Budapest vol.2

On commence par une balade sur Margit Sziget, une île du Danube située au centre-nord de la ville. Elle est actuellement recouverte par des espaces verts et est considérée comme le « poumon » de Budapest par ses habitants. Beaucoup y courent. D'autres profitent du mini zoo, de la fontaine musicale, des vestiges du théâtre, du jardin japonais. Les couleurs automnales rendent la balade encore plus agréable.

Après avoir contemplé, au sud de l'île, les deux rives avec d'un côté le Parlement, de l'autre, les hauteurs de Buda, on traverse entièrement le Danube pour monter vers le quartier du château. On se pose pour manger une pizza en terrasse à Osbudavar. Pour 10€ là aussi, soupe et pizza font l'affaire et on n'est pas déçus.

On arrive rapidement devant la magnifique église St Matyas, une église qui a traversé les époques de l'histoire de Budapest depuis le XIIIème siècle. C'est un peu l'âme des Hongrois.

Pour quelques forints, il est possible de monter les 197 marches de la tour pour surplomber l'église et la ville. La vue y est somptueuse.

En contrebas, on observe le travail minutieux de mosaïques sur le toit de l'église et le Bastion des pêcheurs vers lequel on va après la descente de la tour. Ce bastion n'a pas spécialement d'histoire et fait plutôt office de décoration.

On poursuit la promenade vers le château et le palais du roi avant de redescendre sur la rive. On se dirige plus au Sud pour remonter, vers la Citadelle et leur statue de la liberté. Au point culminant, on peut patienter et attendre l'arrivée de la nuit pour admirer le changement d'état de la ville.

En soirée, il était un peu difficile de trouver un restaurant pour nous accueillir tardivement. On trouve le Café Vian, au cadre agréable et pour des plats bons et copieux. Les prix sont un peu plus élevés que jusqu'à présent.

Puis on file vers l'Instant et le Fogas, deux ruin bars qui partagent le même espace. C'est le plus grand complexe de la ville avec une quinzaine de salles à ambiance différente et des bars un peu partout, aux étages, sous-sols. Même une pizzeria se trouve à l'intérieur en cas de creux. Un vrai labyrinthe où vous êtes quasi sûr de trouver une salle à votre goût. Vraiment top !

Pour ce dernier jour, on commence par aller visiter le musée de la maison de la terreur. Il retrace l’histoire des régimes fasciste et communiste en Hongrie au XXème siècle à travers une reconstitution d’évènements, de lieux et la projection de documents. Il vaut mieux prendre un audio guide lors de la visite.

En début d'après-midi, on s'autorise un café au High Note Skybar de l'hôtel de luxe 5 étoiles Aria. La vue vaut le coup, à côté de la Basilique. Les prix sont élevés pour Budapest (café à 3,40€).

Nous faisons un tour à la synagogue (visitée l'an dernier), la plus grande d'Europe. La façade y est toujours aussi somptueuse.

On prend le goûter au coin d'une rue pour un peu plus de 1€ : le kürtöskalács (tresse en forme de cor) est l'un des desserts les plus populaires parmi les étrangers visitant la Hongrie. Il s'agit d'une pâte sucrée enroulée autour d'un rouleau et cuite au feu avant d’être saupoudré avec du sucre, du cacao, de la cannelle ou de noix.

On file en métro (attention aux tickets non compostés, 25€ d'amende sur le champ, 50€ sinon jusqu'à 30 jours) vers le bout de l'avenue Andrassy pour retrouver la place des Héros. Avant d'aller profiter des bains, on se promène dans le parc Varosliget, autour du château de Vajdahunyad.

Puis direction les bains. Dans Budapest, on en compte une centaine. Il existe en Hongrie plus de mille sources d'eaux chaudes naturelles, cela fait donc vraiment partie de la vie et de la culture locale. On choisit les bains Széchenyi, les plus grands et plus connus, marqués par leur style néo-Renaissance. On y trouve 3 bains extérieurs dont la température varie entre 27 et 38 °C, 18 bains intérieurs dont la température varie entre 18 et 38 °C . Sont aussi présents des espaces hammam (chaleur humide, via de la vapeur pouvant aller jusqu’à 50°C) et des saunas (chaleur sèche pouvant s’élever jusqu’à 90°C). Les shorts de bain sont acceptés, serviettes et tongs sont conseillées, bonnet obligatoire pour les bains de nage.

Notre dernier restaurant sera Fuego, un restaurant à base de poulet, très bon. Pour notre dernière soirée, on retourne inévitablement à l'Instant où nous ne sommes toujours pas déçus, bien au contraire. Enfin, on termine à Otkert, proche de la Basilique et de l'endroit où nous avions laissé nos bagages. Il est temps de repartir très tôt le matin par le même bus, 100E, et de s'envoler en admirant une dernière fois de nuit, ce qui est une de mes villes préférées.