La Sicile est une région autonome au sud de l'Italie.Sa capitale est Palerme.Les langues officielles sont l'italien et le Sicilien.Découvrez son riche patrimoine et ses paysages à couper le souffle.
Juillet 2019
9 jours
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Présentation au comptoir Air France, aéroport de Marseille

Départ de Marseille

Arrivée à l'aéroport de Palerme: Punta Raisi.

Location d'une voiture à l'aéroport Punta Raisi.

Dîner et nuit à l'hôtel de Palerme : Hotel Europa Palermo (hôtel trois étoiles)

Hôtel Europa, Palerme
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Tout au long de votre séjour en demi-pension vous aurez l'occasion de découvrir la gastronomie sicilienne dans les restaurants de vos hôtels et en ville. La gastronomie sicilienne est très riche. Il est possible de déguster des arancini: ce sont des boules de riz frites, préparées avec le risotto de la veille, fourrées à la viande, aux légumes ou au fromage.

Les " arancini" 
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Petit-déjeuner à l'hôtel et déjeuner en ville.

Visite du Palais des Normands. Autrefois Palais royal, le Palais des Normands est aujourd'hui le siège de l’assemblée régionale de la Sicile. Ce palais est le plus ancien d'Europe.

Visite de la chapelle Palatine. La chapelle Palatine est une basilique à trois nefs dédiées aux saints Pierre et Paul. Elle a été édifiée suite à la demande de Roger II (fils du premier comte normand de Sicile) en 1140. La chapelle est alors devenue l'église de la famille royale. Elle est couverte de mosaiques bysantines.

La chapelle Palatine   

Visite de l'église Saint-Jean des Ermites, église médiévale normande de style arabo-normand. Elle est située dans le centre historique de Palerme à côté du Palais des Normands.

Départ pour Montreale (à 30 minutes en voiture de Palerme).

Visite du Duomo de Montreale et son cloître. Aussi appelée Santa Maria Nuova, la cathédrale de Montreale est dédiée à la Vierge Marie. Elle est également célèbre pour ses mosaïques byzantines et son cloître.

Duomo de Montreale 
Mosaique du Duomo de Montreale  
Le cloître du  Duomo  de Montreale

Diner et nuit à l'hôtel Europa Palermo (trois étoiles).

Durant votre séjour vous aurez peut-être l'occasion de déguster les "Granita alla mandorla", un dessert constitué de glace pilée. Son origine remonte au XVIIIe siècle, cette glace aurait été confectionnée à partir de la neige de l’Etna pour être ensuite parfumée. L’amande qui est le parfum traditionnel de ce dessert est préparée à base de lait ou de pâte d’amande.

"Granita alla mandorla" 
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Petit-déjeuner à l'hôtel et déjeuner en ville.

Départ pour Segeste ( à environ 1h15 de Palerme en voiture).

Visite du temple grec de Segeste et son théatre.

Ségeste fut peuplée par les Élymes et puis par les Grecs qui l’ont colonisée avec l’arrivée en Sicile au XIIe siècle avant J.C.

Le temple de Ségeste est situé sur le mont Barbaro au nord-ouest de la Sicile. C'est un temple dorique datant du V ème siècle.

Le théâtre de Ségeste (III ème siècle), également situé sur le mont Barbaro offre une vue splendide sur le Golfe de Castellamare.

Temple de Segeste 
Théâtre de Ségeste 

Départ pour Selinunte: ancienne cité grecque située sur la côte sud de la Sicile, aujourd'hui site archéologique (à environ 1h00 de Segeste en voiture).

Visite du temple de Sélinunte

Temple de Selinunte 

Départ pour Agrigente (à environ 1h30 en voiture de Segeste)

Dîner et nuit à l'hôtel Kore ( quatre étoiles) à Agrigente.

Hôtel Korê, Agrigente 


Découvrez le Panelle: des petits pains à base de farine de pois chiches.

Les Panelle 
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Visite du musée archéologique régional d'Agrigente. Le musée est situé dans la vallée des temples. Sont exposées plus de 5000 pièces allant de la Préhistoire à la fin de l'époque greco-romaine.

Musée régional archéologique d'Agrigente 

Visite de la vallée des temples.

Temple d'Hera 


Départ pour Piazza Armerina (à environ 1h30 de Agrigente en voiture).

Visite des célèbres mosaïques de la villa romaine du Casale.

Départ pour Ragusa (à environ 1h30 en voiture de Piazza Armerina).

Nuit à l'hôtel Mediterraneo Palace à Ragusa (hôtel quatre étoiles)

Hôtel Mediterraneo Palace  

Prenez une pause pour déguster les Cannoli: des tubes de pâte frite parsemés de poudre de chocolat ou de café, farcis de ricotta sucrée et fondante, décorés de fruits confits.

Les Cannoli  
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Visite du centre historique de Raguse et du jardin Ibleo où vous pourrez profiter des sentiers pédestres pour vous promener et observer les églises, les fontaines et la végétation.

Jardin Ibleo 

Départ pour Noto (à 1h00 de Raguse)

Visite de l'église de Santa Chiara, église du XVIII ème siècle située dans le Corso Victor Emanuel près du monastère Bénédictinde de la Sainte-Croix.

l'église Santa Chiara  

Visite de l'ancien couvent des Beneditte et du Palais Ducezio

Terrasse du couvent  
Palais  Ducezio 

Découvrez la magnifique architecture baroque du palais et sa célèbre galerie de miroirs et ses fresques symboles d'évènements religieux. Vous trouverez le Palais Ducezio sur la Piazza Municipio. Observez les onze grandes arches surmontées de statuettes alignées avec symétrique et prenez l' escalier central incurvé qui vous mènera à la porte principale .Ce palais a été construit au XVIII ème siècle par l'architecte Vincenzo Sinatra. Aujourd'hui le palais est le conseil municipal de Noto.


Visite de la cathédrale de Noto. Eglise catholique romaine de style baroque construite au début du XVIII ème siècle dédiée à Saint Nicolas de Myre.

La cathédrale de Noto 

Départ pour Syracuse (à environ 30 minutes en voiture de Noto).

Dîner et nuit à l'hôtel Grand Vila Politi ( quatre étoiles) à Syracuse.

 Hôtel Grand Villa Politi 

La Caponata est également une spécialité incontournable de la Sicile. Il s’agit d’un plat régional emblématique à base d’aubergines, de tomates, de céleri, de câpres, de vinaigre et de sucre.

La Caponata 
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Petit-déjeuner à l'hôtel

Visite du centre de Syracuse

Syracuse 

Visite du temple d'Apollon

Le temple d'Apollon  

Visite de l'île d'Ortigia: île sur laquelle se trouve le centre historique de Syracuse. Le canal Darsena sépare la ville de l'île.

Visite de la Place de Duomo. Située au centre de l'île d'Ortigia, la place est l'une des plus belles Places baroques de toute la Sicile.

 La Place de Duomo

Visite du parc archéologique de Néapolis. Dans ce parc vous trouverez un théâtre grec, un amphithéâtre romain , le sanctuaire d'Apollon Téménite ...

Parc archéologique de Néapolis (Syracuse) 

Départ pour Taormine ( à 1h30 en voiture de Syracuse).

Dîner et nuit à l'hôtel Taormina Park Hôtel à Taormine

Taormina Park Hôtel  

Le Frutti di Martorana sont eux aussi délicieux. Oranges, grenades, poires, nèfles, ou encore abricots: tous ces fruits sont préparés avec de la pâte d'amende.

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Petit-déjeuner à l'hôtel

Départ pour visiter l'Etna : le plus haut volcan actif d'Europe et l'un des volcans les plus actifs du monde (3330 mètres d'altitude). En effet, au XX ème siècle le volcan a connu près de 100 éruptions. Le volcan est situé près de la vile de Catane: la deuxième ville la plus peuplée de Sicile. Vous pourrez donc faire une excursion à l'Etna. Montez jusqu'au refuge Sapienza et admirez le cratère Silvestri. (aujourd'hui inactif). Pour monter en altitude vous pourrez prendre le funiculaire et ainsi observer le magnifique paysage. Vous pourrez également ramener des souvenirs de l'Etna et de Taormine grâce aux magasins situés au refuge Sapienza. Le patrimoine est protégé par le parc naturel de l'Etna depuis 1987 et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

L 'Etna 

Découverte de Taormine

Visite du temple grec de Taormine. Ce temple date du III ème siècle avant Jésus-Christ et offre une vue splendide sur l'Etna.

Dîner et nuit à l'hôtel Taormine Park Hôtel à Taormine

N'oubliez pas de goûter les amaretti, des macarons aux amandes.

Les amaretti 
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Petit-déjeuner à l'hôtel

Départ pour Cefalù (à environ 2h30 en voiture de Taormine)

Cefalù et ses plages 

Musée Madralisca et les plages de Céfalù. Le musée Mandralisca est un musée dans lequel on y trouve un portrait de l'artiste Antonello da Messina (un peintre italien de la Renaissance), des antiquités et des objets régionaux.

Cefalù et ses plages 

Dîner et nuit à l'hôtel Santa Lucia le Sabbie d'Oro à Céfalù

Hôtel Santa Lucia le Sabbie d'Oro 

Découvrez un plat emblématique de la Sicile " Busiati con l'Agghia Pistata": les ̎busiati ̎sont une sorte de ̎maccheroni ̎ accompagné de sauce pistou à la ̎trapanese ̎ avec ail, amandes, basilic et tomates.

Busiati con l'Agghia Pistata 
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Retour à Palerme ( compter environ 1h00 de route entre Cefalù et Palerme)

Temps libre à Palerme

Convocation à l'aéroport de Palerme: Punta Raisi au comptoir Air France

Fin de la location de voiture à l'aéroport Punta Raisi

Envol pour Marseille avec la compagnie Air France.

Arrivée à Marseille

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Urgence médicale: 118

Pompiers: 115

Police nationale: 113

Arme des Carabinieri: 112

Hôpital de Palerme: 091 66 11 11 ou 606 11 11