La ville de Cần Thơ
Cần Thơ est la capitale économique, politique et universitaire de la région du Delta du Mékong, c'est également la destination de notre future étape!
Nous nous levons à l'aube, nous embarquons et nous voici encore lancés sur le Mékong pour rejoindre notre seconde étape, Cần Thơ.
Je consacre une partie de ma journée à la visite d'édifices religieux, je décide d'enchainer ces visites de sorte à les comparer.
Ong Temple (Temple Chinois)
Ce lieu de culte est un temple bouddhiste pour la communauté chinoise du Vietnam, cette structure est relativement récente car elle date du XIXème siècle. Lorsque vous pénétrez dans ce temple vous êtes littéralement transporté dans une "réalité alternée"... L'odeur des encens qui brûlent en permanence, l'atmosphère de béatitude, de paix et d'amour qui règnent vous donne un élan de positive attitude! Je recommande cette visite !
Ong Temple PAGODE MUNIRANGSYARAM
Voici notre second édifice religieux de la journée. La pagode Munirangsyaram qui se situe en plein coeur de la ville est très jolie et très colorée, elle à été fondée en 1946, relativement tard comme le temple chinois précédent.
Ce temple est dédié à une certaine branche du Bouddhisme, très présente au Vietnam notamment mais aussi en Thaïlande, Laos et Cambodge.
Cette visite nous permet donc d'avoir une vision d'un temple vietnamien.
Nous avons rencontrés un charmant moine. Cette rencontre inattendue nous a éclairée concernant les croyances religieuses. Mon rapport à la religion à été bouleversé par le discours de cet homme. Selon lui, sa religion ne le contraignait à rien, il se sentait très libre. C'était très intéressant de lui parler.
Pagode Quang Duc
La pagode est située au milieu d'une rue agitée et bruyante, sa visite est donc tout à fait appropriée dans le sens ou vous pourrez vous ressourcer et vous retirer de l'effervescence durant l'espace d'une petite heure.
Ce lieu de culte est habité par des moines très accueillants, qui nous ont proposé de partager un repas avec eux!
Ce temple s'élève sur plusieurs étages offrant alors une vue sur la rue agitée et sur la pagode Munirangsyaram, qui se situe de l'autre côté de la rue.
Vue la pagode Munirangsyaram depuis la pagode Quang Duc Vue sur la rue, où vous pouvez constater le respect du code de la route... Les différents étages de la Pagode Quang Duc sont accessibles par de jolis escaliers en pierres en extérieur.
Cette visite sera un réel vent de fraicheur dans votre journée!
Les escaliers pour accéder aux différents étages du temple
La pagode est très bien décorée, vous pourrez voir une multitude d'autels, de statues dédiées à des divinités, d'ornements et de symboles.
Vous trouverez sur place une petite boutique dans laquelle vous pourrez acheter des statuettes, de l'encens et autres objets locaux...
Bilan de notre parcours d'un temple à un autre ?
Notre après-midi au fil des temples étaient vraiment formidable, nous avons pu voir des temples vraiment différents mais pour autant tous très intéressants.
Je vous conseille vivement de visiter au moins un temple lors d'un voyage au Vietnam, je pense que c'est une activité que plait à tous, l'atmosphère y est toujours très agréable et jamais vous ne vous sentirez comme un "étranger", les décorations sont multiples, colorés et exotiques. C'est très dépaysant...
Si vous faites le choix, comme moi, de visiter ces trois temples cultes à Can Tho, il est plutôt pertinent et faire les visites à la suite, d'autant plus que deux d'entre eux se trouve à proximité.
Et voici un conseil pratique, optez pour des chaussures plutôt faciles à retirer, car dans les temples vous devrez les retirer pour entrer.
Can Tho en image
Can Tho en image
Le marché flottant de Cai Rang (Can Tho)
Le Mékong se situe au coeur de l'activité économique, les marchés flottants sont donc très courants dans cette régions. Cependant celui de Cai Rang est le plus populaire et le plus grand de la région du Delta du Mékong.
Des commerçants d'autres provinces, mêmes certains du Cambodge remontent (ou descendent) le Mékong pour venir vendre leurs fruits et autres produits.
Nous achetons des tranches d'ananas, les fruits au Vietnam sont un réel délice...
Le marché flottant de Can Tho est le meilleur moyen de voir une scène de vie quotidienne des Vietnamiens, bien que touristique, la visite de ce marché n'en reste pas moins très authentique ! Vous serez témoin de l'agitation, de l'effervescence, et du travail des gens ; immersion totale.
Vous verrez toutes sortes d'embarcations, de petites barques mais aussi de plus gros bateaux à moteur.
Sur la rive, les villageois empruntent des petits bateaux pour "faire leurs courses".
Nous montons sur le toit d'un bateau pour avoir une vue sur l'intégralité du marché.
Le marché flottant étant relativement réputé, il est donc très facile d'accès.
L'étape est généralement proposée dans le programme si vous participez à une excursion organisée (sur un jour ou plusieurs, comme moi)
Vous pouvez y aller en bus, et prendre une embarcation une fois sur place, ou arriver directement en bateau, à l'occasion d'une petite croisière sur le Mékong ?
Les solutions pour se rendre au marché flottant sont diverses, vous trouverez bien celle qui vous convient...
La fabrique de riz (Sau Hoai's Rice Noodle Factory)
Nous remontons dans le bateau qui nous emmène un petit plus loin pour découvrir une fabrique artisanale de galette de riz, nouille et autres produits locaux.
Ce petit commerce familial est très prospère et se repend grâce à son aspect inédit. Ils fabriquent des noddles et autres produits, exclusivement à base de riz.
Tout comme l'autre fabrique que j'ai visitée à Vinh Long, vous assistez à la fabrication des produits, vous voyez les étapes de la fabrications et vous pouvez déguster certains ingrédients!
Can Tho est une ville vivante et dynamique qui propose des activités très variées, je vous recommande de faire un saut par Can tho, vous ne serez pas déçu, je vous donne ma parole.