Chose promise, chose due, je vous raconte mon périple de touriste à Sivas. Nous sommes encore en Cappadoce.
Gökmedrese, la médersa Çifte Minareli, la médersa Şifaiye, la médersa Buruciye et la mosquée Ulu sont les œuvres de la période seldjoukide les plus importantes de la ville (source internet). La madrasa Gök reste ma préférée.
La médersa Çifte Minareli est belle également.
La medersa Buruciye avec ses boutiques et cafés comme dans toutes les madrasas. Prendre un thé est agréable par contre le reste demeure une pollution visuelle.
Autre exemple mais à l'intérieur du Taşhan, plus petit que celui de Tokat.
La plus vieille mosquée d'Anatolie est celle d'Ulu. J'ai pu la visiter car j'ai acheté 2 grands foulards pour la somme folle de 100 TL = 2,70€. Je note que le taux de change varie. Le minaret immense penche et je m'étonne qu'il résiste aussi bien aux tremblements de terre. L'intérieur est sombre et ne comporte aucune décoration car à l'époque de sa construction au XIIe siècle, le dôme n'était pas très développé. À l'intérieur, les nefs réservées aux femmes sont peu nombreuses. Je m'interroge : les femmes prient moins ? Elles ne vont pas à la mosquée ? Autre raison ?
Contrairement à la mosquée d'Ulu, la mosquée Kale ou la mosquée Pasa, j'ai un doute, comporte un plafond magnifique. J'ai eu raison d'acheter les foulards car contrairement à Istanbul personne ne vous les prête pour cacher vos jambes et votre tête.
Cette mosquée est en construction. Il en pousse partout à l'inverse de chez nous en ce qui concerne les églises.
Tous ces lieux historiques sont concentrés au même endroit sauf la Madrasa Gök.
L'ancienne gendarmerie de Sivas.
Je n'ai visité qu'un seul musée car le tarif d'entrée était identique pour les Turcs et les étrangers, à savoir 60TL = 1,62€. Le tarif d'entrée pour les non-Turcs est de 5€ pour le musée du Congrès. Sivas Şehir Müzesi est le musée de la ville de Sivas. Tous les thèmes sont abordés et les statues en cire sont de belle facture.
Je n'ai pris qu'une photo, celle de la race de chien de berger réputé à Sivas, le Kangal. Ce chien est très gros. Le mâle peut dépasser les 55 kg. On le compare à une lionne qui ne craint ni l'ours, ni le loup.
Des écrans numériques ne fonctionnaient pas en anglais. Dommage car c'est long de traduire avec Google Traduction.
Au restaurant Tarihi Buruciye Restoran, j'ai mangé un lakhuma qui ne ressemblait pas à celui déjà mangé. En fait, il m'en a servi 2 alors que j'avais demandé une portion mais peut-être avait-il bien compris 😉. Ce n'était pas grave car j'ai payé 140 TL = 3,78€. Comme j'avais commandé un dessert au fromage appelé Künefe, je l'ai goûté et...fini. C'est spécial, chaud, gras et sucré mais j'aime bien.
Ce que j'ai moins aimé mais que je me suis forcée à finir, c'est le jus de navet fermenté et épicé : le Ali Göde Salgam 🤢. Mais c'est excellent pour la santé.
Lorsque j'ai quitté le logement à 4h, les rues étaient tranquilles à part 2 chiens dormant dans la rue qui ont jappé sans se déplacer et un automobiliste qui a été un peu entêté mais j'étais presque arrivée à la gare.
J'avais lu que le train était souvent en retard et ce fut le cas. En effet, nous sommes partis 1 heure plus tard. Je suis déjà habituée avec la SNCF 😄
Je ne regrette pas d'avoir pris le train par rapport au bus pour 3 raisons majeures : moins cher 210 TL au lieu de 900 TL, splendides paysages montagneux et cultures dans les plaines, possibilité de se déplacer jusqu'au wagon-bar par exemple. J'avais le siège individuel sur la gauche.
Contraste entre verdure et montagne nue.
Quel plaisir de voir l'Euphrate qui fait partie des cours d'eau mythiques pour moi 😍 La Mésopotamie, un des berceaux de la civilisation.
Nous sommes arrivés à 16h50 avec seulement 44 minutes de retard soit 11 heures et 50 minutes au lieu de 5 heures et demie à 6 heures et demie en voyageant par car.
L'hôtel Çinar est bien surtout le réceptionniste qui est aux petits soins pour moi. Il faut dire que j'ai accepté de prendre la chambre au premier étage qui donne sur un mur. Je pense que j'ai réussi en faisant ce choix à obtenir un lavage en machine à laver gratuit 😄. Le petit-déjeuner est inclus pour 19€.
Le restaurant Cigerci & Kokoreçci ne doit pas souvent accueillir des étrangers. Ils sont tout excités. J'ai pris leur spécialité, du foie de bœuf dans un sandwich et un autre aux boulettes de bœuf également. Le foie était très bon. Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de restaurants qui en servent. J'ai payé 185 TL= 5,01€ avec une limonade à la pastèque. On voit la différence depuis que j'ai quitté les endroits touristiques 😉