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Coucou tout le monde 👋🏻 ! Cest bon j'ai trouvé du temps ⏳ pour m'occuper du blog (je suis dans un spa 😍 en train de me faire faire une pédicure 💅🏽, avant de m'endormir 😴 j'en profite pour tout mettre à jour 🖱 !)
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Nous arrivons donc samedi, dans un hôtel 🛎 super sympa à 7min du centre en scooter 🛵 ! On pose les affaires 🎒 et on repars déjeuner 🍲 en ville ! On trouve un warung sympa (ce sont les restaurants locaux de rue 🍖) on payes 4,8 euros pour nos 2 repas 😉 puis on se pose dans un café "zen" 🧘🏻♀️ pour prendre un bon dessert 🥧 !! (Notre gourmandise est toujours là 🙈) ! Nous finissons la journée à l'hôtel pour nous reposer un peu 😴 ! (En plus il pleut ☔).
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Dimanche matin ☀️ : Petit dej dans la chambre 🍉 puis direction la Monkey Forest 🐒 (style l'îlet la mère avec des plus gros singes 🐵 - pour les guyanais) ! C'est une balade d'environ 1h 👣 dans un parcourt mi-foret mi-temples où les singes sont chez eux 👀 ! Ils sont fous, prennent tout ce qui est à leur portée 😱 et ne disent même pas merci 😡 ! Ouf pour nous aucunes mésaventures 🍀 ! (Juste la pluie qui nous a attaqué violemment 🌧 mais comme on est pas en sucre on va bien🍭!)
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Nous partons ensuite nous balader dans les rizières 🌾 où nous trouvons un restau avec une super vue 😀.
Le soleil ☀️ pointe le bout de son nez donc en rentrant on profite de la piscine💧de l'hôtel.
Le soir🌜nous trouvons sur la route un restau super sympa 👍🏻, très bon et le proprio super cool 😊 (qui pense à notre planète 🌏 : aucune paille en plastique à l'horizon, à la place des belles pailles 🎍 faites en branches de papayer 😛)
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Lundi : cycling tour 🚲 près du volcan mont Batur 🌋 (pas celui qui est réveillé, lui c'est un ronfleur 💤 !) On vient nous chercher à l'hôtel 😎, on s'arrête à une terrasse pour admirer les rizières 🌾 et c'est indescriptible (regardez juste les photos 📷) puis dans une ferme (un grand jardin 🌿) où on a le droit à une visite guidée des plantes🌳, puis à une dégustation de café ☕ et thé (le coconut café mon préféré 😍) on repart ensuite pour un restaurant avec vue sur le volcan ⛰ et petit déjeuner. Départ à vélo 🚴♂️ (on est un groupe de 8 avec 2 guides).
🔹️ Les plus : on voit des rizières 💚, des artistes locaux en plein travail 🎨 et on a rencontré un couple de Mauriciens en lune de miel 👰 super sympas (du français ça fait du bien 🤣).
🔹️ Les moins : c'est que de la descente et le groupe est lent 🐌 (on passe notre temps à freiner) Mais peut importe on passe un bon moment 😊 !
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On finit par un déjeuner 🥘 dans un restau local avec une petite danse💃🏼 avant le retour à l'hôtel !
Arrivés à l'hôtel on a une nouvelle chambre 🛎 : on nous a sorti le grand jeu 😍, pétale de roses partout 🥀, coeurs et cygnes bref c'est sympa 😏. On ressort pour aller trouver (et négocier 🤑) nos activités pour les deux prochains jours 🤸🏾♂️ puis retour à l'hôtel où on se pose. Repas dans la chambre sur notre terrasse 🍹 puis soirée au calme 🧘🏻♀️. Demain matin levé 6h30 pour le cours de cuisine 🔪 !
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Mardi 6h30 ⏰ ... On prépare nos sacs 🎒 (fini Lotus Villa 👋🏻 !) Un chauffeur vient nous chercher 🚕 pour nous déposer au marché 🍌 où on retrouve notre chef cuisinier 👨🏾🍳 Wayan pour une visite gyidee ! On est avec une maman et son fils de 11ans 👩👦venus de Californie (Marian et Nobble). On arrive ensuite à la ferme 🌳 (bio), où on va avec Wayan cueillir nos ingrédients 🍄. Place ensuite à la cuisine (on opte pour la végétarienne 🥦). Nous faisons 2 entrées, 3 plats et 1 desserts 🤤 (en petites quantité pour pouvoir tout manger 🍽 !). C'est super bon 😍 !!!!!!
Le cours de cuisine était vraiment une super activité 👍🏻 !
🔹Résumé de ce qu'on a cuisiné ✏ :
- Entrée 1 Gado-Gado 🥘 : mélange de légumes 🌽, tempe&tofu 🍘, patates 🥔 et oeufs 🍳 le tout servis avec une sauce cacahuète 🥜 (pimentée de préférence 🌶 !)
- Entrée 2 Sweet Sour Tempe 🥠 : comme le dit le nom c'est du tempe (soja fermenté originaire d'Indonésie 🇮🇩) sauce aigre douce et des légumes 🥦 !
-Plat 1 Berkedel 🍤 : marinades (accras) de maïs 🌽 en gros !
- Plat 2 Pepes 🥚 : sorte d'omelettes aux légumes 🍆 cuites à la vapeur dans des feuilles de bananier 🍌
- Plat 3 Opor Tempe Tahu 🍜 : c'est du tofu et du tempe avec une sauce curcumin, lait de coco 🥥, citronnelle et d'autres épices 🌶
- Dessert 🍬 : Bubur Injin ou Black rice pudding : riz noir au lait 🍙 (de coco)
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Retour à notre nouvelle chambre 🏠 dans un Airbnb au centre de Ubud 🌾. En début de soirée, nous rejoignons François et Stéphanie 👫🏼 (le couple mauricien rencontré au cycling tour 🚴🏼♀️) pour manger ensemble 😀
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Mercredi, gros programme 📄 : Quad puis rafting 🎉 ! Bon pour être honnête 😒 le quad c'était... vraiment niveau débutant 😂. On avançait pas une cacahuète 🐌 ! Mais les 2-3 seuls moments d'accélération 💨 étaient cool donc c'est ce qu'on a décidé de retenir 😤 ! Nous déjeunons puis notre chauffeur reviens nous chercher pour aller au rafting 🚣🏽♀️ ! Le rafting c'était cool 👍🏻 !!! Malgré un petit accrochage avec le bateau 🛑(on a du changer car on a crevé 😂) !
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Retour à la chambre vers 16h30, où on s'est posé 😪 un peu (je devais rejoindre Stéphanie pour une pédicure 💅🏽 mais la fatigue l'a emporté !) Le soir🌛, Vinou nous a trouvé un magnifique petit restau 😍 perdu dans les rizières 🌾... Petit bémol : la pluie torentielle 🌧 au moment de rentrer (pouurquoiiiiii!?? 😫) Disons que c'était Ubud qui pleurait 😭 notre départ ! Et oui c'est notre dernière soirée, demain direction le sud 😀
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Jeudi c'est le départ d'Ubud 🤧 ou plutôt le retour à Kuta (c'est plus positif dans ce sens 😁) Le matin nous allons quand même faire un tour au marché 🍉 acheter quelques fruits, prendre un petit dej 🥥, se promener 👣. Nous rendons ensuite les clés 🗝 et appelons le Hubert (Uber 🚕).