Turquie

Lundi 25 juillet. Spoiler alert: on ne sait par où commencer tellement cette ville, qui a la particularité d'être située à la fois sur la continent Européen et Asiatique, nous en a mis plein les yeux!

Commençons par le commencement, notre logement. Nous avions réservé un petit hôtel via Booking. Ah Booking, si utile! Mais... interdit en Turquie depuis 2017 : impossible de réserver un logement pour la Turquie, depuis la Turquie. Nous ne le savions pas, et ferons donc sans pour les semaines à venir.

Dès la sortie du bus, la différence culturelle nous frappe. Le simple trajet à pied entre le bus et l'hôtel nous semble tout droit sorti d'un film: des vieilles mopettes qui klaxonnent, avec dessus de jeunes garçons d'une quinzaine d'années à tout cassé, cigarette en bouche, des chiens errants, des ramasseurs de poubelles à pied portant de gros bacs et ruisselant de transpiration, sans oublier l'appel à la prière qui résonne dans tout le quartier... Bref, très différent de notre petite Belgique et, une chose est claire, tous nos sens sont en éveil !

Différent donc, mais on s'y sent plutôt bien. Les Stambouliotes (habitants d'Istanbul) sont des personnes très ouvertes, toujours prêtes à aider (même quand on n'a rien demandé). Tout le monde est dehors, sirotant un çay (thé), frappant les cartes ou jouant au Rummikub. Le temps semble ne pas compter ici. Tout fonctionne un peu "au ralenti", personne ne court après un bus, ne regarde sa montre angoissé d'arriver 30 secondes trop tard à un rendez-vous quelconque... Non, ici c'est clair, c'est la slow attitude. On comprend vite qu'on a beaucoup à apprendre de leur façon de vivre.

Enfin, slow attitude, oui et non! Ça court et ça crie dans tous les sens quand même, le traffic est juste incroyable, les conducteurs conduisent la main directement sur le klaxon qu'ils utilisent à foison. Feu rouge, sens interdit,... Rien ne semble les arrêter. Ça va être un peu cru de le dire de cette façon, mais c'est notre ressenti: un bordel bien organisé. Car oui, ça part dans tous les sens, mais ça roule plutôt bien et malgré les coups de klaxon, personne ne semble énervé.

Nous voilà donc arrivés à notre hôtel plutôt sympa, malgré la connexion wifi quasi inexistante dans notre chambre. Situé quelques rues en dessous du quartier de Sultanahmet, le quartier historique d'Istanbul, nous étions bien placés pour découvrir la ville.

Afin de ne louper aucun coin sympa et en vue d'obtenir quelques conseils et astuces concernant la ville, nous avons fait une visite guidée avec un super guide, Yunus. Après nous avoir appris quelques mots de base en Turc, les choses sérieuses commençaient. Voilà les beautés que nous avons pu découvrir:

1. La Fontaine allemande, Alman Çeşmesi, cadeau de l'Allemagne pour célébrer le deuxième anniversaire de la visite de l'empereur allemande Guillaume II à Istanbul en 1898.

2. La célèbre Mosquée Bleue, de son vrai nom la Mosquée Sultanahmet. Seconde mosquée au monde à posséder six minarets, après celle de la Mecque (qui en a érigé un supplémentaire pour rester l'unique à avoir le plus de minarets). Grosse déception pour nous, car elle était en rénovation ce qui ne nous offrait pas la possibilité d'en voir grand chose... Voici quand même quelques photos de loin ainsi qu'un aperçu de son magnifique plafond.

3. Déception très vite oubliée face à la beauté de la grandiose Sainte-Sophie, Ayasofya. Si son extérieur est déjà magnifique, alors comment décrire son intérieur? Des lustres à la lumière chaude, un épais tapis vert sapin sous les pieds (car oui il faut enlever ses chaussures!), un plafond à faire tourner la tête bref, époustouflant. Nous y sommes même retourné une seconde fois tellement les lieux sont uniques. Un vrai coup de coeur.

Pour la petite histoire, ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO fut d'abord une église pendant des siècles puis une mosquée jusqu'en 1934, elle fut ensuite transformée en musée jusqu'en 2020 où le président actuel a exigé qu'elle redevienne une mosquée.

4. Pour clôturer cette visite de 2h30, nous nous sommes dirigés vers le fameux Grand Bazaar. A notre étonnement il n'est en fait pas en plein air, mais à l'intérieur, constitué d'un nombre incalculable de petites échoppes. Comme l'a expliqué le guide, c'est simple, si on ne trouve pas quelque chose dans le Grand Bazaar, on ne le trouvera nulle part ailleurs. Et en effet, il y a vraiment de tout là dedans.

C'est bien beau tout ça, mais on commence à avoir faim ici. Très cliché et pourtant vrai, il est difficile de trouver autre chose que des kebab à se mettre sous la dent. Au début c'est amusant et bon, mais au bout de cinq jours, autant vous dire qu'on rêve d'un petit plat sain et light. On a alors eu l'occasion de goûter à plusieurs spécialités: pide, gözleme, kebab, épis de maïs grillés, simit, baklava, durum, mercimek çorbasi (soupe de lentilles), ...

Nous avons également eu la chance de déguster un vrai kahvalti (petit-déjeuner) avec une vue imprenable sur le Bosphore.

Parmi les aventures qui nous sont arrivées durant ce séjour, une a particulièrement fait peur à Anne dans un premier temps et nous a ensuite bien faite rire par la suite, celle de la rencontre avec un VRAI marchand de tapis. Nous nous promenions dans une rue qu'Anne jugeait déjà peu commode de par le peu de passage et la nuit tombante n'arrangeait rien au décor. On se fait alors accoster par un homme qui ressemble tout bonnement à Simplet de Blanche-Neige version enrobé. "Where are you from?! Where are you from?!" Jusque là rien de nouveau car c'est habituel de se faire harponner pour rentrer dans tel restaurant ou telle boutique. On répond alors sans s'arrêter "Belgica", et lui nous répond dans un néerlandais bancal "Goeiedag!". On rigole car surpris de sa réponse et continuons notre chemin lorsqu'un homme en costume, bien assis fumant son cigare le trottoir en face nous appelle de façon insistante. De fil en aiguille (après avoir parlé de son fameux cousin belge - que chaque marchand a d'ailleurs -, après avoir lu dans les mains de Max qu'il n'épouse pas Anne parce qu'il a trois femmes dans sa vie - en plus il essaie de mettre la zizanie -...), on se retrouve on ne sait comment assis dans son magasin comme deux imbéciles. De là, il essaie de nous vendre ses tapis et, voyant qu'on n'est pas intéressés, finit par nous montrer une vidéo YouTube assez gênante de lui qui chante dans la nature. Il invite alors Anne à danser ce qui fait beaucoup rire Max, jusqu'à ce qu'il se fasse inviter à son tour. Voyant que, malgré ses efforts, nous ne repartirons pas avec un tapis, Simplet rentre alors en jeu en disant que Anne a de bien belles boucles d'oreilles... Anne, lisant trop de Stephen King, s'est alors imaginée qu'ils allaient refermer la porte et lui couper le lobe pour récupérer ce qu'ils pensaient être de l'or, et s'est levée toute tremblante pour sortir au plus vite. Frayeur ridicule à raconter par après peut-être, mais bien stressante en réalité pour notre Nanette.

Sinon, en plus de voir que le travail manuel et épuisant est omniprésent autour de nous, deux choses nous on particulièrement interpellées:

- Les enfants travaillent. Au magasin de Baklava, en cuisine au kebab du coin, mais également pour ramasser les poubelles (et porter des charges impressionnantes) ou mendier. Assez difficile et lourd en émotion pour nous d'être témoin de tout ça. L'image de ce petit garçon seul dans le métro, 7 ans à tout cassé, pieds nus et noirs, occupé à passer de wagon de métro à un autre en jouant comme il peut le même air de quelques notes sur sa flute en plastique restera gravé dans nos têtes.

- Les (gros) chiens et chats errants. Tout simplement: partout ! La taille des chiens nous impressionne directement, normal, on est en Anatolie et l'héritage des fameux bergers de cette région est bien présente dans le pédigré de tous ces toutous. La majorité ont une espèce de grosse puce à l'oreille, les chiens méchants ou qui dérangent sont "mis de côté par le gouvernement" nous expliquera un de nos hôtes turc. Ce même Turc nous explique que concernant les chats, leur reproduction est juste ingérable. En parallèle, beaucoup de petites infrastructures existent en ville pour les aider (gamelles, niches, distributeurs de croquettes,...) et la population est plus que bienveillante envers eux. Certains panneaux rappellent d'ailleurs que la maltraitance animale est punie par la loi.

Les jours suivants nous avons également eu l'occasion de découvrir d'autres coins d'Istanbul, comme:

- La partie Asiatique (!!on a franchi le continent wouhouh!!), Kadıköy, où le street art est partout dans ces rues fleuries, remplies de petits cafés chill et cozy où on s'y sent franchement bien.

- Galata avec sa tour de 66 mètres qui surplombe le quartier et son pont. Nous y avons également découvert un nouveau dessert turque: l'helvaci. Une sorte de glace couverte par une pâte tiède de noisettes et caramel. Plutôt bon mais un peu écoeurant à trop forte dose!

Petite anecdote comique à vous partager concernant ce quartier. Nous étions tranquillement en train d'arpenter une jolie rue avec comme but d'atteindre la Galata Tower. Soudain, un homme laissa tomber une brosse à côté de Max qui, poliment, la ramassa et lui rendit. "Oh you gentleman! Gentleman!". Le monsieur était plus que content. Quelques mètres plus loin... Il nous court après en nous proposant de nous laver nos chaussures en remerciement, car il s'agit en fait d'un cireur de chaussures. Naïvement nous acceptons, même plutôt gênés, mais en réalité ce petit renard fûté qu'était ce cireur avait bien compris que nous étions deux beaux pigeons. Après nous avoir énuméré tous ses malheurs qui sont certainement aussi vrai que Pinocchio est un vrai petit garçon, il nous demande 90 livres par chaussures (environs 5€, soit complètement abusé par rapport au coût de la vie à Istanbul). Pris comme des souris dans un piège, pas le choix de lui laisser un petit billet de 20 livres (de toute façon on avait pas plus!). On vous l'avait dit, on a beaucoup à apprendre d'Istanbul, nous voilà plus aguerris pour la suite, merci Mister le Cireur!

- Et plusieurs autres rues et quartiers de la ville. Un Stambouliote d'une soixantaine d'années qui nous avait accosté dans le métro, nous avait expliqué qu'il avait toujours vécu à Istanbul et qu'il avait passé sa vie à marcher dans la ville. Au bout de toutes ces années, il n'en avait toujours pas fait le tour. Tout ça pour dire, Istanbul est énorme et inépuisable en lieux à découvrir. Nous y sommes restés cinq jours, insuffisant pour tout visiter donc, mais assez que pour avoir vécu des expériences tellement différentes de ce qu'on connait. Nous avons sincèrement adoré cette ville et ce premier stop en Turquie est annonciateur d'une suite riche en couleurs!

Dimanche 31 juillet. Après cette petite halte dans la ville de Bursa, il est temps pour nous de continuer notre chemin plus au Sud vers Izmir. Après avoir acheté quelques spécialités d'ekmek (pain) dans une petite boulangerie, on embarque donc dès le matin pour un nouveau trajet en bus. Pour ces quelques jours, on a décidé de louer une chambre dans l'appartement d'un jeune Turque de notre âge, Deniz, nous permettant ainsi d'économiser un peu et surtout de pouvoir échanger avec un local. Très intéressant, surtout quand il peut nous recommander des adresses de déjeuner avec "petit pain au chocolat", ça faisait longtemps!

Izmir est apparemment la ville de Turquie la plus tournée vers l'occident et, en effet, ça se remarque rapidement: on voit beaucoup moins de femmes voilées, l'alcool coule à flot et il y a une plus grande liberté d'expression, nous expliquera Deniz.

Le soir de notre arrivée, épuisé par le trajet et la chaleur, on trouve juste la force d'aller manger un petit boquet et d'aller faire un tour le long des quais. On se retrouve alors devant un magnifique coucher de soleil sur la mer Egée qui nous invite simplement à nous assoir dans le parc et profiter du moment. Le bruit des vagues qui claquent contre la digue, des pêcheurs pour qui le temps ne semble pas compter, des vendeurs ambulants transportant des plateaux de moules directement sur leur tête, ... Time to relax!

Le lendemain, nous passons le début de journée à visiter les points forts d'Izmir. Notamment le Kızlarağası Hanı, un marché couvert avec un étage consacré aux petits artisans et antiquaires.

Mais aussi sa réputée Clock Tower (Tour de l'Horloge), symbole de la ville, et sa jolie place.

Et une balade assez sympa le long des quais, où nous avons pu tester de nouveaux moyens de transports et avons hésité longtemps à rejoindre les enfants qui se rafraichissaient comme ils pouvaient sous ce soleil encore bien tapant!

En réalité, on a relativement vite fait le tour de ses centres d'intérêts, bien que très charmante, cette ville reste une grande ville et il faut dire que la nature et le calme commence à nous manquer un peu... Nous prenons alors la décision d'écourter notre séjour et de ne rester que jusqu'au lendemain.

Un des avantages de loger chez l'hôte est l'accès à une cuisine et la possibilité, d'enfin pouvoir se faire à manger nous-même (et raccommoder ses chaussettes!) . C'est donc naturellement que Deniz s'est joint à nous pour partager un bon petit repas frais et végé, ce qui nous donne l'occasion de faire plus ample connaissance pendant la soirée. Deniz est quelqu'un de très posé et sympathique. Il pratique le yoga et allait même donner son premier cours privé le lendemain de notre séjour. C'était un réel plaisir de le rencontrer et d'échanger avec lui! Merci Deniz! On aura même l'occasion d'apprendre un nouvel art qu'il pratique bien mieux que nous: des lampes accrochées à des cordes (attention toutefois à l'endroit sensible où peuvent atterrir involontairement ses lampes... N'est-ce pas Maxime?)

Nous voilà donc déjà le mardi 2 août, en partance pour Denizli, métropole de Turquie située à quelques pas des mystérieux sites de Pamukkale et Hiérapolis ... 5h30 de train (tout confort !) nous séparent de ce qui sera un des plus beaux endroits visité jusqu'alors. C'est parti !

Jeudi 4 août. Quatre heures de bus nous séparent de notre prochaine destination à l'air iodé: Fethiye. Pour la première (et unique) fois en Turquie, surprise, c'est une femme qui conduit le bus!

Nous voilà donc arrivés dans cette ville assez touristique où il fait très chaud. Nous allions loger chez l'habitant pour une seconde fois, et quelle expérience! Ertan, notre cher hôte, est tout d'abord venu nous chercher à l'arrêt de bus. Trempé de transpiration, cet homme à la quarantaine d'années et semblant plutôt très dynamique (voire nerveux et stressé) porte directement le sac d'Anne et marche d'un bon pas vers sa maison.

A peine le sac posé, il s'affaire en cuisine, nous servant comme des rois plusieurs fruits coupés sortant directement du congélateur (il fait chaud, on vous l'avait dit!) et de l'eau fraîche. Un bonheur! Il nous servira ensuite, naturellement, les restes d'un plat préparé par sa maman. On comprend vite qu'Ertan est d'une générosité incroyable et un personnage à part entière. Il adore faire la fête, est plutôt tête en l'air et bavard, et est vraiment comique malgré lui.

Le temps du trajet entre l'arrêt de bus et sa belle maison, nous sommes assez vite surpris par la beauté des rues de Fethiye: beaucoup de grosses villas fleuries avec piscine, nous laissant parfois penser être sur la côte californienne.

Nous avions entendu dire que la plage de Calis, à quelques centaines de mètres de notre logement, avait un des plus beaux couchers de soleil de Turquie de par son orientation ouest. Autant vous dire qu'on a pas été déçu, on se croyait face à une peinture, tout simplement. Les montagnes au loin, la couleur du ciel, le bruit de la mer et, en bonus, un groupe de musique qui jouait des chansons relaxantes en fond, ... Un tout qui fait que nous validons, et de loin, que ce spot est incroyable.

Le lendemain, après un petit déjeuner digne de ce nom concocté par Ertan (NB: il ne s'agit pas d'un bed and breakfast et pourtant!), nous avons passé la moitié de la journée à écrire le blog et préparer un peu notre séjour.

En fin de journée, un repos sur la plage de Calis était bien mérité et nous avons donc encore profité d'un magnifique coucher de soleil puis d'un petit resto sympa, le Secret Garden. Lieu à la déco plutôt atypique et aux chats quelques peu envahisseurs, on y a passé un très bon moment et on se sentait vraiment en vacances.

Nous voilà déjà le week-end, et après la journée de repos de la veille, on décide de s'activer un peu et d'aller découvrir les alentours de la ville. Est-ce qu'on doit préciser une nouvelle fois, "après un bon petit déjeuner servi par Ertan, qui nous a fait des portions telles qu'il ne restait plus assez pour lui après"? Aller oui, on te le doit bien Ertan!

Nous nous sommes alors promenés le long du Kordon, qui relie la plage de Calis à la vieille ville de Fethiye, Paspatur. On a vraiment apprécié cette promenade, où se succédaient monuments, décorations (parfois spéciales) et endroits de détente (vive les hamacs!).

Nous voilà donc arrivés dans la vieille ville où se trouve un lieu assez spécial et incontournable: des tombes lyciennes creusées dans les rochers. Les lyciens enterraient les personnes importantes en hauteur car ils croyaient que des créatures volantes venaient les chercher pour les amener dans la vie d'après. Parmi ces tombes, une se démarque des autres de par sa grandeur et sa hauteur: la tombe du roi Amyntas, datant du 4ème siècle av. J-C, rien que ça!

Nous avons ensuite passé le reste du week-end à nous reposer à la plage de Calis et à nous préparer pour les trois jours d'aventures qui arrivaient. En effet, la raison pour laquelle nous avons choisi Fethiye n'était pas que pour ses plages, mais aussi et surtout parce que c'est le point de départ du célèbre sentier de randonnée de la voie lycienne. Faire un trek de quelques jours sur ce sentier était sur notre bucket list, et on n'a clairement pas été déçu! Mais ça, on en reparle dans le prochain article...

Jeudi 11 août. Un car de 3h30 nous permet de relier Fethiye à la station balnéaire d'Antalya. Pour une fois, on teste les places une personne et c'est plus que validé! Beaucoup plus de confort, de place, et on a chacun droit à la vue près de la fenêtre.

Nous voilà donc arrivés sans encombre à Antalya, mais Anne a quand même une belle petite blessure au pied qui l'handicape pas mal maintenant qu'on retrouve le poids des deux sacs à dos sur nos épaules. Nous n'avions pas réservé de logement et sommes arrivés en vrais touristes. Maxime nous déniche un hôtel, en dernier recours, qui se trouve être situé... En plein bazaar! Qui dit bazaar dit beaucoup de bruit, jusqu'aux petites heures, et des lits pas très frais ni accueillants...

Rien ne s'arrange lorsque nous cherchons un restaurant pour le souper. Après avoir longuement cherché dans les rues bondées, nous atterrissons dans un grand kebab. Notre appétit est vite coupé par les chats blessés et malades qui attendent qu'un morceau de durum tombe, les gens qui toussent bien grassement et, surtout, tout le bruit qu'on ne connaissait plus depuis une semaine.

Le lendemain se passe déjà mieux, les couleurs d'Antalya sont franchement séduisantes et nous décidons d'aller visiter un peu la ville et son vieux port. Nous trouvons un resto plutôt sympa pour le dîner, faisant des burgers (yes plus de kebabs!).

Antalya est appelée la côte turquoise de part la couleur de son eau. On a alors décidé d'aller se baigner, mais une nouvelle fois c'était pas trop ça (plage pas très propre, beaucoup de bruit et de touristes,...). De notre point de vue, la Kabak Beach, bien moins connue, n'a rien à envier à sa voisine.

On flânera le reste de la journée dans les rues d'Antalya, en essayant d'apprécier l'endroit mais rien n'y fait, on ne s'y acclimate vraiment pas. La fatigue accumulée du trekking et le retour à la ville du jour au lendemain sont clairement à prendre en compte. Nous passons alors une dernière nuit dans le bazaar (une sacrée expérience ceci dit!) et quittons le lendemain direction la bien plus petite ville de Konya, qui nous plaira déjà beaucoup plus!

Dimanche 14 août. Nous avions beaucoup entendu parler de la Cappadoce et étions donc très curieux de découvrir cette région par nous-même. Une chose est sûre, nous n'avons pas été déçus! Le mot qui pourrait résumer ces quatre jours passés là pourrait être émerveillement. De l'émerveillement devant toutes ces beautés naturelles, qui semblent être tout droit sorties d'un film. De l'émerveillement également face au spectacle des centaines de montgolfières qui prennent leur envol au petit matin... Bref, trêve de spoil, nous allons vous raconter cette nouvelle aventure turque!

Nous logions dans le parc naturel de Göreme, en plein cœur des incroyables formations rocheuses qui font la renommée de la région de Cappadoce. A peine descendus du bus qu'un petit chiot vient vers nous pour nous accueillir. On remarque alors très vite que, comme dans la plupart des endroits en Turquie, les chiens et chats errants feront partie intégrante du décor (vous l'aurez compris, pour notre plus grand plaisir!).

Notre hôtel avait un atout particulier: une belle terrasse avec une vue sur les vallées. On a clairement bien rentabilisé cette terrasse, que ce soit en y déjeunant chaque matin ou pour écrire notre blog et préparer nos randonnées.

Avez-vous repéré la petite chipie sur les genoux d'Anne dans les photos précédentes? Laissez-nous vous raconter son histoire, à cette petite cureille... Nous marchions vers notre hôtel le premier soir, après avoir été souper dans un restaurant plutôt onéreux. En fait, ici, tous les restos sont vachement plus chers que dans le reste des endroits que nous avons visité en Turquie. Il y a quelques années, la Cappadoce n'était pas du tout connue nous expliquera le patron de l'hôtel, qui est né à Göreme. Cette région est désormais victime de son succès, il n'y a pas moins de 500 hôtels et c'est devenu un lieu hyper touristique. Les prix vont alors de pair... Bref, revenons-en à nos moutons ou plutôt à notre petit chaton.

A quelques rues de notre hôtel, nous entendons des miaulements plutôt plaintifs venant d'en dessous d'une voiture. Là se trouvait Chipie (appelons-la ainsi), très peureuse et surtout bruyante. Jamais on avait entendu un chaton hurler si fort et si longtemps, un vrai chat crieur! On décide alors de s'arrêter un bon quart d'heure, le temps de l'amadouer et la calmer car quelque chose venait visiblement de l'effrayer, un chien peut-être. Le problème est que, parfois, ce ne sont pas les humains qui décident d'adopter un chat, mais plutôt le chat lui-même! Chipie nous a alors suivi jusque notre hôtel, et, en bonne crieuse, faisait aller de la voix pour tout le quartier une fois que nous étions rentrés dans l'hôtel. Embarrassés par son boucan, nous sommes sortis plusieurs fois la caresser mais dès qu'on remontait dans la chambre, rien n'y faisait, elle poussait la chansonnette. Ne pouvant rien faire de plus, nous finissons par ne plus répondre à ses appels et nous endormons. Le lendemain matin, quelle ne fut pas notre surprise de la voir descendre d'une chaise de la terrasse de notre hôtel. Elle avait donc monté les trois étages et, c'était décidé, avait élu domicile ici. Durant tout notre séjour, nous la retrouvions donc sur la terrasse. Elle était si attachante, et si belle! Elle aura été notre partenaire d'écriture de blog, de petit-déjeuner et de bons moments détente. On espère qu'elle a mué depuis et qu'elle profite bien de la vue de la terrasse!

L'activité principale que nous avons faite durant notre séjour a été de randonner dans les vallées de Cappadoce. Ca nous a permis de nous éloigner de la foule (on était quasiment tout le temps seuls!), qui elle optait plus facilement pour l'option "payer bien cher un tour en car qui s'arrête 5 minutes aux points de vue le temps de faire les photos Instagram". Nous étions un peu perdu face aux nombreux choix d'itinéraires et nous sommes alors inspiré du blog de Novomonde, un couple de voyageurs qui donne de supers conseils de voyage.

Le premier jour, nous sommes partis à la découverte de la Vallée des Pigeons, de la Vallée Zemi, en finissant par le point de vue à Görkündere. Nous avons alors démarré cette belle boucle de 14 kilomètres dans l'après-midi, dans l'espoir d'arriver juste à temps pour apprécier le coucher de soleil.

La Vallée des Pigeons doit son nom aux pigeonniers qui sont creusés directement dans la roche, parfois décorés de belles peintures. Cette première vallée nous a directement plongé dans cet univers si particulier et unique, on se sent vraiment dans un autre monde, loin de tout!

Nous sommes ensuite passés par la Vallée de Zemi, beaucoup plus verte. Nous nous retrouvons en effet dans une forêt, avec de magnifiques fleurs et même une tortue. On apprécie forcément l'ombre des arbres et un peu de fraicheur, car les températures sont encore bien hautes!

Après avoir traversé non sans peur un sentier gardé par trois énormes chiens, ayant apparemment comme but de nous faire la peau, nous arrivons juste à temps au dessus du point de vue de Görkündere, nous offrant comme promis un coucher de soleil magnifique sur Göreme. A nos pieds, quelques cheminées de fées assez vertigineuses.

Le lendemain matin, aux alentours de 5 heures, nous avons eu la chance d'assister au décollage des montgolfières depuis la terrasse de notre hôtel. Chipie était bien évidemment de la partie pour partager ce moment incroyable avec nous! C'est simple, la beauté de ce spectacle nous émerveille à tel point que nous yeux, bien gonflés de par le réveil très matinal, se brouillent à plusieurs moments d'émotion. Pour info, nous avons décidé de ne pas faire de vol en montgolfière pour raison financière (500€ dans notre budget de backpackers n'était pas possible) et aussi parce que le spectacle du sol est déjà assez féerique! Nous étions conquis et ne ressentions pas le besoin de payer cette somme pour voir ça d'en-haut.

Nouveau jour et donc nouvelle randonnée! Longue d'une douzaine de kilomètres, nous avons découvert la Vallée Rouge, Rose et la Sword Vallée (vallée des épées). Plus technique et faisant ressortir le vertige qu'Anne peut avoir par moments (échelles, descente raide à l'aide de cordes,...), cette journée a été rude mais les vues et le coucher de soleil à l'arrivée en valaient clairement la peine.

Le troisième jour, on se l'est joué plus cool avec la visite de la ville d'Uçhisar et son impressionnant château, qui est le point culminant de la Cappadoce (179 mètres). Considérée comme la plus grande et belle cheminée de fée de Cappadoce, ce château ne compte pas moins de 500 espaces de vie (habitations, tombes, caves, ... toutes sculptées directement dans la roche).

Alors que nous avions fait la montée en bus (où il faisait irrespirable!), nous avons décidé d'économiser quelques liras en redescendant en faisant du stop. Un gentil guide de Cappadoce nous a alors ramené à destination, dans le village de Göreme.

Le jeudi 18 août sera déjà notre dernier jour dans cette belle région. Pour l'occasion, nous avions réglé nos réveils à 04h50 pour randonner jusqu'aux célèbres cheminées de fées qui se trouvent dans la Vallée de l'Amour et assister au décollage des montgolfières. Quel moment particulier et indescriptible... Voir le jour se lever, lentement, avec ces centaines de montgolfières nous entourant et s'élevant de tous côtés, le bruit des flammes et les gens qui nous font signe depuis la nacelle, nous passant tout juste au dessus de la tête... Incroyable, unique, féerique, quel mot choisir? Aucun ne suffirait pour décrire cette expérience hors du commun. Merci Cappadoce, pour tous ces spectacles, et surtout ce dernier qu'on gardera en tête pour bien longtemps!

Lundi 22 août. Nous écrivons ces mots depuis le dernier bus que nous prenons en Turquie, qui nous sépare encore de quelques heures de la Géorgie. On a envie de profiter un maximum de ces derniers kilomètres, en observant les paysages grandioses et montagneux qui défilent, mais aussi et surtout les personnes qui nous entourent.

Ces Turcs, aux traits si prononcés, aux cheveux foncés et aux yeux d'un noir pur, peu importe leur âge. Ces mêmes Turcs qui nous ont tant aidés durant ces quatre semaines où ils nous ont accueillis à bras ouverts. Dans chaque endroit, au moins un habitant nous a offert de son temps pour nous aider spontanément à trouver notre chemin, nous recommander des coins à visiter ou simplement discuter, nos gros sacs à dos et notre blancheur attisant souvent leur curiosité. Si nous devions ne leur donner qu'une qualité, ce serait sans hésiter la bienveillance.

Comment ne pas l'illustrer par l'exemple qui vient tout juste de nous arriver? Nous sommes donc dans ce bus d'une trentaine de personnes, parmi lesquelles cinq femmes, dont Anne. Les femmes sont toutes à l'avant sauf nous qui nous trouvons parmi eux. À premier abord, on se méfie. Ils ont l'air si sérieux et de tous se connaître, on fait clairement tâche dans le fond du bus. Et puis... tout simplement, venu de nulle part, un homme sort de son sac un thermos et une bonne odeur de çay (thé) se propage vite entre les sièges. Un gobelet se passe de mains en mains jusque dans le fond, passant entre celles d'Anne à un moment. Ce gobelet lui revient finalement, quand un homme dit à celui à qui elle venait de le donner quelques chose qui devait être "Dis mon vieux t'es pas très gentleman tu vas le laisser à la petite demoiselle!". Chose faite. S'en suis un autre pour Max et au final il partage son thé avec plusieurs personnes, et celui qui devait l'avoir de base n'en a même pas eu!

Imaginez juste une seconde, ce scénario en Belgique... Qui accepterait une tasse de café venant d'un inconnu dans un bus de la Tec?! Et dans l'autre sens, qui partagerait son café ou même oserait le proposer à des inconnus? Pire! Des étrangers comme nous le sommes pour eux?

Cet exemple, ce n'est qu'un parmi tellement d'autres. Au bout de seulement un mois de voyage, on en a déjà appris beaucoup sur le côté humain, et on a le vertige rien qu'à imaginer tout le reste qui nous attend. Notre fameuse zone de confort est restée à Aix-la-Chapelle le 21 juillet, et qu'elle y reste bien. Certes on se fait peur par moment, tout n'est pas tout rose, mais le jeu en vaut clairement la chandelle !

Tout simplement, teşekkür ederim la Turquie, tu nous as donné énormément et on espère te rendre ne serait ce qu'une partie en partageant notre ressenti et tes richesses te concernant autour de nous. Ces richesses, qui débordent dans les quatre coins du pays! Il nous en reste encore à visiter pas mal, alors Turquie, on te promet que ce n'est qu'un au revoir.