Australie

Après 14 heures de vol on est arrivés à l’aéroport de Sydney, on a récupéré nos valises, passé la douane et on est allé prendre le métro sauf que quand on a voulu prendre nos tickets de métro et que c’était plus de 34 $ on a fait demi-tour et on a pris un Uber.

On a fait le trajet dans un HR-V (petit clin d’oeil à mes anciens collègues) qu’on a partagé avec deux business man qui devaient se haïr d’avoir voulu être économes et de se retrouver collés à deux crados !

Après quelques difficultés à trouver on est arrivés à notre auberge de jeunesse où on a pu profiter d’une bonne nuit 💤

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JOUR 2 - Mercredi 17 avril 2019

La première nuit sur Sydney a été compliquée, difficile de prendre le rythme, j’ai été réveillée de 2h à 5h et Nico a dormi que par phases mais c’est pas grave on veut visiter aujourd’hui après deux jours d´avion pour arriver là !

Au programme 24 km de marche dans la ville 🏢

Pour commencer, marché aux poissons et et crustacés énormes 🦐

On n’a pas pris trop de risques pour un premier repas on a choisi un truc qu’on connaît bien et qu’on adore, des sushis !

Après ça, direction Chinatown, qui ressemble un peu à tous les Chinatown vous me direz mais toujours aussi sympa !

Ensuite, direction les jardins et notamment le Royal Botanic Garden avec une merveilleuse vue sur l’opéra de Sydney. C’est là qu’on a commencé à voir nos premières grosses araignées en masse mais pour l’instant elles sont de taille supportable 🕷

Puis évidemment direction l’opéra de Sydney comme tout bon touriste !

Ensuite on est tranquillement allé boire un verre puis manger un bout dans un thaï où j’ai eu le malheur de demander un petit peu épicé et où j’ai mangé la salade de papaye la plus épicée de toute ma vie !

Le mec d’à côté suait à grosses gouttes, j’en étais pas encore loin mais il aurait pas fallu plus ! En tout cas j’ai retenu la leçon « No spicy » !

En rentrant on est tombé sur une course de lévriers 🐕 On n’est pas très très bons pour la cause animale sur ce coup là mais bon, on a découvert un nouveau sport !

Vous saviez que l’Australie était un des trois seuls pays au monde à avoir des courses officielles de lévriers ?

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JOUR 3 - Jeudi 18 avril 2019

Ce jeudi a été un jour un peu différent :

A peine réveillés (enfin à 11h quoi le temps que Nico soit prêt), on est allés ouvrir notre compte en banque 🏦

Et c’est beaucoup plus facile qu’en France ! Nos passeports et 20 minutes plus tard c’était bon, notre carte était en route !

Ensuite direction CampyVan dont j’avais entendu parler sur les groupes Facebook, c’est un mec qui aide à trouver et à aménager des voitures pour les backpackers. Vu comment on s’y connaît en mécanique c’était important ! Bon on arrive, il est pas là mais un garagiste l’appelle et il nous donne rendez-vous une heure plus tard, tant mieux il est midi, on va aller manger.

Après lui avoir donné nos critères et notre budget évidemment on s’en va se balader dans un quartier qu’on n’a pas encore fait, Surry Hills. Quartier parfait pour Diane Passion Street Art, je vous en mets quelques photos !

On a continué ensuite vers le parc Broome, parc au début très décevant parce qu’en travaux. J’aurai sûrement fait demi-tour si Nico m’avait pas dit c’est bon maintenant qu’on est là on va au bout et il a bien fait puisqu’au bout il y avait un petit plan d’eau avec des cygnes noirs et tout ce qu’on attend d’un petit parc sympa !

Aj de CampyVan nous recontacte (2h après) il a déjà trouvé une voiture à nous faire aller voir, on le rejoint au garage et on y va ensemble. Pour le coup on le laisse checker le côté mécanique, et nous on se dit juste que la vie est drôle puisque la voiture qu’on est en train de voir c’est une Honda CR-V !

La voiture vaut le coup, on la prend et lui ramène au garage pour qu’il puisse l’aménager. Et là, la semaine passée à conduire à gauche en Ecosse m’a bien aidé pour l’heure de conduite dans les bouchons de Sydney 🚙

La journée est déjà bien entamée puisqu’il est quasiment 19h quand on en repart, juste le temps de se changer et on part manger au Hyatt Regency. Et là super restau avec 4 buffets à volonté, un de salades, un de viandes, un de crustacés et un pour les desserts !

JOUR 9 - Mercredi 24 avril 2019

Dernière nuit à l’auberge de jeunesse ✅

Et en plus c’était cool, on avait plus de colocs pour cette dernière nuit !

Pour commencer la journée, direction l’Aquarium de Sydney « Sea Life » 🐠

On a eu la chance de passer sur le Pyrmont Bridge juste avant qu’ils en bloquent l’accès aux piétons pour faire pivoter une partie du pont et laisser passer les bateaux, c’était sympa à voir surtout dans la file d’attente de l’aquarium !

La visite de l’aquarium a duré à peu près une heure et demi. Le petit truc qui change c’est le petit bateau dans lequel tu montes pour passer dans la salle avec les pingouins, c’était drôle à faire enfin moins pour Nico qui n’avait pas pris de veste ! (6 degrés max)

Après l’aquarium on est partis en direction des Blue Mountains, on avait vu un camping gratuit où on pouvait passer deux trois nuits. Parking autorisé uniquement aux 4x4 et on a compris pourquoi en arrivant ! La route était pleine de trous et de pierres et par moment assez pentue. (Diane a cru mourir en haut de la 1ère montée à pied en partant du camp pour une rando.)

On est arrivés vers 16h, juste le temps de s’organiser et de démarrer le feu avant que la nuit tombe 🔥

Premier jour de camping où on n’était pas vraiment organisés, on a dû allumer le feu avec du papier toilette et le réchaud en guise de briquet !

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JOUR 10 - Jeudi 25 avril 2019

Réveillés assez tôt par la lumière du jour et les cris des Cacatoès, après une première nuit dans le 4x4 assez compliquée notamment pour Nico, on a décidé d’aller à Katoomba, plus grosse ville des Blue Mountains 🏔

Aller à Katoomba nous permettait à la fois de découvrir les Blues Mountains et d’acheter du matériel de camping ⛺️

La randonnée qui partait de Katoomba était très touristique mais la vue en valait la peine. On voyait au loin l’aura bleutée qui donne son nom à cette chaîne de montagnes. Cette aura est due à l’évaporation de l’huile d’eucalyptus.

On a marché des Katoomba Falls jusqu’au Three Sisters, trois rochers côte à côte.

Même si le « Scenic World » avait l’air cool avec notamment le funiculaire que vous voyez sur les photos, on ne l’a pas fait parce que 49$ chacun ça faisait quand même beaucoup ...

Après nos petites balades on a fait nos emplettes, après être d’abord tombé sur un site en friche à la place d’un magasin de bricolage, et Nico tout heureux à acheté une hachette !

Le soir ça a donc été beaucoup plus facile de faire le feu avec une hachette, des allumes feu et un briquet 🔥

Par contre ma tentative de faire des brochettes a été un échec et a fini en poêlée de poulet poivrons ... c’est plus facile de faire griller des chamalows que de faire cuire du poulet ... ou il m’aurait fallu une grille mais tant pis.

Petit moment culture :

Le 25 avril est un jour férié en Australie, ils ont appellé ce jour « Anzac Day », il s’agit du premier jour où les troupes australiennes et néo-zélandaises ont combattu en Turquie lors de la première guerre mondiale.

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JOUR 11 - Vendredi 26 avril 2019

Ce matin là, j’ai commencé par ma première douche solaire. Nico a choisi de faire le crado, il se change pas et se lave pas depuis qu’on est là ...

Puis première balade dans les environs, la « Turpentine Track ». On l’a faite dans le sens inverse parce qu’on trouvait pas l’entrée. Du coup on a commencé par la route avant de prendre la partie chemin !

L’après-midi on est repartis faire une balade, cette fois la « Bedford Creek Trail », balade plus longue puisqu’en tout on a du mettre 2h30. On a surtout bien grimpé, on a monté 110 étages d’après nos téléphones !

Même si on n’avait pas la même vue que la veille à Katoomba, c’était beaucoup moins touristique et la randonnée en elle-même était plus sympa même si elle grimpait beaucoup. Et puis, grimper, c’est bon pour mes kilos en trop comme dit Nico !

La randonnée a achevé de faire remarquer qu’il sentait mauvais quand même et il a fini par prendre sa douche ! Je l’avais prévu quand même.(Oui, oui, je fais une relecture et je tiens à ma dignité. Mais chute, elle ne sait pas qu’il y a ce genre de commentaire 😉)

Nos voisins de camping ont changé et en partant, ceux juste à côté de nous ont laissé une grille. Dommage qu’on ne l’ait pas eu pour les brochettes, mais on en a quand même profité pour faire des bagels dorés au barbecue 🔥

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JOUR 12 - Samedi 27 avril 2019

Après le rangement du camp et 45 minutes passées à chercher mon portable (on ne reviendra pas là dessus (et pourtant on devrait...)), c’est l’heure du grand départ du Murphys Glen dans les Blue Mountains direction Scotland Island pour notre premier Helpx. Ce sont des gens qui accueillent des gens comme nous, qui leur fournissent hébergement et nourriture en échange d’un travail quotidien, 5h par jour dans le cas présent.(Merci Nico pour cette précision !)

Un petit stop à l’auberge de jeunesse pour récupérer nos cartes bancaires, arrivées entre temps et on était en route pour notre prochaine maison.

Après avoir garé la voiture le long de la plage, on a du attendre qu’ils viennent nous chercher en bateau pour passer de l’autre côté de la berge sur l’ile.

A peine arrivés, Nico est déjà embauché pour aider Cameron qui fait actuellement taxi sur l’ile. Pendant ce temps là je joue avec les deux petits, Elise et Louis.

Le programme de ce premier jour est simple, s’installer, manger et regarder un film tous ensemble !

On verra ce que demain nous réserve comme tâches.

On a retrouvé le réseau en partant des Blue Mountains, on pourra vous donner plus de nouvelles. Des bisous 😘

JOUR 21 - Lundi 6 mai 2019

Premier réveil avec la vue sur la forêt et sur les wallabies, que demander de plus !

Notre première journée de travail, elle, était un peu différente de ce qu’elle aurait du être car le papa de Terry étant à l’hôpital, il a du nous laisser seul et emmener sa maman.

Il a quand même pris le temps à 8h de nous expliquer nos tâches du jour : mettre un mélange de terre et de feuilles aux pieds de plusieurs arbres puis déplacer le bois pour préparer le stock de cet hiver.

Et le travail commençait bien puisqu’il nous a direct dit de faire attention qu’il y avait des serpents dans le coin et des venimeux en plus les « Black snakes ». Il nous a fait apprendre par cœur le numéro de l’ambulance (facile 000) pour que si on se faisait mordre, on puisse les appeler direct. Rassurant pour une première journée ! Je crois que je préférais les méduses non mortelles qui étaient autour de Scotland Island 🏝

On a commencé avec le « mulching », le mélange de terre et de feuilles. On en a mis autour de quasi chacun des arbres prévus quand Terry est revenu voir comment on s’en sortait et nous a dit d’en mettre beaucoup plus, 3 fois plus que ce qu’on avait déjà mis. On n’est pas très connaisseurs en jardinage nous 😂

Par contre conduire la tondeuse ça m’a rappelé mon enfance chez mes grands-parents à Chilleurs, j’ai adoré !

Après en avoir remis beaucoup plus et découvert plein de bébêtes comme des énormes verts de terre ou des mélanges entre énorme fourmi et (comme à Koh Lanta) sauterelles, on est passés au bois.

Il fallait d’abord réorganiser le tas de bois existant puis ramener d’autres bûches. Au passage on a encore découvert plein d’insectes dont ce magnifique centipede bleu qui pique d’après ce que nous a dit Terry, on a évité d’essayer pour voir ce que ça faisait 🐛

Puis on s’est arrêtés à 13h comme prévu et on a mangé les restes de la veille, c’était de l’agneau donc ça va on n’avait pas à se plaindre !

L’après-midi on s’est baladés dans le jardin, à la recherche des wallabies qu’on a pu voir plusieurs fois mais qui ont fui et qu’on n’a pas pu prendre en photo. Je crois que c’est parce que je ne suis pas assez discrète mais chut ! (N: Je confirme, une vraie enfant...)

Puis petite baignade dans leur piscine intérieure. Je n’avais pas prévu le truc assez à l’avance et je ne l’ai mise à chauffer que 5 minutes avant d’y aller. C’était très très froid ! Mais tellement cool de se baigner avec la vue sur la forêt dehors ...

Le soir on a fêté avec eux leur anniversaire de mariage (N: 47 ans quand même) en commençant par des huîtres et une bonne bouteille de vin 🍷

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JOUR 22 - Mardi 7 mai 2019

La journée a encore commencé tot, à 8h. On a continué de transporter le bois et à le ranger pour qu’il soit plus accessible pour l’hiver. Nico a aussi commencé à fendre des bûches. Après la hachette, la hache !

Je crois qu’il avait vraiment envie d’utiliser une hache parce que Terry nous avait dit qu’il allait acheter une nouvelle hache parce que la sienne était cassée et qu’il en avait une autre mais pas terrible du tout, mais Nico a quand même voulu commencer à couper le bois. Peut être que ça lui manquait ? (N: J’avais surtout envie de vite plier le truc ouais !)

Bon par contre dans le bois on a trouvé encore une super araignée ...

Après ça, nouvelle tache, s’occuper des plants d’arbre de Terry. C’est à dire mettre les plants dans de plus grands pots, ou diviser les plants actuellement dans le même pot. Puis tremper les plants et les disposer dans la « nurserie ».

Il fallait aussi tourner certains plants vers le soleil.

13h est arrivé et avec ça, l’heure du déjeuner ! Après s’être lavés (comment vous dire qu’après avoir passé la matinée les mains dans la terre mouillée on en avait besoin ! Surtout qu’on arrêtait pas de se faire piquer par des moustiques du coup dès que j’en voyais un sur moi, je le frappais avec mes mains très propres 😂) et avoir attendu Terry qui prenait son temps et qui discutait avec ses voisins, il nous a emmené manger Fish and Chips. Rien qu’au nom, je crois que Nico a eu envie de vomir, il a été écœuré par ses 6 Fish mangés à Watson’s Bay ! Mais Terry avait vraiment envie de Fish and Chips, il nous a invités et il était tellement content ! Seule obligation, il nous a fait promettre de ne pas le dire à sa femme !

Après ça, Terry nous a emmené voir différentes plages le long de la côte. On a commencé par Diamond Beach.

Puis Black Head Beach et sa piscine extérieure.

Et enfin Pebbly Beach.

Toutes étaient magnifiques et tellement différentes. L’eau était bonne mais dommage je n’avais pas pris mon maillot. J’ai quand même mis les pieds dans l’eau et je me suis faite avoir par une vague beaucoup trop haute et j’ai fini avec le short trempé !

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JOUR 23 - Mercredi 8 mai 2019

Ce jour-là, on n’a pas vraiment travaillé pour Terry et Barb mais plutôt pour leur voisin.

Un mec est venu avec une espèce de pelleteuse/foreuse faire plein de trous pour qu’ensuite ils puissent y planter des arbres et nous on rebouchait les trous avec une meilleure terre qui ressemblait à du terreau.

Cinq heures à faire ça, ça a été très fatiguant. Il faut les porter les kilos de terre ! Et encore heureusement qu’on avait la tondeuse pour nous aider à transporter tout ça. (N: Et que Nico est vraiment mignon, il m’a aidé à remplir mes pots et à les vider 😉)

L’après-midi Terry nous a emmené à Crowdy Head où après les « Three Sisters » on a fait la connaissance des « Three brothers », trois montagnes côte à côte, donnant sur la mer.

L’eau avait une couleur très étrange, rosée. Terry nous a dit que ce n’était pas bon, que la couleur était due à des algues toxiques et qu’il fallait faire attention. Oups, j’avais déjà mis les pieds dedans 😱 (N: Une enfant je vous dis !)

Si dans quelques jours je n’ai plus de pieds je saurai pourquoi !

Terry nous a dit qu’il fallait absolument qu’on fasse une pile de pierres donc voilà notre œuvre !

Après la plage, on est allés voir le phare de Crowdy Beach. On y est restés le temps de voir le coucher de soleil sur les « Three Brothers », superbe !

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JOUR 24 - Jeudi 9 mai 2019

Objectif du jour : finir de préparer le bois pour l’hiver

J’emmenais les bûches, Nico les rangeait et faisait joujou avec la hache pour les trop grosses.

Travail réussi !

Moment tellement drôle après parce que Terry a envoyé Nico compter le nombre de trous qu’on avait fait la veille et Nico est revenu tout content en disant 38 et là Terry a fait une tête bizarre, il trouvait ça vraiment étrange. Après quelques temps d’incompréhension, on s’est enfin rendu compte qu’en fait Nico avait compté le nombre de trous que nous (lui et moi) avions remplis ! Or Terry voulait juste savoir combien d’arbres il devait prévoir donc combien de trous il y avait au total. (N: Je tiens à préciser que la phrase pouvait être comprise dans les 2 sens hein) Bref, Nico est reparti compter et le résultat était bien différent : 87 !

Après cette petite incompréhension, je suis repassée à la division des plants pendant que Nico a été planter des arbres avec Terry.

J’ai bien évidemment moi aussi planté un arbre pour laisser ma petite trace ici : Mon futur grand arbre 🌲

Terry m’a ensuite donné quelque chose et quand j’ai regardé dans ma main c’était un ver blanc tout bizarre, du genre de ceux qu’ils mangent dans Koh Lanta. Je l’ai lâché et là il m’a dit qu’il avait fait ça plein de fois et que la plupart des filles se mettent à crier ou en tout cas on des réactions bien plus drôles que juste laisser tomber le ver. 🐛

Dernière tâche de la journée, enlever les racines d’un arbre mort qui avait déjà été enlevé et préparer le trou pour en remettre un. Mais contrairement à la veille, ce jour là on a du creuser le trou à la main.

L’après-midi, Terry nous a déposé en haut de la plage de Shelly Beach. On est passé par les bois pour accéder à la plage et on a ensuite marché le long de la plage.

Ensuite, Terry nous avait conseillé de passer par la colline entre les deux plages, on a préféré grimper sur les rochers.

On a ensuite remonté Diamond Beach pour rentrer.

Le soir c’était à moi de faire à manger puisque Barb était à une réunion de préparation des élections. (N: on est en pleine élection présidentielle ici) Au programme : Lasagnes maison !

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JOUR 25 - Vendredi 10 mai 2019

Journée off et même encore mieux puisque Terry a réussi à voir avec un de ses amis pour qu’on puisse faire une petite croisière !

Mais d’abord premier stop, Tuncurry, pour voir la plage et la jetée.

On s’est bien sûr arrêtés au parc Jon Wright, du nom du grand-père de Terry ! Connu pour son entreprise de fabrication de bateaux.

On a ensuite marché et passé le pont vers Forster. On s’est baladés le long des plages et des différents points de vue autour de la ville. Le programme prévu par Terry était très chargé et on a parfois pris quelques libertés mais c’était vraiment magnifique.

A 11h on a embarqué pour la croisière. Sur la bonne dizaine de passagers, on était de loin les plus jeunes mais c’était très cool on a discuté avec nos voisins qui avaient tous déjà été en France. J’ai l’impression que tous les australiens ont déjà visité la France. Enfin pas exactement la France mais Paris et la « French Riviera » = Nice. Leur vision de la France quoi 😶

C’est comme, tous ceux qui nous ont dit être venus en France, ils ont plutot fait un tour d’Europe, de la Russie à l’Espagne. Je crois que nos distances leur paraissent trop petites à côté de chez eux !

Bref fin de l’aparté sur les australiens et la France, quelques photos de notre bateau. 🚤

On est passés devant les casiers d’huîtres, l’ile des serpents, l’ile des pélicans et même la reproduction d’un petit château français (ce qui a coûté 6 millions de dollars australiens quand même ! Autant venir en France à ce prix là!).

Après avoir mangé sur le bateau on a pu conduire un petit peu le bateau, c’était très sympa mais vraiment pas maniable !

Après nos deux heures et demi de croisière on a à nouveau suivi le planning de Terry et on a revu différentes plages et points de vue de Forster à Boomerang Beach. Pas facile de tout faire en une journée surtout quand la tempête pointe le bout de son nez et nous trempe en même temps que nous congèle ! (N: LA congèle, n’oubliez pas qu’elle est frileuse)

En passant on s’est arrêtés visiter la Green Cathédrale, un véritable lieu de culte où sont célébrés des mariages, des baptêmes et moins drôle des enterrements. Mais quel lieu magnifique pour un mariage 💒

Pour notre dernière soirée chez Terry et Barb, Terry nous a donné un milliard de tips pour la suite du voyage ! Je ne sais pas si on arrivera à tout retenir, on va essayer de noter le maximum de trucs mais il nous a montré tous les coins pour faire le tour de l'Australie donc ça fait beaucoup !

Demain grand départ pour l’inconnu, on a pas encore tout planifié pour les jours à venir juste que mercredi on doit être à Federal, près de Byron Bay pour notre prochain Helpx. D’ici là, nous ne serons peut être pas joignables.

Des bisous tout le monde 😘

Prenez bien soin de vous ❤️

PS : Les photos de nous deux en train de travailler ont été prises par Terry. Si vous voulez voir d’autres de ces photos, allez voir Black Diamond Images sur Flickr 📷

JOUR 31 - Jeudi 16 mai 2019

La famille chez qui on est cette semaine est constituée d’Elisa et Madhi, les parents, de Jamal, Sufian et Salma, les enfants et de Bob, le papa d’Elisa qui a sa propre petite maison à côté.

Et nous on ne dort pas non plus dans la maison principale mais dans ce qu’ils appellent la cabine, une petite maison au fond du jardin avec kitchenette et douche extérieure.

Premier réveil qui commence bien puisqu’on voit de notre terrasse le koala dans l’arbre juste à côté.

Premier jour de travail dans ce Helpx et ça nous a pas beaucoup changé puisqu’on a fait du jardinage avec Bob. Enfin si ça nous a changé puisqu’au lieu de planter des arbres on a arraché des plantes et coupé un petit arbre. On a ainsi dégagé toute la parcelle derrière la maison de Bob !

L’après-midi il s’est malheureusement mis à pleuvoir mais on a quand même voulu sortir donc on est allés aux Minyon Falls.

Arrivés sur place il pleuvait et il y avait du brouillard mais ça valait quand même le coup d’oeil.

Sur le chemin du retour on s’est un peu paumés, (N: on a choisi la découverte plutôt que le GPS) mais on en a profité pour découvrir la forêt aux alentours.

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JOUR 32 - Vendredi 17 mai 2019

Ce matin là, il pleuvait encore donc on a bossé à l’interieur : opération ménage !

Et gros ménage puisqu’on a vidé tous les tiroirs de la cuisine pour les nettoyer et enlever les traces au mur (mains et coups de crayons d’enfants) en plus du ménage « classique ».

C’etait à moi de préparer à manger pour le soir donc j’ai essayé de reproduire les lasagnes au potiron d’Alix mais elles n’etaient pas aussi bonnes ! Il va me falloir de l’entraînement !

On a fait une tentative pour aller se balader dans l’après-midi mais ce fut un échec, les deux rues (N: c’etait la même rue) qu’on a prises étaient fermées donc on a fait demi-tour et on est rentrés chez Elisa et Madhi où on a passé la soirée à discuter avec Bob.

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JOUR 33 - Samedi 18 mai 2019

Journée off qui a commencé par le marché de Mullumbimby. Pas un marché alimentaire mais avec des stands de vêtements, de bijoux et des petits stands de fast-food aussi ! (N: une brocante en France 😉)

Après le marché on est partis en direction du phare de Byron Bay. Et à force de chercher une place gratuite plus loin au final on s’est retrouvés au parking du phare lui même à 8 AUD$ (Environ 5€) pour une heure ! Au moins comme ça on était direct au bon endroit ...

Ce phare est le plus puissant d’Australie.

A quelques dizaines de mètres se trouve également le point le plus à l’est de l’Australie.

Cela en fait donc le meilleur endroit pour voir les baleines migrer mais on n’a pas eu de chance et on n’en a pas vu une seule 🙁

En redescendant du phare, on s’est arrêtés sur une des plages de Byron.

L’après-midi on est partis à la recherche du Tea Tree Lake de Lennox Head. Après avoir suivi le GPS, s’être garés, avoir marché le long d’une plage et trouvé un lac, on a essayé d’en faire le tour mais il n’y avait pas vraiment de chemin et on s’est faits manger par les moustiques. Un peu déçus on est retournés sur la plage pour se rendre compte qu’en fait, on était pas au bon lac ! Là on était à Broken Head !

Donc direction cette fois le bon lac, Ainsworth à Lennox Head. Et il était à 100m de la plage donc on a pu une fois de plus faire les deux.

Par contre on est d’accord que ça fait très bizarre cette couleur d’eau ?

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JOUR 34 - Dimanche 19 mai 2019

Opération enlever toutes les mauvaises herbes et les différentes plantes / petits arbres à nouveau enclenchées !

Et cette fois j’ai moi aussi eu ma petite hachette (bon je suis pas très douée avec par contre, j’étais plus efficace avec les cisailles)

Enfin jusqu’à ce qu’il se mette à pleuvoir et qu’on continue en nettoyant la terrasse de Bob.

L’après-midi direction un village proche, Bangalow, où se déroulait une course de caisses à savons dans l'artère principale.

C’était génial à voir surtout les courses où ils faisaient d’abord une première descente, puis ils faisaient demi-tour pour remonter la pente en courant avec leur kart avant de redescendre !

Bref des karts/costumes rigolos mais pas assez de chutes au goût de Nico 😂

Après ça direction le petit village de Newrybar, connut parce qu’il a été construit en 1881 ce qui, pour ici, est très ancien !

Oui oui il y a même un panneau à l’entrée de la ville pour l’indiquer !

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JOUR 35 - Lundi 20 mai 2019

Il pleuvait encore ce lundi donc pas de jardinage au programme mais une tâche bien moins sympa pour tous les arachnophobes : enlever toutes les toiles d’araignées présentes sur les murs et les fenêtres ! Et croyez moi il y en avait beaucoup !

On a aussi fait un tour à la déchèterie, jeter un premier chargement de plantes arrachées chez Bob en début de séjour. C’est là que Bob nous a expliqué que la plupart des collines qu’on voyait autour de Byron Bay étaient en fait d’anciens volcans 🌋 (N: enfin ils dorment tous)

Autour de Federal il y a plein de boîtes aux lettres trop sympa en forme d’animaux notamment donc vous vous doutez bien que j’ai embêté Nico avec ça et qu’on s’est arrêtés pour les prendre en photo 📷 (N: arrêtés et fait des détours pour en avoir des très originales !)

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JOUR 36 - Mardi 21 mai 2019

Objectif du jour : finir d’emmener toutes les branches coupées à la déchèterie.

Après avoir rempli une première fois le pickup de Bob, Nico et lui sont partis le vider pendant que je ramenais toutes les branches du fond du jardin.

L’idée de Bob était de tout mettre sur une bâche et de la tirer mais je n’y arrivais pas toute seule donc après avoir rempli la bâche pour rien et avoir en vain essaye de la tirer sans qu’elle bouge d’un millimètre, j’ai commencé par emmener les morceaux les plus gros à la main.

Quand les garçons sont rentrés ils m’ont fait une petite blague « Ah bah t’as rien fait ». Après avoir transpiré et galeré pendant une heure alors qu’eux avaient passé 90% de leur temps dans la voiture, ça m’a pas vraiment fait rire ! (N: aucun humour...)

Après ce deuxième chargement on a eu notre après-midi de libre et on en a profité pour aller découvrir Nimbin, ville Hippie à 1 heure de route.

La ville est très colorée mais très touristique aussi et très décevante. Il n’y a vraiment pas grand chose à faire pour ceux qui ne viennent pas pour se droguer ...

Après en avoir fait le tour (N: en même pas 1h, pause boisson comprise) et avoir essayé une robe longue (mais je suis définitivement trop petite pour porter un truc long, on dirait un minimoys), on est repartis aux Minyon Falls pour en profiter sans la pluie !

On a continué un peu plus loin à Minyon Grass pour admirer la vue sur la cascade.

Regardez bien, on voit la cascade sur la photo !

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JOUR 37 - Mercredi 22 mai 2019

Matinée bien remplie puisque le programme donné par Elisa était le suivant : 2 heures de ménage, 1 heure de désherbage et 1 heure de nettoyage de la voiture 🚗

Après ça on est retournés à Byron Bay faire un tour dans le centre ville.

Puis on est montés à la plage « The Pass » regarder les surfeurs.

Le spot est tellement connu qu’il y a même un observatoire construit pour que les gens puissent regarder.

C’était notre dernière journée sur Federal, avant d’aller se coucher on a eu la chance de voir des wallabies dans le jardin ! Demain on prend la direction du nord encore, vers la Gold Coast.

Plein de bisous à tout le monde, vous nous manquez ❤️ (N: vous lui manquez ! 😜)

JOUR 45 - Jeudi 30 mai 2019

Cette semaine, on est chez Nicky et Poss, un couple de cinquantenaire (je pense car ils ont des petits enfants qui ont au maximum 11 ans).

Ils ont construit leur maison eux-mêmes et sont d’ailleurs toujours en train de travailler dessus et sur leur jardin car leur objectif c’est d’attirer au plus proche les centaines d’oiseaux qui sont autour.

Le terrain est plein de vie puisqu’il y a des wallabies, des kangourous (d’ailleurs chacun à son espace et le défend farouchement) et des possums (eux on ne les a pas encore vus ici mais on sait qu’ils sont là car on doit tout bien fermer !). Et on a même un nouvel ami dans notre chambre : un gecko 🦎

Le travail de ce premier jour nous a rappelé notre premier jour chez Terry puisqu’au programme, du mulching !

On leur a demandé et a priori si tout le monde fait ça, mettre des copeaux de bois autour des arbres et des différentes plantes, c’est pour conserver l’humidité, la chaleur et la vie des microorganismes. La terre n’est a priori pas très bonne en Australie et il pleut assez rarement, le mulching permet donc de compenser.

On a aussi à nouveau charger de la terre noire et ainsi appris ce que c’était exactement : du compost.

Seul inconvénient de ce Helpx : il n’y a ni réseau ni internet ! Nico va mourir. (N: ils ont internet mais 10Go par mois... Même pas nos forfaits mobile !)

Direction donc le centre ville de Gympie, à 14 kilomètres, pour utiliser notre téléphone, remettre du Power Steering dans la voiture et passer prendre des informations à l’office de tourisme. (N: Quand t’as pas internet, retour aux sources, le papier 👌)

Le soir, on est partis faire une petite marche avec Nicky et Poss. Ils font ce tour de 4 km tous les soirs pour se maintenir en forme.

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JOUR 46 - Vendredi 31 mai 2019

Deuxième jour chez Nicky et Poss et cette fois un travail bien différent puisqu’on a coulé une dale de béton.

L’objectif de cette dale est de mettre un barbecue et d’installer une chaise longue afin de profiter après le jacuzzi situé juste au dessus.

Après cette découverte du béton et de l’utilisation d’une bétonnière (ou toupie selon Nico), direction Gympie à nouveau et cette fois pour une balade le long de la Mary River.

Une balade sensée être faisable à la fois à pied et en vélo mais avec une centaine de marches, il faudra m’expliquer !

En finissant notre tour, on est passés devant un sport qu’on ne connaissait pas, un espèce de mélange entre bowling et pétanques. (N: Ils nous ont regardé tel qu’on a cru être des aliens pour eux)

Le gros avantage de pas avoir de réseau c’est que du coup Nico ne peut pas geeker donc à la place il m’aide à préparer à manger le midi, j’adore !

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JOUR 47 - Samedi 1er juin 2019

Ce jour-là, à nouveau matinée mulching, on va devenir des pros !

Bon du coup on a été trop rapide donc après je suis allée mettre de la terre autour des nouvelles plantations pendant que Nico creusait des trous.

L’après-midi on est allé à Rainbow Beach et on a eu beaucoup de chance puisque ce jour-là il y avait une compétition de sauveteurs en mer !

On a donc pu les voir faire la course en bateau puis récupérer au plus vite leur « victime » avant de la ramener au plus vite sur la plage.

Après ça on a continué le long de la plage de Rainbow Beach jusqu’à sa partie la plus célèbre : Carlo Sandblow. Une dune de sable qu’on a remonté (Oui on aurait pu aussi faire le tour et la descendre mais ça aurait été moins drôles) avec une vue magnifique sur la plage et l’océan.

De retour à la maison, pendant la balade du soir avec Nicky j’ai vu un Black snake, l’un des serpents dont nous avait parlé Terry ! Heureusement il avait plus peur de nous que l’inverse parce qu’il est venimeux celui-là 🐍

Le soir, Nicky et Poss nous avaient fait chauffer le jacuzzi donc on a pu profiter d’une eau à 37 degrés tout en regardant les étoiles ⭐️

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JOUR 48 - Dimanche 2 juin 2019

Quand il pleut ici ce n’est pas à moitié et la journée a commencé par le déluge. Du coup impossible de bosser donc on a pris notre temps le matin puis on est allé avec Nicky et Poss au marché de Gympie. (N: marché ou brocante, on ne sait pas trop)

Au passage on en a profité pour se balader autour du Lake Alford.

L’après-midi on a quand même bossé et ils ne nous ont pas épargnés puisqu’on a du porter des briques et les transporter. Pour un des chargements j’ai été complètement inutile puisque j’étais incapable de les porter, je n’ai pu que les aménager dans la remorque. Comment vous dire que Nico a bien souffert et que bizarrement le soir on n’est pas allés faire la marche avec eux !! (N: elle aurait pu y aller 😉)

Mais bon on avait de la compagnie en bougeant les briques puisqu’ils y avaient plusieurs geckos dedans, sans compter tous les lézards et évidemment les araignées 🕷

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JOUR 49 - Lundi 3 juin 2019

Ce jour-là on a été séparé, sûrement parce que la veille j’avais montré que je n’étais pas tellement de taille face aux jobs trop physiques puisque j’ai planté des plantes toute la matinée pendant que Nico creusait une allée ! (N: après les pierres de la veille, creuser quelques mètres cubes de terre/cailloux c’était de la rigolade 😅)

Après ça Nico était bien mort donc au lieu d’aller grimper une montagne comme prévu on a choisi d’aller voir les mignons villages de la Mary Valley.

Puis on a continué jusqu’au Lake Borumba où on en a profité pour manger une petite salade de fruits maison (papaye, pommes, fruits de la passion, miam 😋), on était entourés d’oiseaux qui eux aussi voulaient manger 🐦

En chemin on s’est arrêtés au lookout d’Imbil faire quelques photos. (N: De vrais blogueurs !)

Le soir on a fait une surprise à Nicky et Poss, on leur a cuisiné une tartiflette ! (N: vous emballez pas, ça ne vaut pas celle qu’on peut faire en France, mais c’était quand même un plaisir d’en manger)

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JOUR 50 - Mardi 4 juin 2019

On a longtemps hésiter sur comment visiter Fraser Island, la plus grande île de sable au monde, parce qu’on n’avait pas vraiment envie de se retrouver coincés dans le sable quelque part dans l’île avec notre voiture (N: surtout après notre expérience où on est resté bloqués) et que les tours coûtent cher surtout pour plusieurs jours mais c’est un incontournable et on voulait quand même aller y jeter un coup d’œil et on ne regrette pas !

On a finalement choisi de partir dans un espèce de minibus pour la journée.

Rendez-vous donné à 8h et départ direction Fraser Island.

L’accès à l’île se fait par un ferry directement sur le sable.

L’île doit son nom au troisième européen qui a abordé l’île mais surtout au premier européen qui y est mort, James Fraser.

Le premier européen à avoir découvert l’île est James Cook (et oui encore lui!). (N: si un jour on me dit qu’il a créé le visa Working Holliday, ça ne m'étonnera même pas)

En langue aborigène, l’île s’appelle K’Gari qui signifie « Paradis ».

La légende aborigène raconte que deux esprits ont construits la terre et que K’Gari aimait tellement cet endroit qu’elle s’est endormie là et que l’autre esprit l’a transformée en île de sable.

Cette île est entièrement constituée de sable, il n’y a ni terre, ni roche, mais au centre une magnifique forêt tropicale qui a réussi à s’implanter sur le sable grâce à la très grande quantité d’eau contenue par l’île.

En effet l’eau de pluie ruisselle dans le sable jusqu’au centre de l’île et n’a aucun moyen d’en ressortir. L’île comprend ainsi au total 102 lacs et encore plus de ruisseaux. Ce jour-là nous avons visité le Lac MacKenzie. Célèbre entre autre parce que son eau est acide, comme une eau de piscine, et l’eau y est donc complètement transparente, reflétant juste la couleur du ciel.

Nous n’avons malheureusement pas eu la chance de voir des dingos sauvages, l’île étant le dernier endroit au monde avec des dingos sauvages. Mais cette journée sur Fraser Island a été l’occasion de manger juste à côté d’un varan, qui sait bien que là où les humains mangent, de la nourriture tombe ! (N: et ça se voit qu’il bouffe tout ce qui tombe)

Nous avons également mangé un Lemoncake sans citron, fait à base de cet arbre qui sent vraiment comme de la citronnelle et à le même effet répulsif contre les insectes 🦟

Cette journée était vraiment magnifique et en rentrant on s’est arrêtés faire un petit tour à Seary Creek, mignonne rivière au dessus de Rainbow Beach, mais qui ne peut pas rivaliser face à Fraser Island.

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JOUR 51 - Mercredi 5 juin 2019

Ce matin là encore du mulching au programme, tout ça parce qu’on est trop doués ... Du coup on rattrape le travail fait par un précédent couple qui n’en avait pas mis assez épais.

Et puis comme ça on gardait des forces pour l’après-midi puisque l’objectif du jour était de gravir le Mount Cooroora.

D’un niveau de 4 sur 5 (le Mount Beerwah était un niveau 5), la randonnée montait bien et sur la deuxième partie il a fallu escalader mais on y est arrivé !

Le Mount Cooroora fait 456 mètres de haut et la vue au sommet vaut le détour.

J’étais très fière de moi, surtout après le Mount Beerwah, (N: j’en entends parler tous les jours de ce mont...😜) parce que la montée n’était pas facile mais j’y suis parvenue ! Bon j’ai descendu certaines parties sur les fesses mais on n’en parlera pas, c’est parce que je suis petite ça. (N: mais on a des vidéos de ça haha)

Le soir on a regardé le match de Rugby avec Nicky et Poss. Ce n’est pas le rugby classique mais un rugby à 13. Poss supporte le Queensland (état de Brisbane et Cairns), tandis que Nicky supporte le New South Wales (Sydney, Canberra). Poss nous a fait tirer au sort notre équipe et résultat coalition féminine contre masculine !

Pour ce premier match, le Queensland a gagné ! (N: Donc les hommes 💪)

C’était notre dernière soirée chez Nicky et Poss, demain on continue notre montée vers le nord.

Cette semaine aura été postée en retard mais ça a été très compliqué de charger les photos sachant qu’on n’avait pas de réseau chez Nicky et Poss et que le réseau en général n’est pas terrible !

On vous fait à tous plein de bisous, on espère vous faire rêver un peu. (N: en tout cas nous on rêve tous les jours !😃) Je vais essayer de répondre aux commentaires très vite mais c’était vraiment compliqué sans réseau, en tout cas ça nous fait très plaisir de voir que vous nous suivez !

Prenez bien soin de vous ❤️

JOUR 56 - Lundi 10 juin 2019

Cette semaine on est chez Robert (68 ans) et Dylan (49 ans). Il y a aussi Max, leur chien de 7 ans.

Ils ont acheté ce terrain en 2006 et en 12 ans ils y ont construit une maison mais aussi de nombreux hangars où stocker leurs affaires, où bricoler, où dépecer les cochons qu’ils ont parfois ... etc (N: même M. Bricolage n’est pas aussi bien fourni en matos)

Le terrain est immense et il doit y avoir une dizaine de petits bâtiments de toute sorte.

Le matin, on est avec Dylan, qui nous indique tout ce qu’on a à faire. (N: enfin, début du travail 8h45, 9h, morning tea de 10h a 10h30 et déjeuner à midi)

Pour ce premier matin c’est simple (N: simple mais on connaissait pas la moitié des mots qu’il disait), on commence par revoir l’organisation des outils de jardinage, rajoutant des accroches si nécessaire, avant de continuer par du désherbage.

L’après-midi on part explorer Rules Beach. On a remonté la plage pensant pouvoir rejoindre la rivière en suivant l’océan mais on a fini par se retrouver bloqués par les arbres couchés sur la plage. On a appris plus tard qu’il s’agissait d’arbres amenés par la rivière pendant les inondations.

Après ces 5 kilomètres de balade sur la plage, on est quand même allés voir la rivière à Flat Rock Creek.

Dans cette famille, je vais me faire dorloter car je n’aurai jamais à faire la cuisine, ici c’est Robert le Chef 👨‍🍳

Matin, midi et soir, et Morning Tea aussi, on n’a qu’à mettre les pieds sous la table, tout est déjà prêt !

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JOUR 57 - Mardi 11 juin 2019

Deuxième jour de travail qui commence également par du désherbage, cette fois des arbres fruitiers. Dylan et Robert ont énormément d’arbres fruitiers : citrons, oranges, cerises, ananas, bananes ... dont des fruits qu’on ne connaissait pas !

Après ça direction le bâtiment bricolage pour y mettre un peu d’ordre et déplacer pleins de choses et là heureusement que Dylan est très patient, parce qu’on y connaît pas grand chose en bricolage, qu’on connaît déjà pas le nom français de la plupart des choses qu’il nous demande de bouger alors comment vous dire qu’on est loin de connaître les noms en anglais !

Et difficulté supplémentaire, Dylan est en fauteuil roulant, il ne peut pas bouger ses bras ni ses jambes et il ne peut donc pas nous monter ce qu’il veut ni comment faire quelque chose. C’est donc uniquement par la parole, donc imaginez quand il nous demande d’aller chercher telle pièce pour la scie circulaire ...

Heureusement il est très très patient !

L’après-midi direction Agnès Water pour une première balade dans la forêt jusqu’à un lookout le long de la côte.

Puis la célèbre Town 1770 et son monument en hommage à James Cook (Oui toujours lui !)

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JOUR 58 - Mercredi 12 juin 2019

Après avoir désherbé et fixé l’abris à bois au sol, on s’est demandé où on allait aller aujourd’hui.

En cherchant les points d’attractions sur maps.me, on est tombés sur la Clark Road Gemfields. Nous sommes donc partis voir ce que c’était.

Et bien en fait c’est un endroit où on peut creuser et trouver des pierres précieuses dans le sol.

Nico a bien évidemment essayé même sans aucun équipement (normalement il aurait fallu une pelle/pioche et un tamis au moins) et il est repartis fièrement avec ses cailloux brillants (on ne peut pas vraiment appeler ça des pierres précieuses).

Après ça direction le Deepwater National Park et sa rivière.

Il y a plein de ponts comme ça à peine au dessus du niveau de l’eau et qui sont sujets à submersion souvent. Il y a toujours un mètre à côté pour vérifier si on peut passer ou non. (N: usage premier d’un pont, être immergé 🤔)

On s’est ensuite arrêtés au niveau de Wreck Rock pour aller voir la plage.

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JOUR 59 - Jeudi 13 juin 2019

Ce jour-là Nico s’est à nouveau pris pour un bûcheron et à passé sa matinée à couper du bois pendant que je continuais le désherbage. ( N: il faut dire que la veille, sans que je demande rien à personne, Diane leur a dit que j’avais déjà coupé du bois. Merci, pendant que mademoiselle arrache les petites mauvaises herbes, je me retrouve à splitter des morceaux de bois énorme...)

L’après-midi on est partis en direction d’une petite marche près d’Agnes Water. Il s’agissait d’un circuit en forêt, enfin une forêt particulière qu’on n’a pas l’habitude de voir en France car les arbres sont des Paperbacks. Ce sont des arbres assez étrangers car leur tronc est composé de couches que tu peux enlever, comme des feuilles de papier superposées.

On est ensuite allé se promener dans l’Eurimbula National Park.

La première partie de ce parc regorge de vaches en liberté ! On a donc du faire avec et parfois patienter qu’elles sortent de la route.

En Australie on parle beaucoup des kangourous et des koalas mais en réalité les animaux qu’on voit le plus souvent ici ce sont les vaches. Il y en a partout, on sent qu’ils sont amateurs de steaks !

Un peu plus loin dans le parc national on est arrivés au lookout de Ganoonga Noonga d’où on voyait l’océan.

On a bien évidemment continué jusqu’à l’océan et plus exactement la Bustard Bay.

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JOUR 60 - Vendredi 14 juin 2019

Ce matin là, on a déplanté et planté des plantes et en parallèle j’ai fait du désherbage pendant que Nico coupait le bois et le rangeait dans l’abris. (N: il faut savoir que dès qu’il y avait quelque chose d’un peu physique, on m'appelait. Déplanter un arbre, Nico ? Creuser un trou pour planter l’arbre, Nico ? Enfoncer un pieu, Nico ?

L’après-midi on est partis en direction du Lake Monduran et encore une fois de son lookout qui donne sur la barrage. Ils sont vraiment fans de leurs barrages.

En chemin on a du faire avec pleins de kangourous (et de vaches aussi mais c’est moins intéressant) au milieu de la route et tout autour !

Dans les alentours on peut voir beaucoup de zones sinistrées par les feux de forêt, du à la longue saison sèche chaque année. Mais les arbres ici ont aussi quelque chose de particulier puisque comme nous l’ont expliqué Robert et Dylan, les arbres ici sont « habitués » aux feux de forêt. C’est à dire que quand ils brulent, seule la première couche brule. Et six mois plus tard, l’arbre a à nouveau des feuilles et « revit ».

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JOUR 61 - Samedi 15 juin 2019

Pour notre dernière journée de travail on a continué notre désherbage et notre coupage de bois. Et un peu de mulching aussi.

Après ca, on a préparé les kayaks pour le lendemain avant de les emmener chez Marco, un de leurs amis qui habite juste à côté de la rivière.

On a posé les kayaks juste à côté du bateau de Marco !

Ce jour-là fut aussi l’occasion d’un grand changement puisque j’ai rasé Nico à blanc ! Et oui ça y est il est chauve ! (Je tiens à préciser que c’est lui qui a voulu)

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JOUR 62 - Dimanche 16 juin 2019

Journée off aujourd’hui et pour l’occasion Dylan et Robert nous ont prêté des kayaks et nous ont même préparé nos sandwichs. Plus qu’à pagayer !

On s’est baladés sur Baffle Creek. C’est un court d’eau qui se jette dans la mer et qui est en fait constitué d’eau salée car la marée remonte dans le court d’eau. Le sens du courant dépend d’ailleurs de la marée. Durant la journée le sens du courant change donc.

Mais c’est du coup aussi un bon endroit pour voir des animaux marins qui remontent eux aussi le court d’eau avec la marée, notamment pour y chercher à manger.

Et on a eu beaucoup de chance car ça a été pour nous l’occasion de voir des tortues et des raies. On a pu vraiment en profiter et on a vu une dizaine de tortues dont certaines de près et plusieurs fois !

Une expérience unique !

Cette semaine chez Dylan et Robert aura été reposante, il y a moins de points d’attractions dans le coin donc on a pris le temps de faire les choses.

Bon ça a aussi été l’occasion d’avoir un bris sur le pare brise, ça aurait été étonnant qu’on puisse passer à travers avec toutes les routes de graviers qu’on prend ! On va écouter les australiens et on va attendre d’avoir fini notre traversée avant de le refaire (sauf s’il devient gênant pour la conduite évidemment).

On espère que le mois de juin se passe bien pour vous. Nous on vient de dépasser les deux mois ici, on en profite tous les jours.

Plein de bisous à tout le monde 😘

JOUR 67 - Vendredi 21 juin 2019

Ce matin là on a découvert le Gladstone sobre qui a la place enchaine les cafés (on préfère ça), qui parle un peu plus du coup ce qui fait du bien.

Bon, les clichés ont la vie dure, me voilà à repasser pendant que Nico déplace des arbres que Gladstone a coupé la veille dans le noir.

Gladstone a un enterrement ce jour-là et nous a demandé de faire le chauffeur. (N: rectification, il m’a demandé de faire le chauffeur. Un peu sexiste le garçon) On le dépose donc au cimetière avant de revenir le chercher une heure après pour l’emmener au bar.

Après l’avoir déposé au bar, on part en direction du centre-ville de Rockhampton pour aller voir les « très anciens bâtiments » dont nous a parlé l’office de tourisme.

Bon en Europe quand on vous dit très anciens bâtiments on ne s’attend pas forcément à des bâtiments construits entre 1862 et 1952, question de point de vue je suppose. (N: et de culture)

En tout cas ça nous a bien fait rire surtout ce bâtiment d’inspiration française. Si quelqu’un voit le côté français qu’il nous prévienne !

En remontant la rivière on est tombé sur une petite fille qui vendait sa citronnade, oui oui comme dans les films américains avec son petit stand et tout ! J’ai évidemment craqué et j’en ai pris une.

Après ça on est partis récupérer Gladstone et là les trois heures dans le bar avaient fait mal. Il est arrivé une première fois à la voiture nous demander s’il pouvait s’acheter des bières pour le trajet, puis il est revenu nous demander si on voulait quelque chose (ce qui était très gentil on lui accorde), avant de revenir une troisième fois pour dire qu’on allait y aller en voiture car 2 bières c’était le même prix que 6 qui était le même prix que 24.

Nous voilà donc partis en voiture 50 mètres plus loin pour aller au Bottleshop et attendre un quart d’heure qu’il discute avec le vendeur pour repartir avec finalement 24 bières 🍻

On confirme qu’il avait besoin d’un chauffeur !

(N: en complément de cette merveilleuse histoire, depuis le début que nous sommes ici, on nous dit de ne pas conduire la nuit à cause des animaux sauvages. La, on a récupéré ce monsieur à 18h, ce qui veut dire que ça faisait déjà 1h qu’il faisait nuit et nous avions 1h de route... En bonus, j’ai dû supporter son haleine 👌)

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JOUR 68 - Samedi 22 juin 2019

Réveil compliqué pour Gladstone, on passera le moment où il a voulu apprendre à Nico à se servir d’un ouvre-boîtes et où il aura juste réussi à le casser ... (N: et ne pas ouvrir la boîte...)

Nos tâches de ce matin là sont encore bien sexistes, j’ai pressé des oranges et clémentines pour faire du jus puis j’ai changé les draps dans la chambre d’amis. Après je devais attendre d’étendre le linge mais j’ai été aider Nico qui continuait à ramasser toutes les branches/plantes que coupait Gladstone pour en faire un tas pour le feu.

Après avoir récupéré l’équivalent d’une piscine de plantes, on est partis en direction d’Emu Park et de sa jetée.

Puis on a continué à Bluff Point pour une petite randonnée qui passait dans quatre types de végétation différentes.

Et qui avait un Turtle lookout d’où on a pu voir des tortues et des dauphins ! En photo ça ne rend rien on dirait juste des petits points dans l’eau.

On a ensuite continué jusqu’à Double Heads et le Fan Rocks, espèce de tête de bonhomme créée par la lave.

On s’est arrêtés au retour à la plage de Yeppoon où on a pu admirer cette magnifique couleur de ciel.

Pour Gladstone c’était sa journée sans alcool, la première depuis trois semaines, ce qui a fait qu’il ne parlait pas...

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JOUR 69 - Dimanche 23 juin 2019

Pour changer j’ai commencé par changer les draps avec lui et nettoyer la cuisine, pendant que Gladstone essayait de tuer Nico en lui faisant passer le souffleur sur le toit. Oui oui Nico était sur le toit, qui en plus n’est pas en tuiles comme chez nous qui agrippent mais en métal qui glisse, à passer le souffleur sur tout le bord ... (N: il m’a dit qu’il n’y avait rien de dangereux, mais il a failli finir au sol à 3 reprises. Brave homme...)

Après ça retour aux plantes où cette fois en plus de les ramasser on les coupait aussi !

L’après-midi on est partis randonnée dans le Mount Etna Cave National Park.

On a cherché en vain les caves remplies de chauves-souris.🦇 La seule qu’on a trouvé était fermée au public.

On a fini la journée en grimpant le Mount Etna. Oui oui moins d’une heure pour grimper l’Etna on a été trop forts 💪

Après manger Gladstone a voulu aller en ville regarder le match et qu’on le ramène, on a dit qu’on était trop fatigués pour faire le taxi, il n’a pas apprécié et n’a quasiment pas parlé de la soirée ... (N: Précision, ici, c’est le Rubgy League qui est très suivi. C’est le rugby à 13 en mode super finale. 3 matchs pour déterminer la meilleure équipe « au monde ». On se croiserait aux US avec la NBA. Résultat du match, l'équipe de Gladstone a pris une dérouillée 5 a 38, ce qui l’a achevé pour sa soirée sans alcool)

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JOUR 70 - Lundi 24 juin 2019

Gladstone est parti travailler en nous laissant à chacun nos tâches : moi ménage et Nico kärcher !

L’après-midi direction Rosslyn Bay, sa marina et ses cavités rocheuses le long de la mer.

Puis on a fait un arrêt à Wreck Point et son bateau pirate (bon d’accord c’est pas un vrai mais chut) 🏴‍☠️

On s’est enfin arrêtés au lagon de Yeppoon mais il faisait trop froid pour faire plus que mettre les pieds dedans !

Ce soir là Gladstone n’a pas bu et il a essayé de faire des efforts pour discuter. Toujours pas parfait mais en progrès !

Bon par contre la prochaine fois que quelqu’un utilise du fil dentaire à table je crois que je vomis.

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JOUR 71 - Mardi 25 juin 2019

Tâches qui ne varient pas beaucoup, ménage à nouveau pour moi et pour Nico kärcher puis coupage de plantes.

Après ça direction le Byfield National Park.

Pas très rassurant de premier abord les pancartes prévenant de la présence de crocodiles 🐊

Au final on en aura vu aucun, heureusement !

Par contre, le Sandy Point donne une vue magnifique sur l’océan d’un côté et la rivière de l’autre.

Un endroit très sympa pour passer l’après-midi et a priori pour pêcher aussi car la rivière s’appelle Fishing Creek !

Tous les ans la mer gagne un peu de terrain sur la terre et le Sandy Point diminue. On suppose que les propriétaires de cette voiture ont du se faire surprendre même si on ne comprend pas bien comment !

Juste avant de rentrer, petit arrêt sur la plage à l’entrée de Yeppoon pour profiter du coucher du soleil (mais beaucoup trop de vent).

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JOUR 72 - Mercredi 26 juin 2019

Cette maison est définitivement trop grande (4 chambres, 3 salles de bain, une salle de cinéma et une salle de billard) et me revoilà à faire le ménage pendant que Nico nettoie les vitres.

Ce matin là Gladstone m’a appris à faire la poussière, d’après lui après le temps passé ici je serai devenue une pro du ménage ...

La météo n’étant pas trop de notre côté, on est allés à Rockhampton visiter l’Art Gallery.

J’ai ainsi pu faire une magnifique œuvre d’art avec de la laine et du rotin. (N: je confirme qu’elle était magnifique !) L’objectif était à la base une espèce d’attrape-rêves mais ça n’a pas marché comme je voulais.

Au stand de dessin, Nico m’a dit de me dessiner moi-même, j’ai donc essayé !

Je crois que la vie d’artiste n’est pas pour moi mais ça aura été sympa !

On a aussi bien évidemment admiré les œuvres d’artistes locaux exposés dans l’Art Gallery et notamment celui qui venait de remporter le premier prix du concours local. Fresque réalisée à partir d’encre sur papier !

On a ensuite voulu aller voir le Kershaw Gardens mais on n’a pas vraiment pu en profiter car après même pas 5 minutes il s’est mis à pleuvoir 🌧

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JOUR 73 - Jeudi 27 juin 2019

Bon bah dernière journée de travail chez Gladstone et on ne change pas une équipe qui gagne : Diane ménage, Nico vitres.

J’en ai profité pour nettoyer le frigo parce que quand même il y avait des insectes morts dedans ...

L’après-midi, le temps n’étant pas terrible on est juste allés se prendre un café à Yeppoon.

En revenant Gladstone avait encore trop bu et nous a encore sortis des trucs ... Par exemple, j’étais en charge de préparer les légumes et il a voulu que je mette des choux de Bruxelles dedans. Pas de soucis j’en mets. Sauf que je ne les ai pas coupés en quatre, je les ai laissés tels quels. Gladstone finit par me dire, après coup évidemment c’est plus drôle comme ça, que j’aurais du les couper en quatre et que ma mère devrait m’apprendre à faire la cuisine. Désolée maman mais pour ceux qui nous connaissent toutes les deux, on sait à quel point c’est drôle !

Encore une belle soirée avec un Gladstone à côté de la plaque mais qui nous a offert des oranges cette fois !

Ah et j’ai oublié de vous dire mais on a trouvé un fusil dans notre chambre, caché au dessus d’une étagère...

Bon cette semaine chez Gladstone touche à sa fin. Au final il n’est pas méchant, juste complètement à côté quand il a bu. On ne va pas dire qu’on le recommande mais on a survécu.

(N: pour vous illustrer un peu tout cela, vous prenez le cliché d’un agriculteur, la soixantaine qui vit au fin fond de la campagne. Gladstone ne vit pas dans un trou paumé mais il est nationaliste, donc raciste, sexiste et il aime bien la boisson. Dans le fond c’est un bon gars mais qui a ses habitudes et c’est pas qu’il ne veut pas être sociable, c’est juste qu’il ne sait pas faire. Il nous aura créé de beaux souvenirs)

C’était un peu chiant de bosser toujours tous seuls par contre, c’est plus sympa quand même de bosser avec les Helpx ou au moins tous les deux, là c’était vraiment chacun dans son coin.

On vous fait plein de bisous et bon courage avec la canicule ☀️

Plein de bisous 😘

JOUR 78 - Mardi 2 juillet 2019

La famille de cette semaine est composée de Damien et Haylee, Jake l’adolescent de 16 ans et sa sœur Kayla (qui vit sur Mackay chez son copain) .

Il y a aussi leurs quatre chats : Mama la noire (N: Dit comme ça, ça fait limite raciste...), Ginny (comme Ginger) le roux, Tiffany (du film Breakfast at Tiffany’s / Diamond sur canapé en Français) la blanche et Louis (pour Louis Vuitton) le chaton gris.

Damien est photographe professionnel à destination des entreprises. Par exemple ce jour-là il a pris en photo une maison à vendre. Haylee s’occupe de l’administratif et de leur jardin potager.

C’est justement là qu’on a commencé à travailler car les dindes sauvages sont un vrai problème pour le potager, il y a donc besoin d’un filet pour les tenir éloignées mais celui en place avait désormais plein de trous (pas facile avec 4 chats).

Nous voilà donc à enlever le filet avant de commencer à en remettre un nouveau.

Après manger on part en direction du Coral Point Lookout.

Après avoir fait un stop au Centre d’information pour repartir avec plein de papiers mais pas vraiment d’informations, on est ensuite passé voir l’atelier créatif à côté.

On a ensuite passé l’après-midi sur la plage au bout du jardin. (N: oui, parce que ces gens ont un accès privé à la plage. Donc comme ils disent, « on a une petite maison pour des australiens, mais un privilège qui coûte cher »)

A chaque fois que quelqu’un va sur la plage, Tiffany suit pour profiter de la plage elle aussi !

Par contre ici même sur la plage il y a des panneaux « Attention crocodiles 🐊 », on en n’a pas encore vu mais on fait gaffe.

Le soir j’ai fait à manger (les restes donc c’était pas très compliqué) mais j’ai fait cuire la viande rosée, oups c’est vrai les australiens mangent très très cuits ! J’avais pourtant l’impression de l’avoir fait cuire assez longtemps mais difficile pour quelqu’un qui mange bleu comme moi.

Heureusement ils sont cools et passé le premier moment d’étonnement, ils ont tout mangé !

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JOUR 79 - Mercredi 3 juillet 2019

Ce matin-là on a bien avancé sur notre clôture, pas toujours facile de bien tendre le filet mais on commence à devenir bons je pense !

Après ça direction Mackay et son Botanic Garden.

L’occasion de voir énormément de chenilles et de papillons dans l’espace qui leur est dédié 🦋

On a continué avec un petit arrêt à Pine Islet Lighthouse. Ce phare était à l’origine situé sur une île au large de Mackay avant d’être retiré quand les phares à kérosène ont été arrêtés.

Depuis 2002, ce phare restauré se trouve sur la marina de Mackay.

Après ça direction le Lamberts Lookout où on a encore une fois essayé de voir des baleines mais toujours sans succès !

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JOUR 80 - Jeudi 4 juillet 2019

Ce matin-là on a continué à travailler dans le jardin en mettant le filet qui servira à éloigner les dindes sauvages.

Et je me suis faite avoir car j’avais besoin que Nico avance en fixant le haut pour pouvoir créer une porte, et du coup pendant ce temps là j’ai porté des sacs de 20 kilos de je ne sais pas quoi ! (N: crottin de cheval. Je le sais parce que j’ai du répandre tout ça dans le jardin le dimanche)

Après ça il s’est malheureusement mis à pleuvoir, on a donc passé l’après-midi tranquille au chaud. En plus y a du wifi quasi illimité (500 giga par mois) ici donc on en profite.

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JOUR 81 - Vendredi 5 juillet 2019

Matinée trop pluvieuse, on a fait du ménage dans la maison : nettoyage de la salle de bain, des sols, des toiles d’araignées ...

Après ça on est restés à l’intérieur car il pleuvait vraiment trop (avec des risques d’inondation sur la route).

On est un peu déçus de ne pas pouvoir profiter de la plage, surtout qu’il y a un spot de snorkeling (N: de plongée en masque et tuba) ...

Le soir on avait un nouveau copain avec nous dans la chambre !

Enfin je dis chambre mais c’est pas exactement ça puisqu’en fait on dort dans une caravane qui est dans leur jardin. (N: elle précise car dans une caravane, tu entends tous les bruits environnants comme le vent, les arbres et la pluie qui tombe. Résultat, une jeune fille de mauvaise humeur car elle dormait mal...)

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JOUR 82 - Samedi 6 juillet 2019

On a commencé par finir d’installer notre filet anti dindes, et au passage on a sauvé le chaton Louis qui était monté trop haut dans l’arbre et ne savait plus redescendre.

Après ça on est allés désherber avec Haylee mais sa notion de la pluie et la nôtre n’est pas la même, on a fini trempé !

Ce soir-là c’était l’anniversaire de leur fille, Kayla. On est donc allés au restaurant avec toute la famille pour fêter les 19 ans de leur fille. (N: et en bon petit fils que je suis, je n’ai pas oublié l’anniversaire de ma chère grand mère même à l’autre bout du monde 😃. Encore bon anniversaire mamie 😘)

N: Le retour a été un peu compliqué en terme de digestion car c’est Jake, leur fils qui a conduit. Il est en conduite accompagnée et ici, tu n’as pas de cours de conduite avant de commencer. Ce sont tes parents les profs. Et entre les à-coups, les arrêts brusques et les coups de volants, mon estomac n’était pas loin de craquer ...

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JOUR 83 - Dimanche 7 juillet 2019

Au programme de la journée, finir le désherbage du jardin et réparer le jardin saccagé par les dindes sauvages. Avec évidemment Louis et Tiffany pour nous aider.

J’ai ensuite préparé des lasagnes pour le repas du soir et des crêpes juste pour le plaisir. (N: et parce qu’ils voulaient un plat français. Même si on aurait pu leur faire croire que les lasagnes c’était français, on a été fair-play)

Ce soir là ils avaient invités un couple d’amis et leur fille et son copain étaient là donc ça faisait beaucoup de monde autour de la table pour déguster mes lasagnes, j’avais la pression !

Haylee nous a offert des citrons et des mandarines.

Mais aussi plein de fruits/légumes qu’on ne connaît pas chez nous. Ceux dont je suis sûre des noms : Pawpaw et Turmeric et les autres j’ai du faire des recherches sur internet car j’avais mieux retenu comment les cuisiner que comment ils s’appelaient donc je peux m’être trompée.

C’était une semaine assez calme en soi puisqu’on n’a très peu pris la voiture pour une fois mais on a beaucoup passé de temps avec la famille, à discuter, cuisiner, câliner les chats ou regarder Games of Thrones (et oui encore !). Ça faisait du bien de se sentir accueillis donc on en a profité. Et puis la vue du jardin était juste wahou !

On vous fait plein de bisous depuis l’Australie 🇦🇺

JOUR 93 - Mercredi 17 juillet 2019

Bill et Tina, nos hôtes de la semaine, ont 75 et 66 ans et sont en Australie depuis plus de 40 ans. Bill est americain, Tina allemande.

Ils ont construit leur maison ainsi que celle dans laquelle on dort et une troisième qu’ils ont mis en location.

Notre cottage comme ils l’appellent est en fait une petite maison avec une pièce à vivre avec cuisine et à l’extérieur une salle de bain et une terrasse.

Autour de chez eux, deux casoars se promènent en liberté, un bébé d’un peu plus d’un an et sa maman (Le papa est en train de couver le prochain œuf car ce sont les mâles qui élèvent les enfants chez les casoars). On va donc avoir l’occasion de voir des casoars sauvages !

Ce premier jour nous avons aidé Bill à désherber et à remettre du mulching. Leur terrain est immense, c’est je pense le plus grand de ceux où on a été. (N: il faut dire qu’ils ont une forêt comme terrain)

Dès ce premier jour on a vu notre premier casoar, le petit, qui est encore marron et qui n’a pas encore ses couleurs d’adulte. Même petit il fait assez peur car il court très vite et son bec est déjà impressionnant. Je ne sais pas si vous connaissez les casoars mais on les appelle les oiseaux « tueurs ». En réalité il n’y a eu qu’un mort en 100 ans mais ils font des dégâts et surtout quand ils croient que vous avez à manger !

L’après-midi on est parti se balader avec Bill dans la forêt (N: la forêt qui est la leur). Bill est super intéressant, il connaît énormément de choses sur les arbres qui nous entourent. Le fait qu’il ait travaillé dans ce domaine aide sûrement !

Après dîner on a joué au poker avec Bill et Tina et la chance du débutant était avec moi j’ai gagné ! Et avec de belles mains comme deux flush et un carré ! (N: quand elle dit débutante elle blague pas, elle savait même pas que les mains qu’elle vient de vous donner étaient gagnantes...)

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JOUR 94 - Jeudi 18 juillet 2019

Deuxième jour de travail et ce jour-là on a travaillé principalement dans sa nurserie de plantes. Je désherbais les pots et remettais de la terre et du mulching pendant que Nico désherbait le jardin. (Jenny et tous les arachnophobes, ne regardez pas la prochaine photo!)

On a aussi ramassé des avocats et un fruit qui ressemble à un litchi à l’intérieur, le ramboutan. (N: soyons franc, on aurait dit 2 couilles poilus, il n’y a pas d’autre terme)

Cela a également été l’occasion de voir la casoar adulte et j’étais bien contente d’être enfermée dans le jardin.

Quand Nico a été cherché son portable elle lui a foncé dessus. Heureusement quand il a montré qu’il n’avait rien dans les mains elle s’est arrêtée ! (N: vous connaissez Crocodile Dundee ? Et bah c’est moi ! 😃)

L’après-midi on est parti visiter le petit village de Kuranda et ses marchés traditionnels.

Kuranda possède un ancien avion militaire américain datant de la Seconde Guerre Mondiale qui a ensuite servi d’avion de ligne puis a fini sa vie pour un film appelé « Sky Pirates » où le pilote crashait l’avion sur la Grande Barrière de Corail.

Pour accéder à Kuranda différentes possibilités, la voiture évidemment comme nous mais aussi le train à l’ancienne ou le funiculaire.

Un peu plus loin, au Wrights Lookout on a pu admirer la vue sur Cairns.

On est ensuite allé voir les Baron Falls, l’occasion d’une petite balade dans les bois.

Ce soir là on a mangé les légumes donnés par Haylee et Damien (autant les fruits c’était facile à manger en route, autant les légumes en camping c’était pas pratique) et du coup je m’étais trompée, le vert c’était un choko et non un Davidson’s Plum et ca ressemblait un peu à de la courgette niveau goût.

Le violet avait un goût d’artichaut donc ça devait bien être un Sunchoke autrement appelé Jerusalem Artichoke.

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JOUR 95 - Vendredi 19 juillet 2019

Pour moi pas trop de changement, j’ai continué le désherbage du jardin. J’ai eu la chance d’avoir le petit casoar juste à côté de moi toute la matinée (de l’autre côté de la barrière ne vous inquiétez pas).

Nico pendant ce temps là a déplacé des pierres avec Bill (puis sans Bill car à 75 ans comme il nous a dit il ne peut plus faire ça longtemps ce qu’on ne peut que comprendre). Les pierres servent à faire une voie pour l’eau pendant la saison des pluies.

L’après-midi sur les conseils de Tina on est parti visiter l’Heritage Muséum de Mareeba.

Constitué par des dons et aménagé par des bénévoles, il reproduit l’histoire de Mareeba, des aborigènes aux fermes de tabac en passant par les premiers colons.

Ce qu’on a trouvé dommage c’est que la partie dédiée aux aborigènes était ridiculement petite alors que ce sont des milliers d’années d’Histoire contre seulement 200 ans pour les européens. En dehors de ça le musée vaut le détour !

Bill lui nous avait conseillé la Davie’s Creek et les Davie’s Creek Falls. On y est aussi allé faire un tour et se balader.

En rentrant, Bill et Tina m’ont offert une bouteille de vin pétillant : cadeau pour la gagnante du poker ! On l’a bu tous ensemble, c’était plus sympa.

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JOUR 96 - Samedi 20 juillet 2019

Journée de vacances ce jour-là. Le matin on est parti profiter de Cairns et plus particulièrement de ses marchés.

On a commencé par le Rusty’s market, un marché de fruits et légumes où on est repartis avec un Pawpaw (on avait trouvé ça très bon, ça ressemble beaucoup à la papaye), des minis avocats (je voulais des mini concombres aussi mais Nico a dit que c’était trop cher), (N: en même temps, pour le même prix, t’en avais 2 classiques !) des melons et des carottes. Plein de bonnes choses pour la route 🛣

On est ensuite allé voir le marché du samedi sur l’esplanade mais il était tout petit surtout comparé au Rusty’s market.

Après avoir profité d’être en centre ville pour manger des sushis, on est partis en direction du Atherton Tablelands National Park et de ses nombreuses cascades. On ne les aura pas toutes faites mais on en aura quand même vu quatre cet après-midi là.

On a commencé par les plus petites, qui semblaient ridicules par rapport à toutes les autres qu’on avait déjà pu faire, les Malanda Falls.

On a ensuite continué vers les plus hautes, les Millaa Millaa Falls.

Puis celles avec le chemin le plus compliqué, les Zillie Falls.

Pour finir avec mes préférées, les Ellinjaa Falls.

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JOUR 97 - Dimanche 21 juillet 2019

Nos tâches du jour ont un peu plus varié, on a commencé par du désherbage, ça ça n’a pas changé mais après je suis partie nettoyer les vitres et commencer à cuisiner pour le soir pendant que Nico est allé vidanger la voiture et découper des planches de bois.

Le midi on a mangé une spécialité australienne (enfin d’après Bill) les crevettes au barbecue. Un régal 🍤

Bill nous a ensuite emmener nous promener dans le parc national juste à côté, sur la Djina-wu Track. Une jungle au milieu de l’Australie 🇦🇺

Bill connaît le nom de tous les arbres et de quasiment toutes les plantes mais je vous avoue que je ne les ai pas retenus !

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JOUR 98 - Lundi 22 juillet 2019

Encore du désherbage pour moi mais aussi passer la serpillière dans toute la maison et sur la terrasse.

Nico quand à lui devait découper à la tronçonneuse puis déplacer des arbres. (N: vous remarquerez que je me tape encore le sale boulot... mais bon, je ne me plains pas, je prends l’air)

En fin de matinée ils ont essayé avec Bill de faire tomber un énorme arbre mais sans succès.

Pour notre dernier jour ici on aura enfin vu un des Goanas ! Le plus petit il parait mais bon c’est déjà cool.

L’après-midi on est partis se balader aux Emerald Creek Falls.

On en a profité pour se baigner, enfin dans mon cas par essayer car l’eau était vraiment trop froide !

En rentrant par contre j’ai pris un virage sur une route de gravier un peu trop vite et on a glissé, fait demi tour et finit sur la pelouse ! Plus de peur que de mal (enfin c’est allé tellement vite que même pas de peur).

Bon par contre je vais en entendre parler pendant 100 ans ... (N: no comment... Ah bah si en fait haha)

Pour notre dernier soir Bill nous a fait un petit feu pour qu’on prenne l'apéro tranquille dehors 🔥

Petite anecdote : après avoir été cherché les fruits, Bill nous avait aussi donné ce fruit, le black sapote, qu’on ne connaissait pas mais croyant qu’on connaissait, il ne nous a pas prévenu qu’il ne fallait pas le manger tout de suite, qu’il fallait attendre qu’il noircisse. Résultat qui a tenté de le manger le lendemain comme ça ? Bah oui toujours moi ... et ça avait un goût horrible un mélange de champignons et d’arrière goût ultra épicé qui voulait pas partir. Après avoir raconté ça à Bill il nous en a fait manger un mur, rien à voir c’était délicieux !

Prochaine étape : direction la Daintree, tout au nord du Queensland.

On vous racontera évidemment ça dans le prochain épisode.

On espère que vous nous suivez toujours, même en vacances. Plein de bisous d’amour 😘