Argentine

Lundi 24 septembre, départ d'Aeroparque, petit aéroport de Buenos Aires, direction Salta. Arrivés à Salta, nous louons une voiture et partons rejoindre notre Airbnb, une petite cabane au bord du lac Cabra Corral, situé au sud de Salta.

Le lendemain, nous quittons la région de Salta en nous dirigeant vers le Nord. Nous arrivons dans la région de Jujuy et commençons à rouler dans la Quebrada de Humahuaca, un profond canyon déclaré Patrimoine Culturel et Naturel de l'Humanité par l'UNESCO.

Plus nous roulons, plus nous montons en altitude et plus les paysages sont magnifiques. Après quelques heures de route, nous arrivons à notre objectif de la journée, las Salinas Grandes. Un lac de sel à 3350 mètres d'altitude, d'une superficie de 120 km². Du blanc à perte de vue.

Nous redescendons ensuite de ce haut plateau en direction du petit village de Tilcara où nous passerons les deux prochaines nuits. Ce village, situé à 2461 mètres d'altitude compte environ 2000 habitants. Descendants des indigènes aymaras et quechuas ou encore des Calchaqui, les argentins du Nord Ouest ont préservés leurs traditions et coutumes. Pour supporter l'altitude, ils vendent et mâchent de la coca toute la journée. On trouve aussi des ponchos en laine de lama sur les marchés des places centrales des villages. Le dépaysement est total.

Mercredi 26 septembre, départ à l'ascension de la montagne aux 14 couleurs située à 4300 mètres d'altitude. Difficile de réaliser ce que nous sommes entrain de voir tellement cela parait irréel.

Sur le retour, émerveillés par ce que nous venons de voir, nous nous arrêtons au village d'Humahuaca, chef-lieu du département d'Humahuaca. On y retrouve le Monument aux Héros de l'Indépendance en face d'un petit marché sur la place principale du village.

Le soir, dernière soirée à Tilcara où nous goutons un lomo de Lama accompagné d'un bon vin rouge de la région de Jujuy. La viande de lama ressemble beaucoup à la viande de boeuf, c'était très bon.

Jeudi 27 septembre, nous visitons le petit village de Purmamarca (environ 600 habitants). Nous empruntons le Paseo de los Colorados où ici encore les différentes couleurs sont incroyables.

Nous continuons la balade dans les rues du village. Rien ne bouge à Purmamarca, et pour cause, il est environ 15h, c'est l'heure de la sieste. La sieste est sacrée en Argentine et en particulier dans cette région. Dernier arrêt au mirador des montagnes aux sept couleurs avant de reprendre la route jusqu'à Salta.

Vendredi 28 septembre, une nuit à Salta plus tard, nous partons visiter la ville avant de reprendre l'avion.

Mardi 2 octobre, après une nuit à la capitale, 4 heures de vol nous attendent pour rejoindre El Calafate en Patagonie Argentine. Arrivé dans le pays du vent, le climat est froid et sec.

Le lendemain, nous partons pour une excursion organisée sur le glacier Perito Moreno. C'est un des rares glaciers de Patagonie encore en croissance. Sa superficie est de 250 km2, plus grande que celle de Buenos Aires. Cette incroyable journée commence par une traversée en bateau jusqu'au glacier où nous pouvons l'observer de très près.

Après avoir rencontré nos guides et chaussé nos crampons, c'est parti pour un mini-trekking d'1h30 sur le glacier, où nous observons des crevasses, petits lagons, ruisseaux.. tout cela dans différents tons de bleus incroyables.

Cette randonnée se termine par la dégustation d'un whisky avec de la glace pilée du glacier, puis par un déjeuner face au glacier permettant d'observer et d'écouter le bruit des blocs de glace qui se détachent du glacier et se dispersent dans le lac.

Dernière étape de la journée, nous empruntons les passerelles, à quelques minutes en bus, pour observer ce monstre de glace dans son intégralité. Incroyable.

De retour à El Calafate nous partons à la recherche d'une Cerveceria Artisanal pour déguster une bonne bière locale (beaucoup de pubs en Argentine font leur propre bière). Nous avons ensuite mangé un asado cuit "al disco". Il s'agit d'une des nombreuses techniques de cuisson de l'asado. Parfait pour clôturer cette journée et cette quatrième étape argentine !

Le dimanche, retour à Buenos Aires où nous avons passé les deux derniers jours de notre voyage. Juste le temps de profiter des dernières spécialités telles que les empanadas, les Alfajor, le Dulce de leche, et surtout, la bonne viande accompagnée d'un bon Malbec de Mendoza !

Nous sommes rentrés en France avec tous ces souvenirs, tous ces paysages qui resteront gravés pour longtemps. Avec une telle variété de climats, paysages, populations, l'Argentine est un pays incroyable que nous recommandons à tous!