Pour conclure ce voyage, j'avais juste envie de partager quelques images et faits sans liens, sans structures ! 😊 Adiamo!
× Le café : un art, une institution.
Debout au comptoir avec un croissant, on ne fera pas de commentaire sur le fait qu'ils appellent un croissant, une "brioche" et qu'ils soient pas vraiment pur beurre, qu'il soit nature ou fourrée, l'italien-ne prend sa colazione en quelques min seulement !
Aussi, le cappu' c'est que le matin, avant 11h de préférence... Pourquoi ?! L'histoire ne le dit pas mais ils ont les best cappu' ever! 😁
Enfin, il y a tellement de "sortes" de café à la carte que nous n'étions pas toujours sûrs de ce qu'on allait nous servir. Ci dessous un petit brief de notre compréhension / expérience :
- L'espresso = la base
- Le cappuccino = un espresso avec du lait et de la mousse de lait
- Le café macchiato = un espresso "taché" d'un peu de lait - oui parce que macchiatto veut dire tâche- c'est l'équivalent du café noisette.
- Le café lungo = espresso avec un peu plus d'eau... Vraiment un peu et il reste trop court pour les Dudu.
- Le latte macchiato = un verre de lait tâché d'un espresso
- Le café americano = un espresso dilué à l'eau chaude, on a eu plusieurs fois l'eau chaude à côté pour allonger à sa façon et une fois on a eu 33 cL... Trop long pour le coup...
- Le ristretto = encore plus court qu'un espresso... Un fond de tasse en somme et de petite tasse...
- le café shakerato coretto = 2 espressos avec de la glace pilée, avec du sucre-ou pas si tu penses à demander Senza zucchero puis shaké dans un shaker pour avoir une fine mousse dessus et en option coretto = avec de la liqueur, de la grappa... Ça, ça arrive quand tu comprends pas bien ce que le serveur te dit en italien 🙃
Bref, vous l'aurez sûrement compris : Boire un café est une EXPÉRIENCE à part entière, très chouette !
Et nous étions un peu des ovnis avec nos commandes de thé/infusion au pti déj...
× L'Italie : une découverte pour moi
Ca faisait longtemps que je n'avais pas voyagé dans un pays inconnu. C'était chouette de découvrir une nouvelle culture, des nouveaux paysages et une nouvelle langue. Et pas simple quand on a appris l'espagnol à l'école de pas faire un mix. Je me dis que la prochaine fois, je regarderais plus les "basiques" avant de partir... même si dans les lieux touristiques les locaux parlent anglais et le language universelle avec les mains fonctionne bien ou Google trad aussi ! 🙃
× Un gelato con due gusti per favore !
Alors oui, les glaces sont vraiment super bonnes ! Mention spécial pour la pistache et la Gianduja... MAMMA MIA! Et nous avons découvert qu'il y avait un classement des meilleures Gelateria d'Italie par Gambero Rosso-c'est un magazine gastro italien super renommé.- Donc se référer au palmarès de chaque année est une bonne piste pour une fête des papilles. Perso, j'aime bien prendre une glace avec un bon cornet mais avec la chaleur la glace fondait tellement vite que je ne prenais pas le temps de savourer chaque gusto du coup je me suis "résignée" à prendre sans cornet dans des copetta et c'était plus plaisant ! 😊
× Où sont les vaches ?!
C'est la question que nous nous sommes posé lors de notre road trip... Sur presque 1000 km nous n'avons pas croisé une prairie et une seule ferme avec des vaches visibles. Ce qui nous a étonné au pays de la mozza', des glaces et du Cappuccino... Mystère...je me demande si y a que les dudu pour se poser cette question 😛 on oublie pas d'où on vient même en vacances hein !
× Bonus : photos random!
Grazie mille a la Familia e a Gracie & AF,
Arrivederci,
Take care,
Love
Dudu
PS : si vous avez la réf du titre de l'article c'est que vous êtes de la génération Malabar ! 🙃