La cité médiévale est située en plein cœur de la Rhodes-Ville; cernée par la ville nouvelle et le port, elle est fortifiée de murailles impressionnantes percées de grandes portes. A l'intérieur des fortifications, on est directement transporté vers le temps des Chevaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Mais la vieille ville a traversé différentes périodes qu'on croise dans le dédale des rues. Il faut se perdre dans son labyrinthe pour découvrir ses palais, ses mosquées, ses petites églises orthodoxes, ses petites places,...
La nouvelle ville, au nord, rassemble les entités administratives, les grands magasins, les lieux de sortie ainsi que les plus grands hôtels de la ville et l'aquarium.
Rhodes Ville possède aussi une acropole antique qui domine toute la ville. On peut y découvrir la reconstitution du stade avec ses 210 mètres de long, du théâtre qui pouvait accueillir 800 personnes et des temples dédiés à Zeus et Athéna. La vue panoramique sur la ville y est magnifique.
Le Palais des Grands Maitres: c'était le centre du pouvoir de la cité croisée. C'est là que logeait le Grand Maitre, élu par les membres de l'ordre et chargé jusqu'à sa mort de l'administration suprême des Chevaliers de l'ordre de Saint Jean de Jérusalem. Le palais comprend une cour intérieure, prévue pour abriter la population rhodienne en cas d'attaque ennemie sur la cité. A découvrir: plusieurs salles reprenant des expositions, des salles de réceptions, des appartements en enfilade, des belles mosaïques sur les sols,...
Cathédrale Notre Dame du Château: elle fut construite par les Byzantins. Cette église de rite orthodoxe va connaitre le même sort que d'autres lieux à l'arrivée des Chevaliers, aux environs de 1300; les paroissiens et le clergé orthodoxes sont priés de se retirer et l'église, devenue cathédrale, est consacrée pour le rite catholique. On peut y découvrir de jolies fresques du 14ème siècle.
Musée archéologique: ce magnifique ensemble abritait l'hôpital des Chevaliers de Saint Jean qui soignait les malades et les blessés pendant la période croisée. La cour intérieure est cernée d'une galerie à deux étages qui dessert les salles du musée. Expositions des plus grands trésors archéologiques de Rhodes et des iles aux alentours.
Le port de Mandraki: cet ancien port existe depuis l'Antiquité et fut utilisé par tous les conquérants successifs de la ville. L'entrée est gardée par deux colonnes surmontées de sculptures en bronze représentant les emblèmes de Rhodes: le cerf et la biche. Pendant des siècles, la légende voulait que ces deux colonnes marquent l'emplacement de l'antique Colosse de Rhodes. Selon ce mythe largement répandu, les pieds du colosse s'ancraient au niveau des colonnes actuelles, pour s'élever à 32m de hauteur. C'est à ce port qu'on peut trouver les bateaux de croisières ou d'excursions. Les quais offrent des bâtiments d'architecture variée: la Banque nationale, le Théâtre national, la Poste, le palais de Justice, la Mairie,...