Première étape des vacances, Polignano a Mare. Station balnéaire très agréables, très touristiques avec des plages magnifiques, plutôt sous formes de criques que des grandes étendues de sable.
Nous avions choisi un Hotel excentré de la ville, faute de place en ville et qui avait sa propre plage. Ce qui permet de se reposer au calme de la ville et de rester proche si on souhaitait se balader le soir notamment. L'Hotel Castellinaria, est un ensemble de petits bungalow composés de la chambre + salle de bain. Chaque chambre possède sa propre petite terrasse. Très agréable de ne pas être enfermé dans un gros complexe hotelier.
Vue de l'hotel sur leur plage privée Le soir nous avons dîné dans un restaurant Végétarien du centre de Polignano.
Burger végétarien et salade La ville est magnifique à visiter, les petites rues arpentées, les maisons à même la falaise illuminée le soir. C'est une ville très agréable.