retraite.

De tout temps, il n'a jamais cessé de rayonner et a fédéré d'autres établissements : à Pommard, Nolay, Meursault et Beaune, pour constituer une communauté que l'usage a dès lors baptisée : Hospices de Beaune" (source site des hospices de Beaune)

Petit texte pour situer le contexte. Nous avons adoré cette visite. Tout d'abord nous aimons beaucoup le vin des hospices de beaune on va pas se mentir et de savoir comment tout cela a été créé a été un véritable enrichissement. Nous pouvons contempler cette belle architecture aussi dont nous ne sommes pas du tout habitués 😀. En tout cas, un bon et beau moment culturel pour nous.

Nous partons dans le centre de Dijon faire une visite de la ville et surtout goûter à quelques spécialités culinaires. En entrée: oeuf meurette pour Guitou et escargot pour moi, Plat: boeuf bourguignon et burger à l'époisse ... hummmm une tuerie ( tellement qu'il n'y a pas de photos des plats 😉). Après ce merveilleux repas, place à la ballade de digestion. Nous partons flâner dans la ruelles de la villes. Nous sommes fascinés par cette architecture bien différentes de ce que l'on connait.

"Sur près de 100 hectares, le secteur "patrimonial remarquable" de Dijon (anciennement secteur sauvegardé), labellisée ʺVille d’art et d’histoireʺ, est l’un des plus vastes de France. Dans le centre-ville, ont été préservés au fil des siècles, les chefs-d’œuvre architecturaux des ducs de Bourgogne puis des États de Bourgogne. La cité des ducs peut également compter sur ses musées pour mettre en valeur la richesse de son patrimoine historique, culturel et artistique. Le musée des Beaux-Arts, entièrement rénové, est l’un des musées les plus riches de France avec notamment les tombeaux des ducs de Bourgogne et ses tableaux primitifs flamands, suisses et rhénans." Vraiment il fait vraiment bon de s'y balader.

Dernière étape avant de continuer, nous passons dans le territoire de Belfort. Cet endroit nous a énormément marqué car c'était sur la 2ème de la canicule. Autant vous dire que jusqu'à minuit nous n'avions pas eu un brun d'air. Malgré la chaleur, nous sommes allés nous promener dans les alentours de l'endroit où nous dormions. Nous apercevons alors des remparts et décidons de jouer les curieux. Nous arrivons donc à la citadelle de Belfort. Nous faisons un tour autours des remparts et pouvons jouir d'une superbe vue sur toute la ville de Belfort. Nous apercevons dans un coin un bout du lion (emblème de Belfort). Nous ne pouvons allé plus loin car c'était payant mais nous sommes heureux d'avoir flâner par ici. Sur le chemin, nous tombons sur une charmante petite église. Comme d'habitude, nous rentrons et quel magnifique orgue. On adore.

Bon voilà les petits loups, nous allons entamés notre route dans le Grand-Est. Nous vous faisons des bisous et à très vite pour la suite des aventures 😘 !!!