Le Château fort de Bouillon évoque le plus célèbre des Croisés : Godefroid de Bouillon. L'édifice se dresse majestueusement sur un promontoire rocheux entre les méandres de la Semois.
Ce lieu touristique est considéré comme le plus ancien vestige de la féodalité en Belgique ! Au fil des ans, le bâtiment a subi d'innombrables modifications pour devenir cette forteresse imprenable. L'architecte Vauban y a notamment effectué de grands travaux d'aménagement sous les guerres de Louis XIV.