Vacances au Cap Blanc-Nez 2023

Le dimanche matin, nous l’avons fait cool, nous constatons les autres améliorations : les sanitaires ont été remis à neuf, il y a plus de toilettes et de douches, moins de lavabos. A ma grande satisfaction, « ma » douche pour handicapé.e a juste été recarrelée, elle est toujours aussi spacieuse !

Les monnayeurs ont disparus : les douches sont désormais gratis et chaudes, parfois trop ! Fini les resquilleurs qui mettaient n’importe quoi à la place des jetons payants et bousillaient le mécanisme.

A l’usage, les nouveaux éviers pour la vaisselle s’avéreront moins bien que les anciens : trop bas même pour moi et fini les doubles bacs. Les bacs pour la lessive ont fait place à 3 lavabos.

Comme il fait très chaud et très ensoleillé, nous décidons de partir à la recherche d’un parasol (c’est mon idée), il paraît que Leroy-Merlin (l’autre magasin-copain du coin) est ouvert le dimanche toute la journée . Nous avons choisi un beau parasol rectangulaire jaune pétant, Leroy-Merlin est désert, ce qui est chouette mais… difficile de trouver un préposé au rayon jardin !

Outre ceux sur nous connaissions déjà, nous avons découvert :

Des magasins-dépots remplis d'un bric-à-brac pas possible à des prix cassés:

- StokOmani

- Magik'Depo

- L'Incroyable

- 1 autre magasin de seconde-main, Cap Texti, en plus de celui qui se trouve près d'Auchan (Ding Fring)

- Jysk: tout y est plus cher qu'ailleurs mais aussi plus joli.

- GIFI

- Besson chaussures

- GEMO

- Décathlon: on doit y être allés un mauvais jour car 3 clients sur 5 avaient un souci avec les caisses automatiques qui ne passaient pas les bons prix. On a quand même réussi à acheter 1 parasol de plage (qui se place couché) et une veste de pluie en solde (avec les soucis à la caisse). On appellera ça "Le Challenge Décathlon de Calais".

- Orchestra: on y a été pour trouver des jouets à ramener pour Gabriel et Samuel dont c'est bientôt les anniversaires. On n'y a rien trouvé, par contre, si vous venez le visiter un jour, on vous propose le challenge de trouver la sortie le plus vite possible sans demander à un ou une employée du magasin ! On appelera ça "Le Challenge Orchestra de Calais" ! Claustrophobe, s'abstenir. Sensationnelle attraction gratuite du coin, digne de Walibi !

- La Boucherie de Coquelles ou on a acheté du saucisson maison absolument délicieux mais dont l'odeur d'ail est capable de couvrir tout ce qu'il y a dans le frigo y compris la crème de Maroilles; bel exploit. On y a aussi acheté 1 portion de Potjevleesch absolument délicieux. 1 portion pour le boucher, ça fait plus de 700gr, vous voilà prévenus ! La cuillère à café donne l'échelle sur la photo ci-dessous.

Il y a encore deux autres magasins à brols qu'on ira visiter si on a le temps...

Nous avons voulu tester le Chinois du coin un dimanche midi, nous avons vite fait demi-tour : les gens faisaient la file pour manger dans une espèce de hall-entrepôt bruyant. Repli chez « Sophie » (3+1 gratuit voir le carnet 2022) pour un sandwich et des viennoiseries dans un endroit calme et désert. Oui, oui, nous aimons les endroits peu peuplés !

J'ai de toute manière décidé de cuisiner le plus possible, je n'aime plus tellement les restaurants, chers et pas toujours bons. Nous avons testé le petit automate « Ô Potager des Saveurs » à Peuplingues, une réelle découverte : les légumes ont l'air "vrais", normaux, parfois tordus et juste fraîchement cueillis au jardin. Le choix est généreux : courgettes vertes au jaunes, radis, plusieurs variétés de pommes de terre, concombres, laitues, brocolis, poireaux d'été dont je fis un bouquet, œufs... et des terrines du terroirs, pas encore testées. C'est génial et bien plus engageant que les légumes de chez Auchan (et oui, Auchan a ses limites !).

Petit échantillons des plats réalisés, toujours grâce à mon" cuiseur-miracle" et testés pour vous :

• Mijoté de porc aux courgettes jaunes, navets, oignons, échalotes et lait de coco et épices douces
• Poulet entier mijoté, blancs de poireaux d'été, courgettes, oignons, échalotes, olives vertes et épices
• Mijoté de porc aux carottes et abricots frais, échalotes, mix de fruits secs, curry et lait de coco
• Potage julienne aux courgettes, oignons, échalotes, fanes de radis, navets et restes du poulet
• Potage julienne aux courgettes, concombre, pommes de terre, verts de poireaux d'été, oignons, échalotes
• Poulet entier aux oignons, échalotes, aïl, carottes et poêlée de pommes de terres et radis (grande première pour Eric de manger des radis chauds)

En ce qui concerne nos petits déjeuners, nous nous fournissons bien sûr chez Auchan, le pain y est meilleur que celui que nous pouvons commander au camping, on y met dessus des produits pas toujours du terroirs mais que nous aimons, du style des rillettes de poulet rôti ou du fromage de brebis super fait et très bon. Mais... Eric n'a rien trouvé de mieux que d'emporter de chez lui (peur de manquer ou de ne pas avoir l'occasion d'aller chez Auchan ? crainte de ne pas trouver fromage à son goût en France ?) 400 gr de Gouda en tranches + encore quelques tranche du-dit fromage dans une boîte en plastique ! J'ai envisagé d'essayer de revendre le paquet, qui fait ch... dans le minuscule frigo, aux Hollandais du camping qui sont légion, mais j'y renonce et Eric va se le manger, son fromage !

E: Petite liste non-exhaustive de ce qui passe dans le frigo et les armoires:

• The Gouda d'un Aldi de Belgique
• Un autre Gouda de la découpe à l'Intermarché d'Hamme-Mille (moins bon)
• Le super fromage de brebis de chez Auchan (plusieurs)
• Crème de Maroilles (Auchan)
• Confiture de fraise (faite par La Comtesse)
• Confiture d'abricot (faite par Nany)
• Confiture Coing-Orange-Citron-Cannelle-Cardamone (faite par R-M)
• Pâte à tartiner Gingerbread-Caramel
• Camembert de caractère qui commence à peine à flairer un peu après 4 jours, tu parles d'un caractère !
• Yaourts à la grecque (on en est à 8 pots)
• Pommes
• Bananes
• 1 poire
• Abricots (mais on attend qu'ils mûrissent depuis plus d'une semaine)
• Nectarines
• Rillettes de poulet rôti
• Rillettes du Mans
• Vrai beurre (pour la Comtesse)
• "Faux" beurre (40%) (pour Eric)
• Petite Meule (Fromage pâte dure)
• Pâté à la bière; ça vient de l'automate à légumes => ce pâté, c'est des légumes !
• Paté de joues de porc à la bière blonde (ben non, il ne vient pas de l'automate)
• 2 Crêpe salée au chèvre
• Saucisson au Saint-Nectaire
• Carottes (plein)
• Oignons (plein)
• Pommes de terre (plein)
• Courgettes (plein)
• Poireaux d'été
• Navets
• Champignons roses (si si, c'est marqué sur le paquet)
• Épaules de porc (2x)
• Poulet entier (2x)
• Melons (2x)
• Citrons
• Fraises (3x)
• Bières Belle-Dalle et Houle du Blanc-Nez (plein de fois)
• Rosés (aucun n'était bon, sauf le Petit Pont qu'on trouve au Camping)
• Edelzwicker (très bon vin blanc alsacien et pas cher)
• Pinot Gris
• Porto blanc Pacheca
• Diverses crèmes dessert
• Lait (pour le café)
• Eau Pet (pour La Comtesse)
• Eau plate (pour Eric, ben si puisqu'on vous le dit)
• 2 Faux Schweppes en canette (il ont été surgelés mais les canettes n'ont pas explosé)
• Biscuits en tout genre (mais on en a très peu mangé)
• Chips
• Chocolat (noir et au lait)
• Bonbons Lutti Arlequin
• Café
• Thé et Tisanes
• Pâtes fraîches épinard ricotta
• Sirop de fleurs de sureau (fait sur place par La Comtesse)
• et j'en oublie certainement ...

Pas si mal quand même pour un frigo minuscule épaulé 3 ou 4 jours par le frigobox de voyage et 2 petits placards de caravane, le tout géré de main de maître par La Comtesse !

La Province, les haies et moi

Juste avant de partir, j'ai découvert dans le bulletin communal que la Province du Brabant Wallon "offrait" une haie fleurie ou autre (minimum 10m), à planter dans son jardin. Wouaah, j'y fonce, j'envoie un mail à l'adresse renseignée avec l'argumentation de ma demande : zone inondable, construction de parking tout autour de mon jardin, importance de re-créer de la bio-diversité en centre-ville...

Et zut, ce n'est qu'arrivée en vacances que je reçois la réponse : il faut aller sur le site de la Province du Brabant Wallon, télécharger le document, le compléter et le faire parvenir pour le 30 juin... Facile ? Not at all : il faut le numéro de cadastre du terrain concerné, faire un plan à l'échelle (???!!! tout le monde est bien sûr géomètre/architecte), y indiquer le Nord et joindre des photos. Ce n'est pas comme si Google Earth existait, ou comme si la Province n'avait pas accès aux données cadastrales de ta maison/ton terrain... Serait-ce pour décourager les demandeurs ?

Après avoir eu envie de laisser tomber, je réfléchis : peut-être pourrais-je demander à Sabine d'imprimer le document ? C'est OK et je fonce : Eric va sur Google Earth pour mesurer ma façade et la longueur de mon terrain, je vais sur Myfin pour connaître mon numéro de cadastre, je rassemble mes très très anciennes connaissances de dessin "technique" pour réaliser le plan de mon jardin, après être passée par chez Action pour acheter un cahier quadrillé, une latte et une gomme... Le projet est bouclé le lundi 26 juin, ne reste plus qu'à l'envoyer, non sans y avoir joint une petite bafouille expliquant que je suis en vacances etc, etc... L'idéal serait de tout scanner évidemment, mais je n'ai pas osé demander à Sabine. Mon dossier partira donc par voie postale. Je demande à la poste de Coquelles s'il y a moyen de l'envoyer en courrier-express : "Oui" me dit la préposée de la poste super-sympa, "mais cela coûte 30 euro" ! Bon, cela partira par courrier normal et Inch Allah. Ma fille m'envoie les photos du jardin, et hop, jeudi j'envoie les photos par mail. Je croise les doigts, j'espère que mes efforts n'auront pas été vains.

Travaux d'aiguilles

- Ce n'est pas tout d'avoir 8 essuies de cuisine, encore faut-il que ceux-ci aient une lichette, entendez par là, pour ceux et celle qui ne le sauraient pas, un petit cordon qui permet d'attacher l'essuie à un crochet... indispensable au bon fonctionnement de l'essuie. Lors d'une de nos pérégrinations magasinières, j'achète donc le matériel nécessaire : du fil de coton blanc et un crochet. Étant coutumière d'idées non-abouties, ce petit matériel aurait pu reposer tranquillement au fond d'un placard de la caravane jusqu'au départ. Et bien non, je les ai faites mes petite lichettes, non sans mal car il y a un nombre considérable de décennies que je n'avais plus manié un crochet

- J'ai aussi, grâce à magnifique trousse de couture en kwouiir dénichée à Win Win Planet (Jauche, Belgique) il y a quelque temps déjà, recousu la tirette de mon porte-feuille et réparé un pull, dingue.

Le "sirop" de fleurs de sureau

Le long du chemins qui mène au camping, nous avons remarqué qu'il y avait plein de sureaux en fleurs... et pouf, me vient l'idée un peu tordue de réaliser d'en faire du sirop, j'ai regardé sur internet, c'est fastoche. J'entraîne Eric à la cueillette, petit hic : les arbustes sont plantés hauts sur les talus plein de ronces et d'orties ! Tous deux sommes partis en short et sandales pour Eric, en sandales et pantalons légers pour moi. Qu'importe, la récolte fut piquante mais bonne. J'ai donc fait un mix de toutes les recettes lues (40, 15, 7 hampes de fleurs/litre, 600 ou 300gr de sucre, de 0h, 24h à 15 jours de macération...) et j'ai fait à ma manière, en free style comme d'hab. Le résultat est un peu surprenant, ce n'est pas du tout sirupeux, il y a une petit pointe d'amertume dans le breuvage (j'ai sans doute laissé trop de tiges vertes), mais ce n'est pas mauvais. Boissons approuvée en tout cas par Eric.

Lors de la cueillette, Eric ne voulait pas, par respect de l'éco-système, que l'on dépouille trop les arbres de leurs fleurs. Sauf que, 2 jours plus tard, une machine infernale est venue tailler les hauteurs des talus !!! Y a plus de fleurs de sureau.

Vendredi matin, avant 11 h, après un réveil très très difficile pour Eric qui a dû se lever à l'aube (soit 8h30), nous sommes fins prêts pour le grand déménagement : nous avons tout bien rangé dans la caravane afin que rien ne tombe lors du déplacement. Monsieur Bernard arrive sur son magnifique tracteur. Aucun des deux n'est de prime jeunesse...

Monsieur Bernard, comme il nous l'avait expliqué l'an passé, se remet mal de son opération du genou et du covid. Eric va donc le seconder. Une fois la caravane arrimée au tracteur, Monsieur Bernard nous demande : "on va où ?"... Ben, nous on ne sait pas... "on va demander à la patronne" dit Monsieur Bernard. Je m'en charge et Sabine me répond : "juste à côté, mais il le sait, Bernard !"

La caravane entame donc un looong voyage jusqu'à notre emplacement, 10 m plus loin que le précédent. Je vous rassure tout de suite : rien n'a bougé, rien n'est tombé, rien n'est cassé à l'intérieur de notre logis.

Mais pourquoi tout ce grand chambardement ? C'est que le campeur qui prenait notre suite vient aux Érables depuis 15 ans veut à tout prix l'emplacement n°1 et point d'autre. Déjà qu'il a accepté l'autre grande caravane, nous n'allons pas nous plaindre.

Au cours de cet épisode, nous avons appris que le tracteur datait de 1981 et que Monsieur Bernard l'avait acheté le jour où son épouse et lui ont reçu la lettre d'acceptation de l'adoption de leur fils. Ainsi donc Sabine est sa belle-fille et non sa fille... Monsieur Bernard a un attachement affectif particulier à son John Deere, toutes ses pièces sont d'origine et ça se voit mais il démarre au quart de tour et ne consomme pas d'huile !

De la Comtesse :

J'ai achevé la lecture de :

- "Les jeux de la nuit" de Jim Harrison, que dire sinon que c'est génial ? Merci à B. de m'avoir fait découvrir cet auteur.

- "L'Odeur du café" de Dany Laferrière, petit bijou d'une chronique d'enfance en Haïti, à déguster sans retenue.

- "Les Dix Femmes de l'industriel Rauno Rämekorpi" d'Arto Paasilinna, écrivain Finlandais, découverte, récit drôle et caustique, je recommande.

- "Le Montespan" et "Fleur de Tonnerre" du regretté Jean Teulé, ses récits historiques sont des perles, souvent cyniques, dures et cruelles. À ne pas lire les jours de grosse déprime.

- "Le vol des cigognes" de Jean-Christophe Grangé, découverte, polar assez dur qui maintient en haleine

- "Losers-nés" d'Elvin Post, écrivain Néerlandais de polars, découverte, récit bien ficelé et drôle qui se déroule à New York

Lecture en cours :

- "Le chagrin" de Lionel Duroy - Découverte aussi, je pense que le récit (734 pages !) est auto-biographique mais pas sûr...

J'ai regardé le film "Bons Baisers de Bruges" de Martin McDonagh : génial !

De Éric :

Un paquet de magazines informatiques qu'on ne trouve plus que difficilement chez nous et achetés chez Auchan le jour de notre arrivée. Après lecture de ces magazines en une dizaine de jours, j'ai publié "Les News pour les Geeks Amateurs - juin 2023" sur le blog.

Quelques BD aussi comme Lucky Luke et L'Arche de Rantanplan, Lefranc et Le Scandale Arès, Les Bidochon et le dernier Soda qui vient de sortir: Le Pasteur Sanglant.

Trouvaille à 1€ pièce chez Easy Cash: 8 Gaston en format Poche édités chez "J'ai Lu" entre 1990 et 1993 en assez bon état; 4 d'entre eux sont enrichis de gag inédits et un 5e de 30 dessins inédits. Il s'agit des volumes 1, 2, 3, 6, 7, 8, 12 et 14; je vais me mettre en quête des volumes manquants dans les brocantes, Petits Riens et autre Pêle-Mêle ... Si vous en trouvez d'autres (il y a 17 volumes) à un prix raisonnable (max 5€), je suis preneur !

Le repassage décrit l'action de passer une deuxième fois (ou plus) au même endroit mais pas que ...

Par exemple on est repassé de nombreuses fois à l'Auchan et pas "chez" Auchan comme m'a corrigé La Comtesse.

Si j'écris (mal) qu'on a repassé plein de fois chez Auchan, on sent tout de suite le doute s'immiscer sur le sens exact de la phrase, pas vrai ?

Je suis viendu avec plein de chemises à courtes manches pour ces vacances d'été prolongées et bien agréables mais j'ai été trop fade que pour les repasser avant de partir (là, il n'y pas de doute sur le sens de la phrase). De toute manière, une fois pliées dans la valoche, tu peux repasser pour voir qu'elles ont été repassées; raison pour laquelle je les ai transportées sur cintre (même si non-repassées, si si)...

Bref, au moment de passer (mais non pas repasser) une chemise propre, j'explique à La Comtesse que je ne les ai pas repassées (à personne) et là, elle me fait son inimitable petit sourire en coin et me dit: "mais j'ai un fer à repasser si tu veux !"

J'ai un peu de mal à la croire, elle farfouille dans les fameuses caisses grises avec un fiche dessus expliquant ce qu'il y a dedans et m'exhibe triomphalement ... un fer à repasser de voyage flambant neuf !

La Comtesse a acheté ce fer à repasser l'année passée pour par cher, peut-être à 10 sous d'ailleurs (ou d'ici).

Magnifique ! M'exclamai-je en déballant l'engin passé à repasser.

Ô surprise ! Il s'agit en plus d'un fer à vapeur ! Je vous rassure, il a aussi une prise électrique. La poignée se replie pour prendre moins de place et tout et tout et il y a un tout mignon mini-godet pour remplir le réservoir d'eau; quantité maxi = 2 dés à coudre.

Un petit quart d'heure de patience à dégager un demi-mètre carré sur la table (vous ne vous rendez pas compte, vous) et y poser un essuie (sans lichette) en guise de planche à repasser (non, une planche, ça ne repasse pas; un fer à repasser, oui, une planche à repasser, non, c'est comme ça) et me voilà en train de repasser (hé oui, le fer repasse mais la personne qui le tient aussi; mais pas la planche) le bout des manches, les boutonnières et le fond du pan de chemise... Le reste se repassera bien sur moi. Vous saviez qu'une chemise se repassait toute seule quand on est fainéant comme moi ?

Tout fier et plein de reconnaissance envers La Comtesse si prévoyante qu'elle ne prend que l'essentiel en vacances, j'ai passé ma chemise que je venais de repasser (d'habitude on passe avant de repasser mais là, non) et me voilà parti pour (re)passer un bonne journée grâce à La Comtesse et son fer à repasser à vapeur de voyage. Je n'eu point cru que je voyagerais un jour en fer à vapeur...

N'ayant bien entendu pas lu le mode d'emploi, j'ai eu un peu de mal à le replier alors que c'est le plus gros bouton de l'appareil qui débloque la poignée repliable.

Ch'tites photos de la bête:

La Comtesse conteste la véracité du récit et (re)passe en revue quelques inexactitudes.

Eric fabule et romance : 1° c'est avant de partir qu'il m'a fait remonter jusqu'au 2ème étage à Ottignies pour y chercher le fer à repasser - j'en fus d'ailleurs bien étonnée ! 2° Il sait pertinemment que j'emporte tout et n'importe quoi. 3° Il y a déjà 2 ans que j'ai ce fer, l'an dernier (voir carnet précédent), j'avais emporté son tout petit frère, sans vapeur, dont Eric s'est servi à grande peine pour repasser sa chemise avant son aller-retour à Massy pour voir des collègues américains.