[Carnet d'adresses] République Dominicaine

Découvrez notre liste (non exhaustive ;-) ) de bonnes adresses en République Dominicaine. N'hésitez pas à nous communiquer les vôtres !
Du 31 octobre au 9 novembre 2019
10 jours

Iberostar Hacienda Dominicus *****

Situation : Bayahibe

Style : Resort (à taille humaine)

Note : 4/5

Avis : Nous avons adoré séjourner dans cet hôtel car tout et tout le monde était aux petits soins. Nous y avons passé 3 nuits en all-inclusive en début de séjour afin de nous reposer, et le choix était idéal. Parfait pour les couples recherchant de la tranquillité et de la détente. N’espérez pas y trouver une vie nocturne animée à proximité, mais l’hôtel saura vous occuper. La région est superbe, le paradis sur terre, loin des foules touristiques de Punta Cana !

Réservations : ICI

Island Life Backpacker’s Hostel

Situation : Santo Domingo

Style : Auberge de jeunesse

Note : 3.5/5

Avis : Notre première expérience en auberge de jeunesse mais nous avions opté pour une chambre avec sdb privée. La propreté approximative de la salle de bain et de la piscine n'entache en rien l’ambiance et la convivialité de l'endroit! Par contre comme beaucoup d’auberges des groupes rentrent en pleine nuit en faisant énormément de bruit. Les chambres étant peu insonorisées, évitez si vous avez le sommeil léger. Sinon foncez, car ils ont un bar à tomber par terre !

Réservations : ICI

El Rancho Nazdrowie

Situation : Imbert (Puerto Plata)

Style : B&B insolite

Note : 5/5

Avis : Une de nos plus belles découvertes du séjour! Ici pas de chichi ou de confort excessif mais woaw quelle expérience! Si vous recherchez quelque chose d'unique et authentique, c'est dans le petit havre de paix de Millet, la propriétaire, qu'il faut se rendre. Accessible uniquement pour ceux avec une voiture de location. Ce magnifique endroit se mérite, car le trajet sur les routes cabossées est long mais cela en veut la peine. Âmes sensibles s'abstenir car vous dormez en pleine nature mais cet endroit et les personnes qui y vivent vous le rendent x1000.

Réservations : ICI

Mahona Boutique Hotel

Situation : Las Terrenas

Style : B&B boutique hôtel

Note : 5/5

Avis : Quel charmant petit hôtel boutique ! Sincèrement, nous avons rarement connu des rapports qualité prix aussi intéressants ! Pour environs 70€ la nuitée nous avons eu une chambre plus que luxueuse, décorée avec beaucoup de goût et d'une propreté irréprochable. Vraiment le petit paradis sur terre ! La piscine n'est certes pas gigantesque mais tel est le but de l'hôtel. De plus, la plage se trouve à quelques pas de là. Le petit-déjeuner est à se rouler par terre, digne des meilleures tables !

Une adresse que nous recommandons les yeux fermés! Petit plus, le responsable parle français.

Réservations : ICI

Melia Punta Cana Beach Resort *****

Situation : Punta Cana

Style : Resort

Note : 3/5

Avis : Nous n'y avons passé qu'une seule nuit, ce qui était bien trop peu pour pouvoir profiter de tous les services de l'hôtel. Néanmoins, nous y avons très bien mangé et les espaces (piscines plages, etc.) sont bien aménagés. Les chambres sont spacieuses, super propres et présentent tout le confort nécessaire. Mais cela reste un resort démesuré (il y a même des navettes entre la réception et la plage!) parfait pour celui qui ne recherche que de l'all-in, du confort et du repos, pour le reste, nous n'y remettrons probablement plus les pieds. Pas assez authentique pour nous. 😉

Réservations : ICI

SANTO DOMINGO

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Sicilly's

Type : Empanadas

Prix : €

Notre coup de 💗

Excellent petit restaurant avec de la nourriture locale! Pleins de type d'empanadas pour tous les goûts et leur limonade vaut également le détour! Idéal pour une petite faim et pour les petits budgets. Attention, comme beaucoup de restos à Santo Domingos, fermé le midi.

El Jalao

Type : Dominicain

Prix : €€€

Plats locaux de super bonne qualité mais pour le prix le plus élevé que nous ayons payé du voyage! Crée dans le style d'un bon resto européen. On y va plus pour l'ambiance du bar en soirée et l'ambiance de la place en journée.

Taco Zone

Type : Mexicain

Prix: €

Chouette petite adresse avec quelques tables en bord de rue. Bon service et nourriture de bonne qualité. Mention top top pour la sangria !

Attention également fermé le midi et pas vraiment de devanture officielle donc cherchez bien!

LAS TERRENAS

Chez Luis

Type : Poisson

Prix : €

Notre coup de 💗

Ayant vécu au Mexique, il était un rituel pour ma famille et moi d'aller manger du poisson sur la plage les dimanche après midi. J'ai retrouvé chez Luis toute cette émotion et ce sentiment paisible de ces après-midi.

Ici pas de chichi, ne vous arrêtez pas si vous cherchez un restaurant étoilé car certes, c'est tenu "à la dominicaine". La propreté est approximative certes, mais c'est les yeux fermés que vous pouvez faire confiance à cette petite gargotte. Asseyez vous sur une des chaises en plastique sous un toit de paille et les pieds dans le sable pour déguster de délicieux poissons et langoustes choisis au préalable par vos soins dans les bassins! Mention spéciale pour le bar super cosy!

Il ne vous reste plus qu'à siroter votre coca en bouteille de verre en admirant la vue.

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SANTO DOMINGO

Parada 77

Prix : Entrée gratuite - boissons : €€

Mon compagnon est un grand danseur de salsa et bachata. Hors de question donc de quitter la Republique Dominicaine sans s'être déhanchée au moins une nuit sur une piste endiablée. Sur les conseils de notre auberge de jeunesse, nous nous sommes rendu au bar Parada 77. Certainement la meilleure boite de Santo Domingo pour danser sans trop de prise de tête. Ici les gens sont accueillants, l'espace de danse assez grand, assez de places assises et surtout vous pouvez danser en toute décontraction sans peur des regards!

LAS TERRENAS

El Mosquito bar

Prix : Entrée gratuite - boissons : €€

Selon le propriétaire de notre B&B, le meilleur bar de Las Terrenas.

Pas de chance pour nous ce soir là, très peu de monde était présent donc l'ambiance était un peu plate. Mais cela n’empêche que c'est un des lieux les plus cosy que nous ayons croisés. Super décoration et une carte assez étendue pour des prix raisonnables. Par contre, nous avions l'impressions que c'était plus un bar d'expats qu'un bar de locaux. Cela reste une super adresse pour passer une soirée tranquille en sirotant un verre.