Ah les cookies.. Tellement bons mais tellement caloriques... Avec cette recette, vous vous ferez plaisir sans culpabiliser! Mieux encore, ces cookies sont bons pour la santé :)

Cookies flocons d'avoine, banane. 53kcal / IG bas

Ah les cookies, tellement bons... mais tellement caloriques..

Le grignotage entre les repas, mauvais pour la santé? Pas forcément.. Cela dépend des aliments qui font office d’en-cas. 1 ou 2 cookies aux flocons d'avoine accompagnés d'un fromage blanc 0% matière grasse vous apportera les protéines, les fibres et tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps. De plus, les fibres et protéines vous procureront une sensation de satiété pour arriver jusqu'au repas sans avoir envie de vous jeter sur n'importe quoi.

Les cookies aux flocons d'avoine sont une solution pour se faire plaisir tout en faisant plaisir à notre corps.

Pourquoi est-ce bon pour la santé?

Les flocons d'avoine ont un indice glycémique bas (faible élévation du taux de sucre dans le sang donc votre corps ne mettra pas en réserve les glucides et donc les graisses). De plus, ils sont riches en protéines (entretien des cellules musculaires et favorise la satiété), et en fibres (favorise la digestion et la satiété) et disposent de bons lipides. Les bananes, riches en glucides, vous donneront l'énergie nécessaire à réparer votre corps après un entraînement par exemple.

Pourquoi ces cookies sont-ils faibles en calories?

Et ils le sont! (53kcal/cookie vs 120kcal/cookie grande distribution en moyenne). Tout simplement car nous substituons la farine de blé blanche (IG élevé au passage) par les flocons d'avoine, le beurre et les œufs par la banane (qui permet de lier les aliments), le chocolat (riche en sucre) par du chocolat sans sucre ajouté (à base de polyols qui ont un indice glycémique faible) / ou par du chocolat noir avec un fort % de cacao. Et tous les autres rajouts inutiles de saveurs sont remplacés ici par de la cannelle (naturelle et riche en antioxydants).

Valeurs nutritionnelles (pour un cookie):

Calories: 53kcal

Glucides: 9.5g / dont sucres: 2.5g / dont fibres: 1.3g

Lipides: 1.2g / dont acides gras saturés: 0.4g

Protéines: 1.3g

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Vous l'aurez compris, ces cookies sont un en-cas ou un dessert idéal pour garder la ligne tout en se faisant plaisir et tout ça en seulement 5 minutes de préparation.

Alors à vos fourneaux 😀

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