Carnet de voyage

Alentejo

Je n'y vais pas, mais j'y vais quand même
17 au 28 mars 2017
11 jours
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Mon prochain voyage vient juste de commencer. Le point de départ: une bouteille de vin rouge, achetée en total méconnaissance de cause à Luxembourg. Provenance de le bouteille: Alentejo, région du Portugal au sud duTaje. J'ai plutôt tendance à acheter des produits de mon pays. C'est normal. Et si ce n'était pas bon, j'aurais gardé le plus grand silence.

Aussi, j'ai conscience que mes photos sont des "non photos": je ne suis pas technologique. Mais j'aime les images, les mots et les petites émotions sorties de pas grand chose.


Le prix d'achat par bouteille, 75 cl, en magasin au Lux, remonte à la somme scandaleuse de 3 euros 69 centimes.




Povince d'Alentejo. D'un côtê, la mer; de l'autre côtê, l'Espagne.

À l'intérieur, des terres à perte de vue, des oliviers, des lièges, mais il y a une mer aux vagues vertes au printemps et dorées en été lorsque le vent soufle doucement les champs de blé.

Des gens plus sympatiques que les autres portugais. Opinion qui n'engage que moi.

Du côté litoral, des rochers indisciplinés et des falaises aux couleurs sienne brulée se terminent par des petites plages, des lacs aux couleurs bleu et vert et des gens frappées par les rayons impitoyables de soleil.

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Une guitare acoustique

Un tablet, à cause des croquis.

Mes souvenirs.


Gastronomie locale.

Il paraît qu'il ne faut pas manger la poulpe.

Depuis que j'ai lu certaines informations concernant l'intéligence de cet animal marin je n'arrive plus à en manger. Alors que la poulpe se laisse accompagner à la pérfection avec des pommes de terre au four noyêes dans l'huile d'olive, parmesées à l'ail et à la coriandre.

Le probléme c'est la cuisson de la poulpe. Puisqu'on en mange plus, ça ne vaut pas la peine d'approfondir le sujet.

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Tu peux toujours courir, mais tu ne trouveras point de pays au monde oú on mange aussi bien qu'au Portugal. Ce qui me rammène à un sujet gastronomic consensuel chez nous: les sardines.

Il ne faut pas manger les sardines pendant les mois de l'année dont le nom comporte un "r". Donc, il faut les manger entre mai et aout.

Et puisque l'intéligence des sardines ne fait pas encore l'objet d'étude cientifique pertinent, vas-y:

avec salade de tomate, oignons et poivrons. Et du vin rouge.

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1. J'entends souvent que les pilotes d'avion portugais sont les meilleurs au monde. Je ne sais pas. Mais je suis en totale confiance dans un avion piloté par un portugais. Voyage sans trous. Enfin, quelques petits trous sur Paris.

2. Puisqu'on rattache, à raison, la culture portugaise à la gastronomie, je mets maintenaint sur la table une banalité universelle: du poulet roti. Oui, mais la question prend une allure différente si on se retrouve dans n'importe quel point géografique du térritoire portugais.

Il n'y a pas de mots pour décrire le poulet à la façon de ma mére. Avec des pommes de terre cuites. Cultivées par elle.

Tu arroses ton repas, cette fois-ci avec du vin rouge "Cartuxa EA", de Alentejo. Aprés on se fait la sieste.


Faire attention au soleil afin d'éviter de ressembler à une crevette cuite.

2. Donc, le printemps est arrivé et avec lui tous les clichés: ciel blue, nids des oiseaux, nature renouvellée.

Les maisons ouvrent les fenêtres et les couloires deviennent des passerelles de rayons de soleil. Il y a encore des citrons.



La lune sur Sintra 

Cette étape n'est pas encore terminée, mais j'ai l'intention de profiter du beau temps. Car ici on vit plus intensément. C'est bien. Merci.

Linge 
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Alentejo: on y chante

Lorsqu'on se reveille en millieu rural, le silence est presque dérangeant. Il se passe rien de rien.

Même les oiseaux, si agités le matin, semblent avoir fait la grâce matinée.

  1. Au Portugal on chante. Entre autres, le Fado. Il y a un chant polyphonique, originaire et chanté à Alentejo, mais valorisé dans tout le pays et qui a été reconnu en tant que patrimoine UNESCO. Des centaines de chansons, sous le nom de "Cante alentejano", apartennant au patrimoine collectif, sont chantées par les mineurs, mécaniciens, fonctionnaires, boulangers, etc. mais les origines du Cante se retrouvent chez les paysants, qui chantaient pendant leurs dures travaux agricoles. "Parfois je me sens triste, mais je chante".
  2. Chanson aux sonoritées d'Alentejo. L'Hymne des mineurs. https://www.youtube.com/watch?v=SaRqbQls5Jw&list=RDOGmCNJ6RGEs&index=27
  3. De mon point de vue:

on profite du soleil pour sécher le linge. Les oiseaux se sont réveillés.

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Au menu: salade d'aubergine à l'ail

myrtilles, en déssert

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Je ne sais pas si les racines paysannes donnent des envies de creuser. Je sens souvent ce besoin presque epidermique de toucher de la terre, de sentir les odeures. Un peu moins la mer.

Creuser. N'importe quoi. Des trous. Pour les remplir par la suite.

  1. Le printemps vient d'arriver. Un peu pluvieu.

Quelques feuilles tombées pendant ll'hiver et restées coincées sous les arbres ressemblent à des pièces filigranne en argent.

feuilles mortes 

2. Un peu trop froid. Sintra c'est une ville humide.

Montée vers ancien palais royal. Sintra 
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Une des sept merveilles du monde: Palais National de Pena

Zoom

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Il se peut que "gagner sa vie" et "vivre" soient deux faits qui ne se passent pas au même endroit.

Ericeira 

1. Alors on voyage. Vers des différents endroits. Qu'est-ce qu'on fait avec chacun de ces voyages? On garde des souvenirs de visages, des couleurs, des odeurs, des histoires, des sonorités, des saveurs. Et on range le tout dans un coin de notre cerveau. Et ce sera là que le voyage recomence à chaque fois qu'on lancera notre moteur de recherche interne.

Linge 

2. Chaque voyage nous mènera un peu plus à nous même. Ou, au contraire, nous éloignera.


Banc de jardin à Ericeira 
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Lisbonne, ce matin.

Palais Alverca  , rua  santo antao 58 lisboa

Palais Alverca

Gare Central de Rossio

Lisbonne

Icone de la culture portugaise: Amalia Rodrigues

Amalia Rodrigues 

Cliché de la gastronomie: Bacalhau

bacalhau lagareiro 
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mes dessins sur tablet 

Ce que je ressens

1. La burocratie en portugais. Peut être un peu plus burocratique qu'ailleurs. Nous sommes les champions des requêtes, des demandes par écrit, des réclamations. Parce que l'administration nous y pousse. Avant tout, nous sommes des personnes physiques fiscales. Nous avons un numero fiscal, plus important que notre citoyenneté nationale. D'accord. Pas d'accord. Rien à faire.

les fleures de ma mère 

2. Le problème c'est lorsque chaqun veut se mettre dans la peau de l'administration. Personne n'est là pour te simplifier ta vie. Pourquoi faire simple, quand on peut faire compliqué?

mer et montagne 
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par ma mère 

Ville de Arraiolos, Alentejo.

Les femmes brodent des tapis en laine de mouton, aux motifs geometriques, sur canevas tissu en serge. Artisanat hérité de plusieures familles mauresques accueilies dans la région.

Artisanat ménacé de disparition à cause de la production chinoise. Sonne un peu bizarre: les chinois brodent des tapis d'Arraiolos. De toute façon, ils font aussi du Chateau Margot.

Ma mère s'est mise aux tapis d'Arraiolos.

par ma mère 

Grous. Vin d'Alentejo. Il faut ouvrir la bouteille 1 heure avant. Pour moi, c'est un vin à boire en hiver. Mon opinion: n'engage que moi.

Un pull et une tapisserie. De la laine. Contre le froid.

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Alentejo, lorsqu'il chante

c'est pour taire la solitude

l'âme lui monte à la gorge

le rêve vit dans son coeur




Je ne suis pas allèe à Alentjo. Je ne suis pas allée à Tras-os-Montes.

Mais j'y étais tout le temps.

vue du  Taje 

Il pleut. Il pleut. Comme pleurer.

Vale de Janeiro 

Même si pour revenir

il va falloir repartir

les petits bouts de destin

sont notre vie, nos chemins

Vale de Janeiro 

Maria Santos, Sintra

Merci

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La ville la plus belle: Sintra

Patrimoine de l'Unesco: Sintra

Bâtiment de la Police: Sintra 
Chateau de maures à Sintra; Lampe à Luxembourg 

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