Bali, Indonésie

Après 30h de déplacement, on y est ! On découvre tranquillement la beauté des lieux, les plaisirs de la plage et le choc du décalage horaire. On va remettre notre horloge interne en place dans le très touristique Sanur, puis commencer notre exploration de l'île.

N'oubliez pas de vous abonner à ce nouveau carnet. À bientôt !

Première visite à caractère plus culturelle, nous nous sommes rendus au centre de Denpasar pour visiter le Musée de Bali et les alentours.

Le musée, construit en 1931, est situé tout près du site de l'ancien palais royal. Ce dernier fut détruit lors de l'invasion des hollandais en 1906. Le mur extérieur et les cours de ce palais ont d'ailleurs servi d'inspiration pour l'architecture du musée.

Celui-ci est divisé en 4 bâtiments, chacun représentant un style architectural de Bali et un thème. La collection d'artefacts est simple et un peu vieillote, mais elle nous a quand même permis d'en apprendre un peu plus sur l'histoire de l'île et sur certaines traditions (keris, utilisation des pièces de monnaie chinoise, hindouisme balinais, etc.)

Ensuite, nous avons visité notre premier temple hindouiste, le Pura Agung Jagatnatha, situé juste à côté du musée. Il faut d'abord enfiler un sarung et une ceinture afin de respecter le protocole religieux. Puis, on entre dans la cour du temple pour en découvrir toute la beauté.

Finalement, petit arrêt dans le parc pour découvrir le monument Puputan Badong, en l'honneur des balinais qui se sont sacrifiés plutôt que de se rendre face à l'envahisseur.

C'est le temps de quitter Sanur en direction de Ubud, après une dernière baignade matinale dans la piscine du complexe.

En chemin, nous nous arrêtons au Bali Bird Park. Il s'agit d'un zoo consacré aux oiseaux de l'Indonésie et d'ailleurs. On y retrouve plus de 250 espèces différentes. Bien que certains oiseaux soient en cage, plusieurs sections nous permettent de les voir en liberté. Une grande place est faite à la reproduction d'espèces en danger et à la protection des oiseaux. Dans un coin, on fait aussi notre première rencontre avec le magnifique Dragon de Komodo !

De l'autre côté de la rue, on retrouve le Bali Reptile Park. Plus classique, ce zoo nous fait découvrir les reptiles de l'Indonésie et d'ailleurs. Surtout, il permet à Frédéric de prendre dans ses bras un serpent, un iguane et une tortue. Le clou du spectacle, c'est quand Frédéric a nourri le crocodile en lui donnant un poulet !

Finalement, on se dirige vers notre hôtel à Ubud où on fait rapidement la rencontre de nos nouveaux voisins !

Depuis notre arrivée, nous effectuons nos déplacements avec Nyoman, un chauffeur de plus de vingt ans d'expérience, qui partage avec nous en chemin la vie des balinais. Aujourd'hui, nous partons explorer les environs d'Ubud avec lui.

Le premier arrêt de la journée est le temple Goa Gojah connu aussi sous le nom de la Grotte de l'éléphant. Le temple a été creusé dans la montagne au IX siècle. Nous rentrons dans la grotte à partir d'une façade gravée représentant la gueule d'un monstre. Nous marchons dans un couloir de treize mètres pour observer d'un bord la statue de Ganesh et de l'autre trois statuettes des lingams de Shiva. Par la suite, nous profitons du sanctuaire pour se balader dans la forêt avoisinante et aussi recevoir un premier rituel de purification hindouisme (majayajaya) pour la prospérité.

Nous reprenons après la route en direction des rizières de Tegallalang. Le site est classé au Patrimoine mondial de l'Unesco. C'est magnifique! L'harmonie de ces rizières est grandement dû à la communauté d'agriculteurs qui travaillent ensemble depuis plus de cent ans. Le projet touche particulièrement nos valeurs. Les agriculteurs nous permettent de se balader entre les parcelles et de prendre des photos. Nous allons d'un bord à l'autre des rizières pendant plus d'une heure. La fille du groupe en profite même pour se balancer sur une des grandes balançoires conçues pour faire des photos "Instagram" pour les touristes du monde entier.

Le dernier arrêt prévu est une plantation de café Luwak, un café reconnu par son absence d'amertume. Il est dispendieux car son processus d'élaboration est complexe. En effet, les grains de café sont d'abord consommés par un "Luwak", un animal ressemblant à un furet, puis récoltés à partir des excréments de celui-ci. Nous faisons la dégustation de plusieurs de leurs café dont un au chocolat que Frédéric adore. Nous sommes foutus pour le reste de la journée, il saute et parle sans arrêt…

Nous terminons l'excursion au magnifique restaurant d'Alas. Encore un site enchanteur où nous goûtons un excellent plat traditionnel, le nasi campur. Vous pouvez voir la description de ce plat et bien d'autres dans notre carnet "Manger local".

https://www.myatlas.com/FredViBilbo/manger-local

Une autre journée bien remplie qui se termine. Nous sommes fatigués, mais émerveillés par nos explorations.

Petit village perché dans les montagnes du nord de Bali, Munduk n'est pas un endroit aussi touristique que Ubud ou Sanur. On y a trouvé un prêt-à-camper magnifique et la promesse d'une belle marche en forêt pour aller voir des chutes. Qu'en est-il vraiment ?

À notre arrivée, on se rend rapidement compte qu'on est loin de la ville. Notre chauffeur ne semblait pas comprendre notre désir de venir ici. Surtout quand il a vu la route pour se rendre jusqu'au campement, à peine plus large que la voiture ! Il nous dépose devant la pancarte annonçant le campement et avec nos bagages sur le dos, on s'enfonce dans un étroit sentier. On espère que le prêt-à-camper y est réellement ! Puis, sous le vacarme étourdissant des cigales, on trouve enfin notre destination, et c'est magnifique !

Le prêt-à-camper est incroyable ! On est loin de la tente Utopia de la SÉPAQ. C'est beau, chic, propre, avec douche, lit confortable et surtout, une vue magnifique. Ouf !

Après une bonne nuit de sommeil, on se prépare pour la marche en forêt et les chutes de Munduk. En compagnie d'un guide local, Sami, on commence par traverser les rizières et les plantations, on traverse le village, puis on se dirige vers la chute Melanting. Au pied de celle-ci, on est ébloui par la beauté et la puissance de l'eau. On monte plus de 300 marches et on se dirige vers la chute Labuhan Kebo. Avec ses ponts en bambou, l'endroit est spectaculaire. Il est difficile de décrire le sentiment qui nous envahi au pied de la chute. Petit arrêt pour découvrir le cacao local, que l'on déguste avec du sucre de palme ou en chocolat chaud, puis on continue notre chemin vers la chute Tanah Barak. C'est la plus haute chute de la région. On se rend finalement à la chute Golden Valley. Il faut ensuite revenir au campement.

Au final, environ 10 km, et plus de 300 m de dénivelé, pendant 5h de marche ! Bravo à toute la famille, particulièrement à Frédéric qui a gardé le sourire tout au long de la journée !

Le village rural de Kintamani est situé à 45 minutes d'Ubud. Les habitants vivent principalement de l'agriculture et du tourisme. Toutefois, la plupart des visiteurs font des excursions comme l'accession du mont Batur à partir des grands centres et ne dorment pas sur place. Nous avons constaté en haut du mont, que plusieurs habitants doivent monter chaque matin pour y vendre des bijoux ou des boissons.

Tranquillement, des sites d'hébergement tel que des huttes, des tentes ou des bulles tentent de percer le marché afin de pouvoir retenir les visiteurs un peu plus longtemps. Dans ce village, nous vivons un premier choc culturel. Étant de plus en base saison, il est impossible de marcher dans les rues sans se faire remarquer et les Warungs, petits restaurants balinais, sont fermés. Sans compter qu'il fait plus froid dans cette région, seulement 20 degrés et que c'est plutôt nuageux. On profite du petit hôtel pour se reposer.

Le mont Batur est à 1717 mètres d'altitude. C'est un volcan toujours actif et sa dernière éruption a eu lieu en 2000. Nous l'avons gravi aujourd'hui. L'excursion débute à 4h du matin afin d'être au sommet pour voir le lever du soleil. Notre guide Suma nous prête des lampes de poche avant de partir. La montée est abrupte. Il y a plusieurs chemins pour se rendre en haut parce qu' en haute saison plus de 400 personnes font l'excursion. On prévoit 1h30 pour arriver au sommet. Pour notre part, nous sommes arrivés en 1h10. Rendu en haut, on nous sert un déjeuner bien mérité, de bons sandwichs aux bananes. Maman était contente!

Nous avons choisi l'excursion la plus longue qui nous permet de longer le cratère puis descendre de l'autre côté du volcan. Moins de 10% des visiteurs prennent ce chemin et c'est vraiment la meilleure option.

En descendant, nous voyons d'abord la fumée du volcan. À certains endroits, il y a des trous dans le sol et nous sentons la chaleur. Suma nous dit qu'on peut même faire cuire un œuf à la coque en le déposant dans un trou. Nous poursuivons notre aventure dans un panorama presque lunaire. À la fin, nous nous retrouvons à descendre sur du sables noirs. En bas, un Jeep nous attend et nous faisons un tour dans les dunes de sables volcaniques. C'était le fun!

Finalement, on nous ramène à l'hôtel. Il est 10h du matin, nous sommes bien heureux, mais épuisés.

On termine notre périple à Bali dans le sud de l'île, dans la ville de Kuta. Berceau du tourisme à Bali, Kuta est reconnue pour ses longues plages sablonneuses et ses vagues idéales pour faire du surf. On y retrouve plusieurs hôtels, restaurants et clubs. Surtout, on peut y voir de magnifiques couchers de soleil ! C'est plus touristique et bruyant que le nord par contre !

C'est aussi notre dernière chance d'aller voir le temple Tanah Lot. Construit au 16e siècle, ce temple dédié au dieu de la mer est situé sur un petit îlot balayé par les vagues. Lors de notre visite, c'est la marée basse, ce qui nous permet de faire presque le tour de l'îlot, de voir le temple de loin et de découvrir la faune marine qui se cache dans tous les coins. Puis, le moment de grâce arrive avec le coucher du soleil !

Ainsi se termine notre aventure à Bali. On se retrouve pour la suite à Singapour et en Malaisie !