Bonjour Vietnam

Je suis née au Vietnam, arrivée en France en 1970... avant les vagues de boatpeople.

J’avais alors 4 ans et demi… et l’illusion de venir retrouver ma "nouvelle" famille.

Les années passant j’ai oublié ma langue, l’orphelinat de Càn Tho, mon pays.

Bien des années plus tard, en 2011 je suis retournée pour la première fois dans le pays qui m’a vue naître, en quête de réponses auprès de l’orphelinat, peut-être avec l’espoir inconscient de retrouver un morceau de moi.

En 2019, un autre voyage, cette fois en mode touriste dans le nord du Vietnam avec mes 2 fils, ma belle fille Marie et mon mari.

A l’origine de ce 3ème voyage..., le besoin d’un retour aux sources mais d’une façon plus spirituelle et sensorielle, en paix et en communion avec mes aspirations et la médecine traditionnelle.

C’est pourquoi je vous invite à suivre cette aventure humaine dans mon carnet de voyage.

Je ferme temporairement mon cabinet de réflexologie multiple et Dien Chan à Serres-Castet pour retourner au Vietnam. Un séjour en immersion de 3 mois au monastère de Trung Linh auprès des soeurs religieuses catholiques. Voyage initiatique puisque je vais pouvoir soigner bénévolement des personnes qui en ont besoin et en même temps acquérir une maitrise approfondie de la médecine traditionnelle.

Ce sera donc une aventure humaine, et bien sûr l’opportunité de réapprendre le vietnamien, de rapprivoiser les couleurs, les saveurs, les senteurs du Vietnam.

Prêt(e)s à suivre mon aventure ? Départ prévu le 29 octobre.

Le Vietnam est un pays allongé dont la forme rappelle le « s » majuscule (profondeur maximale, au nord, 600 km ; minimale, au centre, 50 km). Il est frontalier de la Chine, du Laos et du Cambodge, et dispose d’une façade maritime d’environ 3 200 km sur la mer de Chine méridionale. Contrefort oriental de la péninsule indochinoise, il présente un relief contrasté. Une longue plaine littorale relie le delta du Fleuve rouge (au nord) à celui du Mékong (au sud) ; vers l’intérieur chaines montagneuses et hauts-plateaux couvrent les deux tiers du territoire. On divise celui-ci en trois grandes régions : Bac Bô, le Tonkin, au nord (villes principales Hanoi, Haiphong) ; Trung Bô, l’Annam, au centre (villes principales Hue, Da Nang) ; Nam Bô, la Cochinchine, au sud (ville principale, Ho Chi Minh-Ville, ex-Saigon).

Climat

Le Vietnam se trouve dans une région de climat tropical et subtropical, avec des moussons, beaucoup de pluie et d’humidité, mais un bel ensoleillement. Certains endroits, proches du tropique du Cancer, et les régions d'altitude ont un climat tempéré. Les températures moyennes annuelles de sont de 22° à 27º, même si cette moyenne varie d'une région à l'autre : 23º à Hanoi, 26º à Ho Chi Minh-Ville et 25º à Hue.

Il y a deux saisons bien distinctes ; la saison sèche et froide (de novembre à avril) et la saison chaude et pluvieuse (de mai à octobre). Intersaisons très brèves, plus sensibles au nord. Les changements de température sont plus marqués dans les provinces du nord (jusqu’à 12° d’amplitude), tandis que dans les provinces du sud, on observe des variations de l’ordre de 3°.

Population et langue

Plus de 83 millions d'habitants sont recensés au Vietnam dont une grande majorité de Kinhs (Viêt). Le reste de la population est composé de 54 ethnies minoritaires : Cham, Khmers mais aussi Dao, Hoa (Chinois), Muong, Thaïs, etc. On constate aujourd'hui une recrudescence de la population au sein même des grandes villes telles que Ho Chi Minh, Hanoi, Danang ou encore Haiphong tandis que les régions agricoles se dépeuplent progressivement. La langue officielle du pays est le vietnamien, inspirée du khmer, du chinois et du thaï. On y parle toutefois d'autres langues, à savoir le chinois (cantonais et mandarin), le khmer (langue cambodgienne), le laotien ainsi que des langues occidentales, témoignages du passé colonial (le français, le russe et l'anglais).

Religion au Vietnam

Les Vietnamiens sont bouddhistes (70 %). Les autres religions pratiquées sont le confucianisme, le taoïsme, le caodaïsme, le catholicisme, l'islam (chez les Chams et les Malais) ou encore l'hindouisme. Le culte des ancêtres joue un rôle essentiel pour la plupart d'entre eux. Tous vivent selon le calendrier lunaire.

Monnaie

Le đồng ( symbole monétaire ₫ ; code ISO : VND) est la monnaie officielle du Viêt Nam. Le đồng n’est pas convertible et donc il n’est pas possible de changer des dongs en dehors du Viêt Nam.

• 1₫ vaut 10 hào
• 1 hào vaut 10 xu

Il faut aujourd'hui 4.3E-5 Euro pour convertir 1 Dong. À l'inverse, pour 1 Euro, j'obtiendrai 23258.52 Dong.

Fuseau horaire : UTC +7

C’est à dire 5h d’avance sur la France.

C'est parti... Départ à 14h00 aujourd'hui pour Hanoi Int'l de Nội Bài

Et voici où je suis à l'instant où ces nouvelles sont publiées dans le carnet de voyage... nous survolons l'Inde

A bientôt pour le début de l'aventure !

Congrégation des filles de Notre Dame du Saint Rosaire de Bui Cho.

200 soeurs vivent dans ce couvent. Leurs missions sont les suivantes:

— L’éducation : Dans 10 écoles maternelles où soixante sœurs accueillent 800 enfants de 2 à 5 ans.

— Les soins : Kiné, dentiste, ophtalmo, opticiennes, acupunctrices. Une polyclinique employant 45 sœurs et disposant de 100 lits.

— L’aide sociale : Des services pour les pauvres- visites aux malades, suivi des lépreux, aide matérielle, psychologique et spirituelle, accompagnement des orphelins, etc…

— Pastorale paroissiale classique : Du catéchisme pour les jeunes, du catéchuménat pour les adultes, préparation aux sacrements, animations liturgiques régulières, etc…

L’électro-acupuncture permet, au travers d’aiguilles d’acupuncture, de délivrer de faibles courants électriques percutanés. Cette méthode est une variante de l'acupuncture Issue de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), elle s’intéresse aux causes profondes des troubles et non aux symptômes.

Cette méthode naturelle consiste à rétablir l’énergie vitale (le fameux Qi) dans l’organisme. C’est grâce à des fines aiguilles, implantées délicatement sur différents points d’acupuncture du corps, que le traitement des blocages du flux énergétique (le Yin et le Yang) opère. Ces 366 points précis sont disposés le long des 12 lignes du corps, qui sont appelés « méridiens », chacun relié à un ou plusieurs organes.

La particularité de l’électro-acupuncture est que les aiguilles d’acupuncture sont reliées à du courant électrique pour en accroître l’action.

Faisant ainsi circuler l’énergie plus rapidement afin d’obtenir un effet analgésique plus rapide et plus profond. L’électro acupuncture est essentiellement utilisée dans les cas de douleurs intenses (par exemple, la sciatique) car elle permet un flux d’énergie plus intense entrainant une diminution rapide de la douleur.

Les soeurs kinésithérapeutes traitent des patients de tous âges cancers du cerveau, paralysie faciale, AVC, problèmes respiratoire... paraplégie... accidents de motos et de voitures... et beaucoup d'accidents de vélo !

Les amantes de la Croix (en latin: Amatores Crucis lesu Christi) sont une congrégation religieuse féminine enseignante et hospitalière de droit diocésain. C'est la congrégation la plus nombreuse et la plus ancienne du Viêt Nam

La basilique de l'Immaculée-Conception So Kiên (ou Ke So) se trouve dans le bourg de Kiên Khê, district de Thanh Liêm, province de Hà Nam, à environ 65 kilomètres au sud de Hanoï. C'était autrefois la cathédrale de l'archidiocèse de Hanoï et l'une des quatre basiliques du Vietnam.

Le Temple de Notre-Dame du Vietnam, ancien diocèse Thai Binh. District de Vu Thu de la Province de Thai Binh en construction.

Depuis toujours en Asie et notamment au Vietnam on bâtit, rénove, agrandit grâce à des échafaudages en bambous. Le montage peut paraître simple de l’extérieur mais en vérité c’est un véritable savoir faire, transmis de génération en génération par les ouvriers et qui perdure depuis des siècles. Différents types de montage existent avec le bambou dont certains sont très complexes mais c’est le montage en X qui est le plus utilisé.

Pourquoi le bambou ?

Le bambou est connu et apprécié pour sa solidité et sa robustesse. Il résiste à l'humidité et a une durée de vie de 10 ans environ. Léger, il est facile à transporter d'un chantier à l'autre. Aucune machine n'est nécessaire pour son assemblage. En outre, il est possible de le réutiliser sur un autre chantier, une fois un travail achevé. Souple, il plie sous les intempéries, mais se redresse après une tempête. Il réunit toutes les qualités nécessaires à un échafaudage et facilite le montage pour les ouvriers.

Contrairement à l'échafaudage classique en acier, utilisé en Europe notamment, le bambou peut-être modelé et coupé sur-mesure pour s'adapter à n'importe quelle infrastructure. Il peut-être configuré de manière à correspondre à différentes formes architecturales. De plus, le coût du bambou est faible au Vietnam, c'est une matière locale et renouvelable facilement.

Les bambous doivent avoir entre 3 et 5 ans et doivent avoir poussé en position verticale durant au moins les trois derniers mois avant utilisation. Leur taille moyenne est de six mètres de long. Pour attacher les pièces de bambous, il faut du fil de nylon. Une manière bien spécifique de les nouer fait également partie du procédé (une trentaine de nœuds sur 5 bandes).

Scènes de vie

Le voyage retour au couvent est l'occasion d'observer les locaux et de capturer des couleurs, des portraits et scènes de vie.

Un bonsaï est un arbre miniature planté dans un pot ou un rocher, avec un paysage vivant miniature appelé Hon Non Bô. Ce dernier imite les paysages vietnamiens traditionnels des îles, des montagnes et des forêts, ce qui nécessite des mains habiles, de la minutie et l’amour des arbres. Cet art est originaire du Japon.

Au Vietnam, il est courant d'en voir un peu partout. Ces arbres sont considérés comme des éléments magiques car les gens croient qu’ils sont porteurs de bonne fortune, de longue vie et renforcent les liens familiaux. Un bonsaï est une image miniature de vieux arbres..

Le bonsaï est non seulement un arbre d'ornement, mais aussi un art vivant miniature qui imite la vitalité de la nature.

La médecine traditionnelle vietnamienne nous offre donc un autre regard sur la santé.

Le Vietnam possède une biodiversité très riche que le pays a utilisé à bon escient notamment pour sa médecine traditionnelle. La pharmacopée traditionnelle demeure très ancrée dans le quotidien des Vietnamiens. Les remèdes comprennent herbes, racines, fleurs ou fruits soigneusement conservés dans des tiroirs en bois.

il y aurait plus de 4000 plantes aux vertus médicinales. Contrairement à la médecine chinoise, la médecine traditionnelle vietnamienne n’utilise que des plantes locales, fraîches ou simplement séchées. Conservées dans des tiroirs en bois.

Nom scientifique : Pueraria thomsoni Benth., famille des légumineuses (Fabaceae).

Description médicinale :

Les herbes médicinales Cat Can sont des racines tubéreuses avec la couche externe de liège rasée, cylindrique, ou semi-cylindrique, de 12 - 15 cm de long, 4 - 8 cm de diamètre, parfois des tranches longitudinales ou biseautées, épaisses, avec des différences de tailles différentes. La surface externe est blanc jaunâtre, laissant parfois dans les fentes une petite couche de liège brun. Substance dure, lourde et poudreuse. La section transversale présente de nombreuses fibres formant des anneaux concentriques brun clair; la section longitudinale présente de nombreuses veines longitudinales formées par les fibres. Arôme léger, goût légèrement sucré et frais.

Parties utilisées :

L'arôme médicinal est la racine pelée séchée de la plante de manioc (Pueraria thomsoni Benth.), de la famille des légumineuses (Fabaceae).

Distribution :

la plante est cultivée dans de nombreux endroits pour l'alimentation et la médecine.

Récolte :

Les racines de kudzu sont récoltées en automne ou en hiver, déterrées pour les racines, lavées, pelées, séchées ou partiellement séchées, coupées en segments ou dans le sens de la longueur ou en tranches épaisses ou en morceaux et séchées ou séchées.

Composition chimique principale :

+ Amidon 12 - 15 % (racine fraîche) Flavonoïde

+ Puerarin, Puerarin - Xyloside, Daidzein, Daidzin, b-Sitostérol, Acide arachidique (Médecine Chinoise).

+ Daidzéine, Daidzine, Puérarine, 4'-Méthoxypuérarine, Daidzéine-4', 7-Diglucoside.

+ Daidzéine-7-(6-O-Malonyl)-Glucoside (Hirakura K et al., CA 1990, 112 : 42557y).+ Génistéine, Formononétine, Daidzéine-8-C-Apiosyl (1-6)-Glucoside), Génistéine-8-C-Apiosyl (1-6)-Glucoside), Puerarinxyloside, PG 2, 3'-Hydroxypuerarine PG-1, 3'-Méthyoxypuérarine, PG-3 (Kinjio J et al., Chem Pharm Bull, 1987, 35 (12): 4846).

Fonctions : Relaxer les muscles, libérer de la chaleur, pénétrer le diagnostic, donner naissance à la seule soif, promouvoir Pi yang pour décrire.

L'effet de Cat Can:

- Traitement de la fièvre, du froid chaud, de la soif, des nouvelles éruptions rougeoleuses, du refroidissement.

- Traitement de l'amidon pour l'alimentation et la médecine.

Utilisation, dosage : 8 - 12 g par jour, sous forme de décoction. Peut faire de la poudre de tapioca (amidon) mélangée à de l'eau potable.

Préparation : Enlever les impuretés, laver, ramollir, trancher et sécher.

Le couvent abrite une école maternelle qui compte 120 enfants.

Ce sont des soeurs qui la gèrent. Une directrice, 3 institutrices et dans chaque classe une aide maternelle.

Un moment passé avec eux est toujours un moment de diversion assuré !

Une coupe courte comme la mienne demande "des retouches" mensuelles...

En "locale adoptive" je suis donc allée avec Soeur Hué, faire un rafraichissement de ma coupe au salon de coiffure du coin. Et quelle expérience ! Un grand moment de bien-être.

Un regard, un sourire, une émotion...saisis par l'objectif et à jamais dans mon coeur

Mais où peut bien se diriger cette foule ?

Une ambiance festive règne dans la rue principale de Phú Nhai, des vendeurs ambulants, .. et des voix dans les hauts parleurs.

La basilique de l'Immaculée-Conception est une basilique mineure du nord du Viêt Nam située dans la commune de Phú Nhai. Elle dépend du diocèse de Bùi Chu.

Phu Nhai est le nom d’une église située dans le village éponyme dans la province septentrionale de Nam Dinh. Dédiée à la Vierge Marie, elle compte parmi les quatre églises au Vietnam à avoir été reconnues par le Vatican comme des basiliques mineures. Son histoire est étroitement liée à celle du catholicisme au Vietnam.

Histoire de la Basilique de l'Immaculée Conception

La construction de l’église de Phu Nhai a débuté en 1866, juste après que l’empereur Tu Duc eut mis fin à trois siècles de persécution contre les chrétiens au Vietnam. Au début, l’édifice était en bois et couvert de paille. En 1881, une église en pierre de style asiatique l’a remplacé, puis une troisième, inspirée du gothique. Construite en 1916, elle a été consacrée en 1922, avant d’être presque complètement détruite par une tempête en 1929. Reconstruite pour la quatrième fois, l’église a été consacrée une nouvelle fois le jour de la fête de l’Immaculée-Conception, le 8 décembre 1933. Elle était alors la plus imposante de toute l’Indochine. L’église telle qu’on la voit aujourd’hui est le résultat de travaux de restauration entrepris entre mars 2003 et septembre 2004. En 2008, le Vatican l’a officiellement élevé au rang de basilique mineure.

La basilique mineure de Phu Nhai s’étend sur 2.160 m2. Sur la place devant l’église trône un monument dédié à Saint Dominique, fondateur de l’Ordre des frères prêcheurs appelés couramment "dominicains", les premiers missionnaires à avoir posé les pieds au Vietnam, au XVIe siècle. En face de Saint Dominique, se trouve une chapelle de 15 m de haut abritant les reliques des 83 martyrs de la paroisse de Phu Nhai. Les hauts-reliefs à l’extérieur de l’église reproduisent les 14 stations du chemin de croix.

Elle compte deux clochers de 44 m de haut. Le toit de l’église elle-même culmine à 30 m. Elle fait 80 m de long et 30 m de large. À l’intérieur, la statue de la Vierge Marie est entourée de deux anges qui représentent le paradis. Les statues du bas sont les évêques qui se sont occupés du diocèse de Bùi Chu. Les clochers abritent essentiellement des statues de saints en ivoire qui ont été importées de France.

L’église de Phu Nhai doit son originalité aux décorations en idéogrammes chinois qui soulignent les hauts-reliefs sur les portes et les murs, mais aussi à ses quatre cloches importées de France, dont l’une pèse deux tonnes et ne résonne que lors des grandes fêtes - comme la commémoration du 8 décembre.

Mission dans la province de Ha Giang.

Situé juste à la frontière avec la Chine et s’étendant sur des collines ondulantes, des karsts impressionnants et des vallées verdoyantes, Ha Giang est connu comme la dernière frontière du Vietnam.

Cette région, qui abrite un grand nombre de minorités ethniques, a vu s’installer des dirigeants de plusieurs tribus différentes, dont les Hmong et les Dao.

Aujourd’hui, Ha Giang est une province tranquille au nord-est du pays. Les minorités ethniques constituent toujours la majorité de la population et font de cette région un endroit passionnant et intéressant à visiter pour les voyageurs désireux d’en savoir plus sur le Vietnam rural et la diversité culturelle du pays.

La population y est toutefois très pauvre, et c'est pourquoi les soeurs viennent apporter des soins et des vivres.

Halte à Phố cổ Đồng Văn

Située au cœur de la vallée du plateau karstique de Đồng Văn, cette bourgade avait, au moment de sa construction, une quarantaine de maisons. Elle prit forme au début du XX ème siècle au pied des montagnes rocheuses avec quelques familles Hmong, Tày et Hoa (ou Chinois). Comme ses maisons ont été construites par des ouvriers recrutés venant de Sichuan, cette bourgade continue à garder une profonde empreinte chinoise à travers son architecture typique à deux étages, son toit avec des tuiles tubulaires âm dương et ses lampions suspendus devant l’entrée. Aujourd’hui, elle devient un passage obligatoire pour ceux qui visitent Hà Giang. La plupart de ses maisons sont rénovées et ses « homestay » (logement chez l’habitant) sont nombreux avec un prix assez raisonnable.

Sà Phìn

Sà Phìn est une commune du district rural de Dong Van dans la province de Hà Giang au Viêt Nam. Elle compte environ 2 200 habitants, dont la plupart sont Hmong. Sà Phìn était le site de résidence des rois Hmong de la province de Hà Giang. Le palais est un bâtiment intéressant avec des éléments de style européen et chinois et était l’une des maisons les plus luxueuses de la région. Richement décoré de belles sculptures de fleurs et doté des installations les plus modernes de l’époque, le palais était souvent le lieu de visite de dignitaires et d’hommes d’affaires importants.

Aujourd’hui, le palais est un musée et vous y l'on y trouve des photos intéressantes qui donnent une idée de la vie que menaient les propriétaires.

Mã Pắng

Situé à 7 km de la ville de Dong Van, le village de Thien Huong, également connu sous le nom de village de Mã Pắng, est un village très spécial qui conserve encore la culture du peuple Tay, en particulier le complexe architectural typique avec les maisons en terre qui a été progressivement perdu dans d'autres communautés ethniques, les coutumes et rituels traditionnels. Selon les indigènes, la route menant au village est en amont de la rivière Nho Que qui coule de Chine.

Je suis très contente de ce voyage mémorable.

Après la célébration de la fête du Têt, l'heure de rentrer a sonné. Je reviens avec beaucoup de bons souvenirs. Une expérience très riche en partages et en émotions.

Un grand merci aux soeurs du couvent Dòng Mân Côi Bùi Chu pour leur accueil, à vous tous d'avoir suivi mon aventure dans ma terre natale. Et à Claire (Tendance Nature Communication) qui s'est chargée de vous partager anecdotes et photos envoyées par WhatsApp.