Dans cet article, je vais parler de différents sujets : les hébergements, la nourriture et la route. Il ne s'agira que de mon expérience et avis, chacun ses goûts !
- Les hébergements :
Lors de l'organisation de mon séjour, j'ai fait le choix de tout réserver à l'avance par internet (sur Expedia et HostelWorld), pour ne pas avoir de mauvaises surprises et surtout pour trouver des prix intéressants. J'ai plusieurs fois annulé, changé de réservations, etc... pour au final me retrouver avec un voyage qui alternait hôtels, auberges de jeunesse et Bed and Breakfast.
1) Dublin : Auberge de jeunesse Garden Lane Backpackers :
C'était la première fois que je dormais en auberge de jeunesse, ça a été une nouvelle expérience intéressante pour moi. J'ai vite vu qu'il y avait des avantages et inconvénients : Top pour le prix, les gens et la cuisine équipée, Bof pour l'intimité et... les gens, disons que les nuits sont "quitte ou double".
Le garden Lane Backpackers à Dublin était pas mal, c'est une petite auberge de jeunesse récente couplant courts séjours et habitants de longues durées, de ce fait elle est assez calme. Très bien placée puisqu'à 10mns à pieds de Temple Bar, elle a 2 places de parking disponibles au prix de 10€/nuitée (il vaut mieux réserver en avance). Pour 2 nuits, j'ai payé 49€, ça a compris le petit déjeuné qui était plutôt bien garni (café, thé à volonté la journée, puis jus de fruits, fruits, pain de mie et brioche, beurre, confitures et Nutella, céréales).J'étais dans une chambre à 8 lits dont 7 étaient occupés (matelas à ressorts) au 3e étage (même étage que pour la cuisine et salon), une salle de bain et un toilette à partager. Cela signifie que le matin niveau timing, il faut s'adapter au programme des autres, ça peut être un frein, tout comme au couché lorsque l'on doit marcher sur la pointe des pieds pour prendre ses affaires,... mais ici c'était plutôt des couche et lève tôt, pour un voyageur le roulement chambre/salle de bain avec les autres se fait bien. Le linge de salle de bain (serviettes,...) n'est jamais fourni en auberge, bon à savoir à l'avance. Je pense qu'il y'a moyen d'en demander, peut-être avec surcoût, mais il vaut mieux prévoir. Ici pour la sécurité des affaires, chaque habitant dispose d'une clé de la chambre et des casiers en métal grillagés glissés sous les lits sont fournis (ça limite la place en hauteur et ce n'est pas très discret quand on doit le tirer la nuit pour l'ouvrir et prendre ses affaires, mais ça se gère). Globalement, mon passage dans cette auberge était plutôt une bonne expérience.
3.8/5
https://www.facebook.com/gardenlanebackpackers/
2) Belfast : Hôtel Jury's INN ***
A Belfast, où je passais le plus de temps puisque je suis restée 4 nuits au même endroit, je suis allez au Jury's INN, chaîne hôtelière britannique. Si j'ai choisi cet hôtel, c'est avant tout parce qu'il servait de point de ralliement pour les visites Game of Thrones. Mais je n'ai rien à reprocher à cet hôtel. Situé à 5mns à pieds du Belfast City Hall et à 30mns à pieds du musée Titanic, il est voisin d'une école privée donc il est plutôt très calme le soir. J'ai réservé une chambre standard, sans petit-déjeuné (je ne suis pas une grande mangeuse le matin et j'ai toujours trouvé qu'on pouvait faire de grosses économies en mangeant à l'extérieure le matin), le coût était de 413€ pour 4 nuits. Hautes saison terminée depuis peu, en plein centre ville de la capitale de l'Irlande du Nord pour un hôtel 3*, c'est un prix cohérent. La chambre était très confortable et bien équipée, pas de matelas à ressorts ici (mais une Bible dans le tiroir et un sèche cheveux disponible, ainsi qu'une table à repasser). Par contre, pas de mini-frigo ni de coffre dans cette chambre, ça aurait pu être un plus mais les boutiques étant à 5mns, c'était facile d'acheter du frais. L'hôtel a un restaurant et un bar, mais le menu propose des plats "internationaux" type pizza, lasagnes, etc... à des prix plus élevés que dans des petits restaurants, à mon avis il vaut mieux voir ailleurs. Le point négatif c'est peut-être l'absence de parking, mais l'hôtel a un partenariat avec un parking sécurisé à 10mns à pieds, le tarif au comptoir du parking passe à 6£/24h (environ 6.7€). Le coût n'est bien sûr pas le même qu'en auberge, mais le confort va avec, j'ai apprécié le séjour dans cet établissement.
4.2/5
https://www.jurysinns.com
3) Sligo : Auberge de jeunesse Beehive
Sligo étant une petite ville, l'auberge The Beehive était bien placée puisqu'à 10mns à pieds du centre-ville. J'ai payé 20€ pour une nuit. Très bien entretenue, de bon standing, la sécurité se fait à l'aide d'une carte pour l'accès aux chambres et d'un code à la porte d'entrée pour la nuit, des casiers en métal en colonne sont placés dans les chambres. J'étais dans une chambre à 8 lits dont 6 étaient occupés (un couple de cinquantenaires et un couple à la vingtaine dans l'autre partie de la chambre). Ici, une pièce pour les toilettes avec lavabo et une autre toute petite pour la douche étaient directement dans la chambre. C'est très pratique, et en même temps ça peut être gênant en pleine nuit ou de petit matin pour le bruit. De plus, dans cette auberge l'eau chaud était coupée en milieu de journée dans la douche.La cuisine était très belle, mais le petit déjeuné était très limité, il n'y avait que du thé/café, pain de mie et confiture (pas de jus d'orange,...). Ma nuit ici a été un peu gâchée, mais par des sources extérieures à l'auberge (j'ai nommé les ronflements de mon voisin de lit de 50 ans). Comme je l'ai dit, c'est un peu la surprise pour chaque nuit en auberge. Pas de parking non plus ici, mais la ville de Sligo a plusieurs parking à 3€/24h, j'ai été à celui de la cathédrale qui est à 8mns à pieds. Pour une nuit c'est une bonne option, c'est propre,...
3.2/5
http://thebeehivesligo.com/
4) Galway : Hôtel Nox Hotel ***
Le Nox hotel est à 30mns à pieds du quartier de Kirwans à Galway, ça reste "proche" du centre ville. L'un des points forts est son grand parking, l'hôtel est situé près de le nationale donc facile d'accès et dans une zone d'activité donc assez tranquille. L'hôtel a aussi un restaurant et un bar si l'on veut rester sur place. J'ai payé 109€ pour une nuit, ce n'est pas donné mais j'ai apprécié le parking vu les prix en ville. Pas de petit-déjeuné non plus dans ma réservation et pas de repas là-bas donc je ne peux pas juger la cuisine, la chambre était confortable cependant.
4/5
https://www.noxhotelgalway.ie/
5) Limerick : Hôtel The Pier Hotel
Situé en pleins centre-ville de Limerick, The Pier hôtel a sa situation comme point fort, mais c'est à peu près tout. J'ai payé 62€ pour la nuit, pas trop cher, mais vu la taille de la chambre, la douche et l'ancienneté des installations, la taille de la TV, l'isolation sonore des fenêtres, etc... il ne fallait pas payer plus. Pas de parking, il faut aller à 5mns à pieds dans l'un des parkings sécurisés pour mettre sa voiture. La nuit pour la voiture était à 7.5€. Bon vous l'aurez deviné, je n'ai pas passé une nuit extraordinaire à Limerick. Par contre, le lit était confortable. Pour une nuit ok, mais pas plus.
2.8/5
https://www.thepierhotellimerick.com/
6) Killarney : Auberge de jeunesse 3 Lakes hostel
A 20/25mns à pieds du centre ville de Killarney, le 1e point fort de l'auberge que l'on voit dès l'arrivée est qu'elle est située juste en face d'un supermarché Supervalu et d'une station essence. Elle donne sur un rond point qui mène sur la route de Cork, donc parfait pour reprendre la route. De plus, un parking devant l'auberge est accessible, parfait. Cette auberge est très grande, elle peut facilement accepter des groupes. J'ai payé 32€ pour 2 nuits, pas cher. La cuisine est bien équipée (matériel professionnel, etc...), le petit déjeuné est assez fourni (jus de fruit, café de tout type à la machine ou thé, weetabix, pain de mie, beurre et confiture). J'avais réservé un lit dans une chambre de 10 lits réservée aux femmes. La 1e nuit, nous n'étions que 2 (royal) mais la 2e nuit nous étions 7. J'ai trouvé que les lits superposés étaient bien fait, le coffrage autour des lits permettait une certaine intimité (pas mal si on veut regarder un film sur sa tablette sans trop gêner par exemple). Une salle de bain avec toilette inclu était dans la chambre, peut-être un peu juste le matin (j'ai été limite sur l'heure de rendu de la carte à 10h à cause de l'attente à la salle de bain, mais je n'ai pas eu de problème). Cette auberge est par contre la moins calme que celles que j'ai pu faire, pas mal de monde y fait arrêt et ma 2e nuit a été assez mouvementée. Mais sinon j'ai eu une bonne expérience.
3.5/5
https://www.3lakeshostel.ie/
7) Cork : Guesthouse Gabriel House (Bed and Breakfast)
Située dans les hauteurs de Cork, à environ 25mns à pieds du centre ville, la Guest house dispose d'un parking privé (une petite vingtaine de places). J'ai payé 80€ pour la nuit, le petit-déjeuné complet était compris dans le prix. La chambre était toute petite mais très bien équipée (sèche-cheveux, TV HD d'une belle taille,...) et la salle de bain était fonctionnelle et soignée. La literie était exceptionnelle, de quoi bien se reposer. Quand au petit déjeuné, il y avait un buffet continental salé et sucré, ainsi qu'une carte pour un petit-déjeuné britannique ou irlandais (j'ai pris le "full irish" histoire de faire la totale pour mon dernier jour). Pour une personne (et un couple d'imagine), même si la chambre était petite, la chambre était très bien et l'établissement charmant.
4/5
http://www.gabriel-house.com/
- La nourriture :
Parlons sérieusement, parce qu'après tout la nourriture est LA BASE. Je n'ai pas souvent mangé au restaurant, j'ai économisé en profitant des Lidl et autres supérettes pour me faire des sandwichs et cie.
Le premier restaurant que j'ai fait était à Dublin, le Leo Burdock Temple Bar. Petit resto à mis chemin du fast food, le personnel était sympathique. J'ai pris un fish and chips, la quantité gigantesque, j'en avais assez pour deux repas sans problème. Après ça restait assez classique, rien de transcendant.
https://www.leoburdock.com/
J'ai remarqué qu'en Irlande, il y'a énormément de restaurants type fastfood, beaucoup de restaurants de burger, de fritures,... globalement c'est assez gras et pauvre en légumes. Les plats sont souvent accompagnés de pomme de terre sous toutes les formes, que ce soit des frites ou de la purée. Mais la cuisine n'est pas mauvaise.
Le deuxième restaurant que j'ai fait était le Gourmet Burger Kitchen de Temple Bar. Pour une quinzaine d'euros, on s'en tire avec de bons burgers et frites, efficace.
https://www.gbk.ie/
La première fois que j'ai pu tester une spécialité irlandais, c'était lors de la 1e journée GoT, lors de notre arrêt de midi au pub The cuan à Strangford. J'ai pu goûter le "Sea food chowder", l'une des spécialités du chef. Ce plat typiquement irlandais est une soupe de poissons contenant du saumon et d'autres poissons locaux laissés en morceaux, baignant dans un consommé de céleri, carottes, oignons et poireaux. Ce plat est toujours accompagné d'un morceau de pain irlandais ("irish brown bread"', un pain à la consistance riche et moelleuse principalement composée de farine, de beurre, de sucre, et parfois de miel). Le goût de la mer et de la terre réunis, tout en légerté.
https://thecuan.com/
Le deuxième jour des visites GoT, je suis allée au Fullerton Arms à Ballintoy avec notre groupe. Là bas, j'y ai testé la Beef & Guiness Pie. Accompagnée de frites, cette "tourte" est faite de pâte feuilletée posée sur un plat mijoté de viande de bœuf et petits légumes type carottes, oignons,... le goût m'a beaucoup fait penser à notre bœuf Bourguignon.
https://www.fullerton-arms.com/
J'ai profité de mon passage à Belfast pour tester une spécialité sucrée britannique, j'ai nommé le scone. Je connaissais déjà, en ayant déjà fait à la maison, mais c'est quelque chose que j'apprécie beaucoup, pouvant se manger avec du sucré ou du salé. On en trouve beaucoup en Irlande, souvent pour le petit déjeuné ou le goûter. Ils sont souvent aux fruits secs, mais vous pouvez en trouver nature au beurre.
L'un de mes coups de cœur a été à Sligo, lors de ma soirée pluvieuse. Voulant me réchauffer, j'ai choisi de manger dan une pizzeria, je suis allée au Bistro Bianconi. Trattoria charmante avec bougies allumées sur les tables, je me suis faite plaisir avec une demi bouteille de prosecco, la pizza Michelangelo (qui est leur spécialité du chef) en taille 12" et un affogato en dessert. La pizza que j'ai choisi était bien garnie et avec des ingrédients de qualité, la pâte était aérée et légère, vraiment excellente. Par contre, 17€ la pizza ça fait un peu cher (note à 30€ pour une personne). Mais pour le plaisir des papilles d'un soir, ça passe.
http://bistrobianconi.ie
A Galway, j'ai testé une autre pizzeria, la Trattoria Magnetti située en pleins Quay Street. Personnel agréable, j'ai pris une pizza et un cheese cake en dessert. La pizza n'était pas extraordinaire, un peu sèche, la pâte plus lourde et peu garnie. Par contre, j'ai trouvé le cheese cake excellent !
http://www.trattoriarestaurant.ie/
A Galway, j'ai également testé un vrai pub irlandais proposant des plats typiques, le Finnegan's. Bon marché, le pub propose des menus entrée/plat ou plat/dessert et café/thé à 15.50€. J'ai testé la soupe de légumes du jour et le fameux irish stew. Un peu différent de ce que l'on peut voir ailleurs, le irish stew n'était pas mauvais, les quantités étaient monstrueuses ! Par contre, en Irlande lors des repas (petit déjeuné, déjeuné et dîné), le café servi est un grand café filtre. Ce n'est pas le plus subtil pour finir un gros repas à mon goût.
https://www.facebook.com/pages/Finnegans-Galway-Ireland/121343825256306
J'ai fini mon escapade à Galway par la dégustation de deux boules de glace de la chaine Murphy's, proposant des glaces maison aux parfums inspirés de produits locaux. J'y ai testé la glace au "Irish brown bread" et celle au "Dingle sea salt". Très subtiles et légères, c'était très agréable de découvrir ces saveurs.
http://www.murphysicecream.ie/
A Dingle, comme j'ai pu le raconter j'ai trouvé une fromagerie irlandaise. L'Irlande a de très bons fromages de chèvre, elle est également réputée pour ses bleus et ses cheddar. Enfin, le Durrus est un autre fromage assez connu également qui se rapproche d'un Munster. J'ai goûté différents fromages sur place, notamment un chèvre persillé au centre et assez corsé, ainsi qu'un fromage de vache assez sec et salé.
https://www.facebook.com/pg/TheLittleCheeseShop
A Killarney, lorsque j'étais à l'auberge de jeunesse, j'en ai profité pour faire un tour au supermarché Supervalu. Là bas, j'y est testé un plat préparé maison au rayon traiteur du supermarché, j'ai pris un boeuf strogonoff, plat que l'on voit régulièrement là-bas tout comme le poulet au curry. Le plat était à 6.5€, à peu près comme chez nous, mais les quantités étaient énormes, ça m'a fait 2 repas et en plus c'était bon !
Ce qui est marrant, c'est tous les coins barista présents dans les supermarchés, où l'on se fait couler un café à la machine, que l'on paye en caisse. Comme on le voit sur la photo, c'est quelque chose de bien ancré dans les habitudes. Et pour le côté plaisanterie, je pense que l'on peut dire que le débat sur nos petits pains chocolatés est clos, ils ont des "pains au chocolat" en Irlande 😛 J'ai aussi été très surprise de voir régulièrement des "pasteis de nata" portugais en rayon viennoiserie des supermarchés.
https://supervalu.ie/
Pour terminé le point culinaire, le dernier matin à Cork, j'ai testé l'Irish Breakfast. Composé d'un oeuf au plat, de petites saucisses, de black and white pudding (boudin noir et boudin blanc de porc et céréales, dorés à la poêle), d'une tomate, de haricots blancs, de champignons et de bacon. Il a été accompagné de toasts et d'un scone aux fruits secs, le petit-dej/midi des champions !
- La route :
Conduire en Irlande se fait avec facilité, bien que l'on puisse angoisser avant d'y aller, à l'idée de devoir conduire à gauche. Il y'a moins de véhicule en Irlande et les conducteurs sont plus courtois qu'en France.
Je suis allée en Irlande avec ma propre voiture, j'avais donc mon volant à gauche. Cela n'a pas posé problème, il n'y a que deux cas où cela a été gênant :
- aux différentes bornes de paiement, que ce soit aux péages (toll) ou dans les parkings, puisque la borne se trouve à droite.
- sur les routes nationales et régionales à une voie, lorsque l'on désire doubler. Dans ce cas, avoir le volant à gauche gêne la vision, il vaut mieux rester derrière pour ne pas risquer la collision.
L'avantage, c'est qu'en Irlande sur les routes à une voie, les véhicules lents ont tendance à se placer sur la gauche, en empiétant sur la ligne jaune de délimitation pour faciliter la vision des personnes voulant doubler.
Un point négatif en Irlande lorsque l'on roule, c'est le prix des parkings sécurisés. Dans toutes les villes, les prix étaient très élevés, en moyenne 2.5€/1h, les nuits étaient payantes (6.5€ à 8€/nuit), la facture monte très vite. Il est possible de se garer dans les rues, mais il faut souvent un disque et ne connaissant pas les réglementations, j'ai préféré éviter les amendes. Puis ne l'oublions pas, en roadtrip on traîne pas mal d'affaire dans le coffre, un parking sécurisé permet d'avoir l'esprit plus tranquille.
J'arrive à la fin de mon carnet de voyage, en espérant qu'il aura plu et qu'il aura pu donner quelques conseils. Bonne lectures à tous !