Noël au Québec

Nous sommes arrivés le jeudi 15 Décembre à Montréal en début d'après-midi. La température extérieure était de -20 degrés.. La première étape fut de récupérer la voiture que nous avions loué proche de l'aéroport puis d'aller à Walmart acheter des bottes d'hiver.

Nous avons rejoins le Airbnb que nous avions loué puis mangé la première poutine au Saint Hubert (premier restaurant trouvé en se promenant aux alentours). Un peu déçue, le fromage avait fondu et ne faisait pas "scouik scouik"... Avec la fatigue, le décalage horaire et le froid, nous sommes rapidement rentrés dormir.

7h30 : Cela faisait déjà 2h que j'étais réveillée, j'attendais qu'il fasse à peu près jour pour immortaliser la vue de l'appartement. Nous avions loué un appartement avec une chambre sur Airbnb qui offre une très jolie vue sur le Mont royal.

Il faisait beau, il fallait en profiter pour monter au Mont-Royal et montrer cette magnifique vue sur la ville de Montréal à mes parents. Je me remémorais encore ma première visite ou j'étais en short et débardeur assise sur le muret avec ma copine Charlène à chercher quelqu'un pour nous prendre en photo. Il faisait tout de même une quarantaine de degrés de plus. Là, nous ne tenions même pas 10 min dehors.

Là haut, on a croisé des écureuils plutôt bien en chair mais aussi un cardinal que je n'ai malheureusement pas réussi à immortaliser sur une jolie photo.

La suite du voyage se fait dans le vieux Montréal où j'ai mangé ma deuxième poutine, au canard cette fois, mais le fromage ne faisait toujours pas "scouik scouik". Par contre, je me suis régalée avec leur dessert du jour (cf photo ci-dessous) !

Etant à côté, nous en avons profité pour aller visiter la basilique Notre-Dame de Montréal (5$). Surprise à notre arrivée, nous sommes tombés sur la répétition d'un orchestre, Les mages.

Avant de partir pour Québec, j'ai immortaliser les rues typiquement Montréalaises autour de l'appartement.

J'avoue que nous étions bien content d'avoir loué une voiture 4 roues motrices avec les pneus neige. On a eu l'occasion de croiser plusieurs voitures sur le bas côté de l'autoroute direction Québec, pas très rassurant...

Bilan de cette première étape :

Je m'attendais à plus de magie de Noël mais la ville n'est pas tant décorée et les maisons non plus. Par contre, j'aime toujours autant l'architecture de Montréal et elle est d'autant plus belle couverte de neige. En ce qui concerne le froid, les premières heures ont été difficiles mais on a appris à bien se couvrir et tant qu'il n'y a pas de vent c'est gérable !

C'était très court comme étape mais on y revient à la fin du voyage 😉

Cette étape va être plus longue, cette fois nous avons passé 8 jours dans le Saguenay chez nos amis Québécois, Alex et Patrick. Nous étions à Jonquière plus précisément.

Nous sommes arrivés le mardi 20 Décembre chez eux en fin d'aprés-midi. Pour y venir nous avons traversé le parc Jacques Cartier qui offrait un magnifique paysage enneigé. Après s'être raconté toutes les nouvelles, nous avons visité leur maison datant de 1875 et mangé un bon repas. Nous sommes allés à l'apéro ciné à côté de chez eux pour voir le dernier Star Wars qui venait de sortir. La séance était à 21h, comment vous dire que je craignais fortement de m'endormir... Mais j'ai tenu !

Nos amis n'étant pas encore en vacances, nous sommes partis sans eux voir le zoo de Falardeau. C'est un zoo (dit "zou" à la québécoise) qui m'avait beaucoup plu, du fait que chaque animal a une histoire.

En effet, ils viennent en aide aux animaux en détresse et les remettent en liberté lorsque cela est possible. A l'entrée du zoo, il y a même la possibilité selon la saison de voir des bébés. La première fois j'ai pu porter des ratons laveur d'au moins 1 ou 2 mois et caresser un bébé tigre de 3 mois. Cette fois, c'était des bébés un peu plus grand (un raton laveur et un lynx de 5 mois, un gros chat quoi 😀et un tigre de 7 mois) . En plus, ce n'est vraiment pas cher pour tout ce que l'on peut y voir. Le seul bémol est que leurs enclos sont semblables à des cages.

La guide nous a demandé d'imiter les loups pour les faire hurler. C'était assez rigolo et ça a bien marché.

On en parle de ses fesses en forme de cœur ?

C'est justement à cause des grillages que je n'ai pas pu prendre de jolies photos de tous les animaux. Autant mes parents que moi avons vraiment apprécié cette visite et nous conseillons vivement de la faire avec un guide pour entendre les histoires de chaque animal.

Voilà l'activité que je voulais absolument faire pendant ces vacances : le chien de traîneau. Entre le partage avec les chiens et les paysages à couper le souffle, c'est l'un des moments les plus magiques de ce voyage. Je suis vraiment contente d'avoir choisi l'élevage de Vanessa et Goulwen pour vivre cette expérience. On sent vraiment que leurs meutes de malamutes sont traitées avec amour et ce n'est apparemment pas le cas dans tous les élevages.

Nous avions pris la randonnée d'une demi journée (2h de traineau), ce qui me semble assez raisonnable vu le prix. Mais nous passons tout de même une bonne heure avant à prendre connaissance avec les chiens et idem après la randonnée pour leur donner à boire et les remercier. C'est d'ailleurs très dur de les quitter.

La randonnée se passe au milieu de paysages de montagnes, de forêts, de lacs et de rivières magnifiques. On en prend plein les yeux, nous avons eu de la chance car le soleil a même pointé le bout de son nez.

Avec mon papa, nous avions les chiens les plus puissants de la meute (Kipik, sa soeur Nipi, Gaspard et le chef de la meute Molo). Ils allaient tellement vite qu'ils avaient tout le temps la tête dans les jambes du conducteur du traîneau de devant et même les deux pieds sur le frein ils arrivaient encore à faire avancer le traîneau. J'avoue, j'ai laissé les commandes à mon père tout le long du coup mais c'était pas plus mal et à la fin j'ai pris la place de ma maman dans le traîneau de Vanessa pour être tout devant et prendre des photos.

La tourtière encore dans le four (24h de cuisson), nous sommes sortis se balader pour le réveillon de Noël. Comme ce n'était pas loin de la maison, nous sommes allés au Mont Jacob. Il faisait un vrai temps de Noël.

Le temps propice au bonhomme de neige, pas de vacances dans la neige sans eux ! Je vous présente Olaf le grand, même si la neige ne collait pas vraiment, on a réussi à faire quelque chose de pas trop mal 😀

Je remercie encore Alex et Patrick de nous avoir offert un vrai Noël québécois autour d'un bon repas, de jeux de société, de jolies cadeaux et de bonnes rigolades.

Normalement le 25 Décembre, c'est journée pyjama mais le soleil pointant le bout de son nez, nous avons préféré sortir se balader. Nous sommes d'abord retournés au Mont Jacob où nous avons retrouvé Olaf le Grand.

La vue sur Jonquière rend vraiment mieux avec le soleil, n'est ce pas?

Nous avons continué la balade au Parc de la Rivière-du-Moulin qui possède des pistes aménagées pour le ski de fond, les raquettes ou la marche.

Et nous avons terminé par une jolie vue sur la rivière du Saguenay depuis Chicoutimi.

Dernier jour avec les copains, on part au Zoo de Saint Félicien. L'hiver, les billets sont à moitié prix c'était donc l'occasion d'y aller (à peu près 20$ au lieu de 40$).

Contrairement au Zoo de Falardeau, les "enclos" ne sont pas grillagés (plus facile pour faire de jolies photos) et ressemblent un peu plus a leur environnent naturel. Même si, je n'avais jamais vu de tigres dans la neige. Par contre, il manquait le charme des histoires de chaque animal.

Le zoo offre une balade de 45 min en train au milieu des animaux qui vivent en quasi-liberté et des reconstitutions qui rappellent leur culture.

Sur la route du retour, on s'est arrêté acheter du fromage pour préparer une vraie poutine maison. La meilleure des vacances et celle qui m'a fait dire "okay, c'est bon t'en as assez mangé !".

BIlan :

L'ambiance de Noël était plus présente ici, les maisons étaient plus décorées. Nous avons passé de merveilleux moments avec nos amis, c'était un Noël magique comme je l’espérais. Pour ceux qui sont moins fans des grandes villes, le Saguenay est vraiment une région à visiter 😉

Retour à Montréal pour quelques jours avant de prendre l'avion pour la France. Cette fois, je nous avais trouvé un appartement Airbnb assez atypique. Il s'agissait d'un loft réaménagé dans une ancienne usine. Le lieu ne payait vraiment pas de mine de l’extérieur, mais en réalité, cela ne craignait pas du tout et l'intérieur était finement décoré (je ne peux pas mettre le lien car il n'est actuellement pas disponible)

Pour notre dernière journée complète, nous sommes allés nous promener dans le quartier du Plateau, connu pour ses adorables petites rues bordées d’arbres et de façades colorées.

En nous promenant, nous sommes tombés sur le Parc La Fontaine où beaucoup de gens étaient là pour faire de la luge.

En faisant le tour, nous sommes tombés sur la patinoire. Un jolie moment au coucher du soleil, c'est rigolo de se dire que nous faisions du patin à glace sur un "lac" gelé. Bon par contre, on était un peu rouillés avec mon père.

Les escaliers extérieurs font vraiment partie de l'architecture typiquement montréalaise. Apparemment ce serait surtout pour un gain de place de l'espace habitable, pas bête mais pas toujours pratique !

Avant de rentrer, nous sommes repassés par le vieux Montréal pour aller prendre une tire d’érable dans cette "fausse" cabane à sucre. La tire d'érable consiste à verser du sirop d'érable sur la neige pour en tirer un bonbon mou à l'aide d'un bâton. La saison des sucres n'étant pas encore là et n'ayant pas assez de neige, ici c'était sur de la glace pilée mais c'était bon quand même.

Sur le routard, nous avions trouvé un parcours pour voir toutes les jolies lumières du Vieux-Montréal. Nous avons donc pris la voiture pour le faire. Par contre, pas facile de rendre justice à ses jolies lumières en prenant des photos en voiture.. Ils savent bien éclairer les bâtiments pour les mettre en valeur en tout cas.

Avant de s'envoler pour la France, nous avons pris un brunch à La Grand-Mère Poule que m'avait encore conseillé une amie. Nous nous sommes régalés, un vrai délice et je le conseille à mon tour. De quoi bien finir notre séjour québécois.

Nous avons donc démarré 2017 (heure française) dans l'aéroport de Montréal avec 3h de retard et ils n'ont même pas fait péter le champagne dans l'avion pour fêter la nouvelle année.

Bilan :

Je ne pouvais pas espérer mieux comme vacances de Noël en famille. Je voulais tester l'hiver au Canada et c'est vrai il fait très froid mais pour des vacances, on s'y fait.. Puis les paysages enneigés, ça n'a pas de prix ! Il ne me reste plus qu'à venir voir les magnifiques couleurs de l'automne et je connaîtrais le Québec sous tous ses aspects.