2018 - Maroc Quelques jours à Fès - Février

Ce matin, réveil à 3h après une courte nuit, à 4h, nous partons vers Orly sud. Nous étions très inquiets pour partir compte-tenu des conditions météorologiques déplorables de ces derniers jours. Mais hier il a fait beau et l’important manteau neigeux à commencé à fondre. Malgré l’heure matinale, nous décollons avec 3/4h de retard. Nous arrivons à Fès sous un grand et beau soleil. Formalités douanières tatillonnes. Nous avons récupéré un peu de notre retard mais il est déjà 10h 40 quand nous retrouvons le chauffeur qui va nous conduire au Riad. Il attendait depuis une bonne heure.

Nous partons nous promener dans la médina. Edwige ne connait pas cette ville ; pour ma part, j'y suis venu il y a 20 ans et j'avais bien aimé.

L'hygiène a fortement augmenté en quelques années. Maintenant, les étals sont carrelés.

Nous allons prendre notre premier déjeuné local. Tripadvisor nous dit qu'il y a une bonne adresse non loin d'où nous nous trouvons : Chez Rachid. Le menu est à 70dh soit environ 7€. Pour ce prix, vous avez droit à une entrée (soupe ou salade), un plat (coucous, tagine, brochettes etc.....), un café ou un thé à la menthe et une pâtisserie (elles sont faites juste devant le restau). Il y a déjà pas mal de clients. Les plats ont l'air copieux ; le personnel est accueillant. La cuisine est réalisée sur place juste derrière.

Dans le coin, les restaurants sont touche-touche, il n'y a que l'embarras du choix. Ici Tripadvisor nous a été bien utile comme bien souvent.

Il est 17h 30, nous allons prendre un thé sur une terrasse

Vues sur la ville

En chemin, une pancarte nous indique qu'en montant, nous avons une vue sur la tannerie traditionnelle. Nous montons!

En fait la vue n'est pas terrible. Dans mon souvenir, il y a un point de vue bien meilleur. Il faudra trouver ce point. Evidemment ce point de vue est sur la terrasse d'une boutique de cuir et peau. Nous descendons donc par le magasin.

Petit déjeuner correct.

La nuit a été bonne.

La maison est calme.

Il y a peu de client. En tout, nous sommes 6.

En repassant par la Bab Boujloud, nous avons rencontré un vrai faux guide et allons passé la matinée avec lui.

La Médersa Bou 'Inania est une médersa édifiée à Fès, entre 1350 et 1355 pour le sultan Abou 'Inan Faris, soit sous la dynastie des Mérinides. Elle est la seule médersa de la ville avec celle des Seffarin à avoir un minaret.

La médersa était située dans la ville, dans un quartier faisant jonction entre la vieille cité et les nouvelles constructions mérinides. Le plan général est irrégulier, du fait de l'emplacement, mais une certaine symétrie y est respectée. L'entrée principale mène à une grande cour centrale, sur laquelle s'ouvrent deux halls plus petits, servant aux cours, et surmontés de dômes de bois. Ce plan rappelle les plans à deux iwans, nés en Iran et utilisés de manière contemporaine en Égypte mamelouke.

Au fond de la cour, on trouve une salle de prière composée de deux nefs parallèles à la qibla. Elle comporte un unique mihrab, qui fait saillie dans le mur, et quatre colonnes d'onyx. Cette salle est couverte de deux voûtes en bois. - Wikipédia -

Autour de ce complexe principal se déploient les cellules des étudiants, accessibles à partir du vestibule d'entrée via des couloirs étroits.

La fontaine Nejjarine est l'une des fontaines les plus anciennes de la ville de Fes. Elle a été construite au 17ème siècle. De nombreux habitants s'y rendent. Elle est composée de très beaux zelliges. Pour moi, c'est une des plus belle fontaine de la ville. Elle se situe non loin du fondouk des menuisiers et juste à coté du musée du bois.

Musée du bois

Les premières fondations du monument datent du IXe siècle quand un premier logementːDar al-Kaitoun (la maison de la tente), occupé par Idrîs Ier, a été construit conjointement avec la mosquée al-Achraf (les nobles).

Néanmoins c'est pendant le XVe siècle (vers 1437)2 avec la découverte du sarcophage d'Idriss II par le vizir wattasside Zakarîyâ Yahyâ du sultan mérinide `Abd al-Haqq, que l'ensemble urbain se transforme en une zaouïa vénérant l'émir idrisside et devient un important lieu de pèlerinage.

Le mausolée a connu des nombreuses restaurations et agrandissements, surtout sous le règne des Mérinides, des Wattassides, des Saadiens et des Alaouites. La dernière restauration a été ordonnée par le roi Mohamed VI en 2009 et les travaux ont commencé en mai 2011 pour une durée de 36 mois et un budget de 52,5 millions de dirhams. En fait, tout le quartier a été rénové.

Nous ne pouvons malheureusement pas entrer car non musulman, mais le guide me dit que je peux faire des photos à partir de l'extérieur. C'est très beau.

Le quartier

Nous montons en terrasse pour déjeuner.

Nous rentrons à la chambre.

Volubilis, les meilleures ruines romaines du Maroc, déclarées Patrimoine Mondial par l’Unesco. Elles se trouvent à 35 kilomètres au nord de la ville de Meknès, dans la montagne du Zerhun, peuplée d’oliveraies et de jardins potagers. Elle se trouve à peu de kilomètres de la ville sainte de Moulay Idriss.

D’origine carthaginoise (IIIe siècle av. J.-C.), la ville est appelée Oulili (lauriers-roses en berbère). Elle était intégrée au règne de Mauritanie et s’est convertie en l’une des capitales royales de Juba II. En l’année 40, Rome annexa la Mauritanie après l’assassinat du roi Tolomée par Caligula et Volubilis fit désormais partie de la province de Tingitane.

En 631, les Arabes s’emparent de la région. Avec la fondation de Fès par Idris II (808), elle perd de son importance, déclinant définitivement au XVIIIe siècle. Le tremblement de terre de 1755 fut le coup de grâce final pour la ville, déjà pratiquement dépeuplée. Son excavation commença en 1887.

On entre par le sud-ouest où il y a un musée à l’air libre avec des sculptures. Ce musée n'existait pas en 1998. Les pièces les plus importantes sont au musée archéologique de Rabat.

C'est le premier "monument" historique que l'on découvre au cours de la visite du site de Volubilis. La Maison d'Orphée est une des plus importantes "villa" de la ville. Son pseudonyme lui vient d'une grande mosaïque où l'on voit le célèbre poète entouré des animaux qu'il charme. Mosaïque circulaire de près de 4 mètres de diamètre.

On y trouve les seules mosaïques de Volubilis faisant référence à la vie quotidienne: un cavalier-acrobate y chevauche à l’envers sa monture, tandis qu’à proximité, on assiste à une scène de pêche, rehaussée de l’inscription « PISCAT » (il pêche).

L'arc de Caracalla est un des éléments emblématiques du site de Volubilis, localisé à l'extrémité de l'axe principal de la ville, le decumanus maximus. C'est un monument de la propagande impériale. Il a été dédié entre le 10 décembre 216 et le 8 avril 217 par le procurateur de la ville, Marcus Aurellius Sebastenus au nom de la communauté des Volubilitains, pour honorer l'empereur Caracalla et sa mère Julia Domna à la suite d'une remise d'impôts accordée en 215-216 attestée à Banasa.

L'arc est construit en pierre locale, du calcaire gris du Zerhoun, et à l'origine, il était couronné par un groupe statuaire de bronze figurant l'empereur et sa mère conduisant un char tiré par six chevaux. - Wikipédia -

Moulay Idriss est une ville sainte. En 1998, cette ville n'était pas ouverte aux non musulmans. C'est dans cette ville que l'on trouve le seul minaret rond du Maroc.

Il y a beaucoup de maisons troglodytes.

Moulay Ismaël fit construire des greniers pour y entreposer les grains et denrées alimentaires.C'est l'un des plus fantastiques monuments à visiter de Meknès. Les greniers sont à 500 m au sud du Palais Royal et la place Mechouar. La salle centrale mesures plus de de 26m,30 sur plus de 10m de large. Le plafond est à 9m de hauteur. Le grenier comporte 10 salles plus petites aux énormes murs épais de 4m qui maintiennent une température constante et fraîche pour mieux conserver les denrées. Chaque salle avait un puits alimenté par une norias. Il y avait 12 000 chevaux à l'intérieur.

Meknès a le plus grand haras d'Afrique du Nord avec ses 80 hectares et 450 chevaux.

Il commence à se faire tard. Nous entrons dans le marché alimentaire situé à coté de la place.

C'est beaucoup plus propre qu'en 1998. Les odeurs sont aussi moins prenantes.

Bonne fête ma Chérie.

Nous avons demandé à notre chauffeur de nous faire faire le tour de ville.

Dominant la médina, cette ancienne forteresse du XVIe siècle date du sultan saadien Ahmed el-Mansour. Erigée au sud de la ville, peu avant le cimetière Bab Ftouh, elle avait autrefois un rôle défensif, puisque Fès, située entre la chaîne du Rif et celle du Moyen Atlas, était la proie de tribus berbères déferlant des montagnes. Entouré d’oliviers, le Borj offre une vue plongeante de toute beauté sur l’ancienne médina. De loin en loin, les minarets des mosquées, au nombre de plusieurs centaines dans toute la ville, s’extirpent de l’unité des couleurs de la médina, dont l’ensemble, entouré de murailles, est unique en son genre.

Nous montons sur les hauteurs pour surplomber la ville coté nord.

Le Borj Nord est un fort élevé en 1582 au nord de Fès, au Maroc, sur ordre du sultan Ahmed al-Mansur, dont le plan s'inspire de l'architecture des forteresses portugaises du XVI siècle. Il était l'un des plus grands postes de surveillance de la ville de Fès et servait également de fabrique de canons.De plan carré, les quatre coins sont dotés de quatre bastions en forme de fer de lance. La terrasse est conçue de manière à résister au poids et aux tirs des canons.

Charles Eugène de Foucauld de Pontbriand, vicomte de Foucauld, né le 15 septembre 1858 à Strasbourg (France) et mort le 1er décembre 1916 à Tamanrasset (Algérie), est un officier de cavalerie de l'armée française devenu explorateur et géographe, puis religieux catholique, prêtre, ermite et linguiste.

Orphelin à l'âge de six ans, Charles de Foucauld est élevé par son grand-père maternel, le colonel Beaudet de Morlet. Il intègre l'école spéciale militaire de Saint-Cyr. À la sortie, son classement lui permet de choisir la cavalerie. Il rejoint donc l'École de cavalerie de Saumur où il se signale par son humour potache, tout en menant une vie dissolue grâce à l'héritage perçu à la mort de son grand-père. Il est affecté en régiment. À vingt-trois ans, il décide de démissionner afin d'explorer le Maroc en se faisant passer pour un juif. La qualité de ses travaux lui vaut la médaille d'or de la Société de géographie et une grande renommée à la suite de la publication de son livre Reconnaissance au Maroc (1888).

De retour en France et après diverses rencontres, il retrouve la foi chrétienne et devient moine chez les trappistes le 16 janvier 1890. Puis il part pour la Syrie, toujours chez les trappistes. Sa quête d'un idéal encore plus radical de pauvreté, d'abnégation et de pénitence le pousse à quitter La Trappe afin de devenir ermite en 1897. Il vit alors en Palestine, écrivant ses méditations (dont la Prière d'abandon) qui seront le cœur de sa spiritualité.

Cette maison se trouve dans le mellah (quartier juif)

En raison de sa grande taille, ce palais a été a construit à l'extérieur de l'ancienne médina. Une nouvelle médina, Fès el-Jdid, a donc été créée pour répondre aux besoins du palais.

A proximité se trouve le quartier juif (Mellah) qui, après avoir connu des jours de gloires, se trouve actuellement en mauvais état.

Nous resterons aux portes

Comme la plupart des mosquées et des palais marocains, il est impossible de visiter le palais royal, ni même d'en contempler les extérieurs. Une fois de plus, les visiteurs doivent se contenter de la vue sur les impressionnantes portes qui mènent au palais : les sept portes de tailles différentes représentent les sept jours de la semaine et les sept niveaux de la monarchie.

Les énormes portes en bronze sont encadrées par des milliers de petites tuiles de céramique, sur lesquelles prédominent les couleurs bleues de Fès et le vert de Islam.

Nous avons emmené une petite bouteille de champagne que nous allons déguster dans notre chambre, un dernier verre pour clore cette belle journée.

En chemin, nous passons devant le musée Batha. A l’origine, le Musée Al Batha était un palais d’audience et une résidence estivale, construite à la fin du 19ème siècle par le Sultan Moulay Hassan Ier. Son successeur, Moulay Abdelaziz, va compléter et embellir cet édifice, de style arabo-andalou.

En 1915, le palais est transformé en Musée des arts et traditions populaires, et quelques années plus tard, en 1924, il est classé comme monument du patrimoine national.

Actuellement, le Musée abrite une exposition permanente archéologique et ethnographique, reflétant les arts et les traditions de la capitale spirituelle du Maroc.

Le Musée conserve également les plus anciennes pièces d’art islamique du royaume, comme la poutre Idrisside et le minbar de la Mosquée du quartier des Andalous.

Je fais quelques photos lorsque l'on m'indique que dans cette partie du musée elles sont interdites. Alors que j'allais détruire les quelques photos prises on me demande de ne pas le faire et de les conserver. Merci!

En nous promenant, nous passons devant un fondouk dans lequel nous entrons.

Construit généralement en carré autour d'une grande cour, le fondouk permet d'entreposer les marchandises, d'abriter les animaux de bât et les montures, et d'héberger les marchands et les voyageurs.

Les fondouks (ou caravansérails) sont des bâtiments essentiels de la vie des habitants de la médina. Ce sont de vastes maisons organisées autour d'une cour centrale, bordée en rez-de-chaussée d'ateliers, d'écuries pour les chameaux et de chambres à l'étage. Ce sont des lieux d'échanges entre les artisans et les étrangers qui s'y rassemblaient. Au Moyen Âge, ils caractérisaient la route des caravanes qui reliait l'Afrique saharienne au sud du Maroc. Les fondouks ont été progressivement remplacés par des maisons particulières et des entrepôts au fur et à mesure que les négociants se sédentarisaient et devenaient plus prospères.

ça y est, les valises sont prêtes, c'est le départ. Un dernier petit déjeuner et nous prenons le taxi qui nous conduit à l'aéroport. Nous avons passé un bon séjour.