Carnet de voyage

Les Pouilles

5 étapes
11 commentaires
Road trip de 4 jours dans les Pouilles. 1 nuit à Alberobello 1 nuit à Otrante 1 nuit à Galipoli
Du 28 avril au 1er mai 2023
4 jours
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Coucou !

Les Cicé repartent en vadrouille !

J-12 h avant notre départ pour Les Pouilles !

Voici notre itinéraire pour les 4 prochains jours :

J1 : Brindisi - Cisternino -Monopoli -Polignano a mar - Alberobello

J2 : Alberobello - Lecce -Otrante

J3 : Otrante - Gallipoli

J4 : Gallipoli - Brindisi


Prêts à suivre nos aventures ?

Rdv demain !

Des bisous à tous !


Alex & Olivier


Petites astuces pour naviguer dans MyAtlas : vous pouvez aller directement sur l’étape du jour en cliquant sur les petits traits en haut à gauche ! Cela vous évitera de devoir lire le blog depuis le début !

Et si vous souhaitez voir les autres blogs il suffit de cliquer sur : « les voyages d’Alex »

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Nous avons déjà visité une partie des Pouilles en novembre 2018 !

N'ayant pas fait de blog à ce moment là, je vous ajouterai nos coups de cœurs de 2018 !

N'hésitez pas à commenter !

Des bisous à tous

Alexandra

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Vendredi 28 avril 2023

Départ matinal pour prendre le vol de 6:20 au départ de Genève

Voiture laissée au parking Bibipark à 5 minutes de l'aéroport de Genève : 10CHF / jour .

Pour aller à l'aéroport : soit vous avez le bus juste en face ou un service de transfert : + 30CHF l'aller/retour pour 1 à 6 personnes.

Nous partons avec notre ami Lucien ou « Lulu » pour les intimes !

Pas très à l'aise dans les airs !!

Arrivée 1h30 plus tard à Brindisi avec donc 20 min d'avance !

Nous avons réservé nos avions lorsque nous avons pris nos billets ( cf étapes résumé / itinéraire : que je ferai en fin de séjour !)

Pas de bagages à récupérer, nous voici donc partis prendre possession de notre voiture !

L'aéroport de Brindisi est tout petit, la récupération de la voiture se fait rapidement.

Notre voiture pour les 4 prochains jours  

: Attention : pour louer une voiture en Italie il faut une carte de crédit : les cartes de débits ne sont pas acceptées.

Nous voilà prêts à rejoindre Béa et Fred qui sont dans les Pouilles depuis hier !


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Cisternino

Première étape de notre road trip . Le joli village de cisternino, classé parmi les plus beaux villages d'Italie.

Une des particularités de ce village : restaurant les boucheries font aussi !

Tu choisis ce qui te fera plaisir , tu payes et tu t'assoies à une des tables soit directement dans la boucherie ou en dehors sur la terrasse.

Il suffit d'attendre que tout ce que tu as pris soit cuit et tu manges !

Voici le restaurant où nous avions déjeuner en 2018 :

Malheureusement le restaurant/boucherie n'a pas résisté au Covid. Il est fermé.

Mais toutes les boucheries du village, encore ouvertes, font tous les restaurants ! C'est vraiment une particularité de Cisternino !

Voici la boucherie / restaurant avec terrasse qui pourra vous servir le repas dès 12:30 .


Nous déambulons dans les jolies petites ruelles de ce beau village.

Une balançoire et hop Alex ne peut s'empêcher de s'y balancer !



Pour finir on se pose tous ensemble pour notre premier apéro !

La dolce vita quoi !


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Monopolis 


Deuxième étape de notre journée dans la vallée d'Istria !

Bon je vous entends venir .. rue de la paix , retour à la case départ.. tu as pensé aux dés !! Et non ce n'est pas le fameux jeux de notre enfance ! Mais un charmant village en bord de mer😁

Nous y avions déjà fait un petit tour en 2018 et je suis très contente d'y retourner.

Ce joli village en bord de mer est plein de charme.

Et toujours ces petites ruelles typiques des villages des pouilles.

Monopoli possède un petit château et un rempart qu'on aperçoit lorsqu'on y entre en venant du sud .

Je vous laisse voir la couleur de l'eau !

Dans mes souvenirs, ce que j’avais particulièrement aimé à Monopoli était son « porto antico «

On y accède en passant ces jolis porches :


Et voilà la fine équipe admirative devant ce joli panorama !

Et voici nos visages après avoir vu ce joli panorama !!

Et voilà le panorama sans la fine équipe 🤣.


Monopoli possède aussi sa place centrale où nous allons déjeuner.


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Polignano a mar

Ce village côtier se trouve à 15 minutes de Monopoli.

Sa particularité : ses maisons construites à flanc de rochers.

C’est tellement joli .

On peut apercevoir sur la photo le restaurant de l’hôtel « grotta palezza « avec sa terrasse dans la grotte : le restaurant est ouvert de mai à octobre : la vue est magnifique mais le restaurant n’a pas de bons avis , le repas coûte ici plus de 100€ et selon les avis il n’est pas à la hauteur du tarif .


Ce village possède aussi une des plus belle plage de la vallée d’Itria : entre 2 falaises. Le meilleur point de vue pour faire la photo est depuis le pont se trouvant juste derrière.

L’eau est à 15*C . Ils sont courageux les Apuliens ( oui vous pouvez vérifier : c'est ainsi qu'on appelle les habitants des Pouilles !!)

Voici le pont et la plage en novembre 2018 ! Il sont moins courageux en novembre!


Si vous passez dans ce village n’oubliez pas d’aller voir la statue du chanteur de « Volare » un idole dans son village natal !

En effet Polignano est le lieu de naissance du chanteur Domenico Modugno, connu pour la chanson « Nel blu dipinto di blu » dont le début refrain « Volare oh, oh, Cantare oh, oh, oh » est peut être resté mieux à l’oreille de certains. On lui a offert en 2009 un monument en posture accueillante au nord de la ville.


Les parkings sont gratuits , en semaine, d’octobre à fin mai . Ils sont uniquement payant le samedi et dimanche lors de cette période.

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Alberobello

C’est reparti pour 30 minutes de route pour ce village incontournable des Pouilles.

Il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO . On y trouve un village fait essentiellement de Trulli ces fameuses petites maisons en pierre avec le toit en forme de cône.

La route qui mène à Alberobello est entourée d’oliviers et on peut voir ces jolis trulli tout le long .

En 2018 nous avions dormi dans un trullo mais à 5 km de ce village, en pleine campagne.

(Référence dans la dernière étape à venir !)

Cette année je voulais dormir au cœur du village afin de profiter au maximum de ce lieu et cela sans les nombreux touristes, inévitables, en journée.

Béa et Fred ont même pu louer le trullo juste à côté du notre ! Nous sommes à 2 pas du centre du village : au top !

Notre entrée : l’escalier de droite et Bea et Fred ont leur entrée dans la petite ruelle qui monte à droite de notre entrée : deuxième porte !


C’est aussi beau que dans mes souvenirs. En 2018 nous avions un temps nuageux et gris . Aujourd’hui le ciel est bleu et ces trulli tout blancs sont encore plus beaux !

On passera une bonne heure à déambuler dans ces petites ruelles .

Ma ruelle coup de cœur : Monti Nero .

Derrière nous la boutique de l’italienne ! 

Nous rencontrons même une italienne parlant extrêmement bien français.. elle a vécu 8 ans en Haute Savoie ( mais non 😁 .. mais si ! au plateau d’Assy !) et elle a fait son école hôtelière à..? Bonneville. Le monde est vraiment petit , non ?

On lui demande des conseils pour le restaurant : le meilleur du village.

Ce sera celui ci !

Pas moyen de les joindre par téléphone, c’est toujours occupé. Il ouvre à 19:30 ( sur le papier) . A 19:15 nous sommes déjà une dizaine devant le resto. Le serveur prend les réservations, une à une , en refermant à chaque fois le grillage devant la porte quand il va inscrire sur son carnet la nouvelle réservation.. très drôle .. mais j’imagine en plein été les places doivent être difficiles à avoir et certains doivent probablement forcer l’entrée s’il ne met pas le grillage.

Rien que ce soir.. on nous passe devant (un italien qui se croit tout permis).

Nous aurons finalement une table pour 5 , en terrasse (la salle intérieure est déjà complète) pour 19:45.

Nous patientons devant le restaurant et enfin à 19:55 il ouvre,définitivement le grillage et l'accès au restaurant !!

Nous prenons les traditionnelles « orrecchette » en entrée, une pizza pour 5 en plat principal et une pizza pour 5 au nutella en dessert !

Tout était très bon. On recommande ++ ce restaurant.

Retour à 22h30 dans notre trullo pour un repos bien mérité .


Bonne journée à tous et à demain pour la suite de notre road trip !

Prochaine étape Otrante en passant par Lecce : pensées 😍à ma chère Deborah qui est originaire des Pouilles.A tutti.

Alexandra

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Samedi 29 avril 2023

Deuxième jour dans les Pouilles.

Réveil tranquillou à 8:00 pour se préparer à quitter notre trullo à 9:00.

Nous profitons d’être au cœur du village pour aller une dernière fois voir ces jolies petites maisons et prendre le petit déjeuner en terrasse.



A 10h nous prenons la route direction Lecce.

La route est belle , entre les Oliviers, les trulli dans les jardins des maisons particulières et la vue sur la mer.

Nous mettrons 1:20 pour arriver dans cette ville que nous ne connaissons pas puisque nous avions concentré nos visites en 2018 dans la vallée d’Itria.

Pas facile de trouver une place un samedi matin car c'est jour de marché !

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Lecce

Nous concentrons notre visite dans le centre historique. C’est la ville baroque par excellence !

Nous passons à l’office de tourisme pour récupérer une carte de la ville et nous voilà partis découvrir les vieux bâtiments de cette très jolie ville

Nous commençons donc par la piazza Sant’Oronzo . L’amphithéâtre romain est en travaux actuellement . On peut en voir qu’une partie laissée visible.


Je n’ai pas retenu tous les noms des bâtiments que nous avons vus, photographiés et admirés. Un vrai labyrinthe mais un réel charme . Entre palais et églises , tous construits avec la pierre de Lecce, un calcaire très tendre permettant de sculpter la pierre à volonté.

La plazza del duomo.



Petite pause pour s’hydrater !

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Les plages du Salento

La côte est des Pouilles, dans la région du Salento, sont réputées pour avoir certaines des plus belles plages des Pouilles.

Il serait dommage de ne pas passer y faire un tour , même si la température de l’eau ne nous permet pas encore de nous y baigner.

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Torre dell Orso

L’ouverture de cette jolie plage est prévue le 1er mai soit dans 2 jours !

Les transats et les parasols sont déjà installés. Sable fin et un joli bar avec une vue imprenable sur 2 farahlioni très photogéniques !


A 5 minutes en voiture d’ici se trouve le magnifique site nommé Torre San’Andrea.

Pour accéder à ce bel endroit il faut passer par Melundugno. Puis suive les panneaux Torre San’Andrea.

Un parking gratuit se trouve à 3 minutes des fameux Faraglioni : ces formations rocheuses érodées par les vagues .

Juste un seul mot : wouah, c’est trop beau ! Et que dire de la couleur de l’eau .. turquoise ? Bleue ?

Très peu de monde aujourd’hui. On a même pu faire voler le drone.

On peut facilement faire le tour le long des falaises, une petite balade très sympa. On ne se lasse pas de ce superbe paysage.

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A 16h nous nous dirigeons vers notre 2eme hébergement : la Masseria Muntibianchi.

Que des chambres avec terrasse et petit jardin. Nous avons prit l’option avec jaccuzi dans le jardin ! On a bien fait car même si la piscine est très jolie elle est encore un peu fraîche !

Cet agri tourismo possède un restaurant où nous allons dîner ce soir .

Juste parfait pour finir cette belle journée. .

Voilà encore de belles découvertes et une belle journée.

Des bisous à tous.

Alex

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Dimanche 30 avril 2023

Objectif du jour : aller à la pointe sud de l’ Italie avant de rejoindre Gallipoli.

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Otrante

Étant arrivés en fin d’après-midi sur Otrante hier, nous allons visiter ce village médiéval en bord de mer ce matin .

Nous sommes dimanche, les boutiques sont toutes ouvertes, les petites ruelles sont très animées.

Un port , un château, des remparts, des plages : Otrante est un village à voir . Nous y resterons 2 h avant de reprendre la route .

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Nous prenons la route qui longe la mer . Nous sommes sur la cote est : c’est très sauvage et très sec .

On peut voir les cotes de l’Albanie  qui sont à 70 kms d’ici
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Caesaria Terme

Nous traversons cette ville thermale. On sent l’odeur du souffre dès qu’on entre dans le village.

On retrouve ici une architecture type orientale, une sorte de mosquée ( en rénovation) , des maisons au portes arrondies, un café de l’orient..

Finalement pas grand chose à voir ici. Nous ne resterons qu’une petite demi heure et nous reprendrons la route.

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Castro

Nous traversons le village de Castro, station balnéaire d’un côté et village médiéval de l’autre. Nous aurions dû faire notre pause plutôt ici !

Particularité de ce petit village , l’eau de mer est 4 à 5*C plus chaude que le reste des Pouilles ! On peut donc s’y baigner bien plus tôt qu’ailleurs.

Nous ne nous sommes pas arrêtés car nous avions prévu de déjeuner au restaurant L’Incanto , un restaurant recommandé par Deborah et qui offre une vue panoramique sur la mer .

Nous arrivons au restaurant à 14h30.

La vue est magnifique, le personnel très sympathique et une vue directe sur la mer .

L’Incanto :



Vraiment un chouette endroit où l’on peut aussi s’arrêter juste pour boire un verre.


Attention la route pour y accéder est barrée ( sauf pour les riverains) 500 m avant le resto : nous nous sommes pris pour des riverains et nous n’étions pas les seuls !!

La raison de cette route barrée : des travaux d’entretien du pont.. qui doit être repeint depuis des mois mais jamais aucun ouvrier n’est venu peindre le pont .. mais la route reste barrée malgré tout : au cas où ils arrivent !!

De l’autre côté du pont , qu’on peut malgré tout traverser à pieds, un jolie petite crique où les locaux viennent se baigner.

Vraiment une Belle pause repas .

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Notre objectif du jour était d’aller jusqu’à la pointe sud des Pouilles.

Santa Maria de Leuca.

On se croirait sur la Croisette : des palmiers et une promenade qui longe la mer .. bon c’est tout ce qu’il y a de commun avec Cannes : Pas de plages de sable ou de galets mais des rochers / pierres volcaniques , sur lesquels sont aménagés des estrades pour y mettre des transats ( enfin j’imagine que ça sert à ça ) mais surtout c’est très sale et mal entretenu.

Une petite balade en bord de mer et hop nous reprenons la route pour notre dernière étape : Gallipoli.

Gallipoli

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Nous arrivons vers 18:30 à Gallipoli.

Malheureusement le ciel est toujours très couvert.

Nous mettons l’adresse de l’hôtel sur le GPS : il se trouve sur la presqu’île.

🚫 il est interdit de Circuler sur la presqu’île si on ne loge pas là-bas. Des caméras sont actives à tous les coins de rue . L’hôtel communique notre plaque aux autorités pour qu’on ne soit pas verbalisé. 🚫

Finalement les rues sont tellement étroites qu’on rebrousse chemin et on va se garer près du port où une navette de l’hôtel viendra nous chercher .

Les parkings sont quasi tous payants de 6h à minuit / tous les jours . Nous prenons un ticket à 200 m de la voiture .. les horodateurs ne sont pas forcément proches des parkings !

4€ : De 18:15 à 10:15 le lendemain

Les seuls places gratuites sont celles sur les zones blanches : toutes les autres sont payantes .

Béa et Fred ne sont pas loin de notre hébergement. On décide de se retrouver pour 19:30 en bord de mer.

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Nous arrivons devant notre hôtel : une ancienne caserne de gendarmerie.

Une imposante porte donne sur une sorte de cour intérieure

Une porte en fer / fermée à clé 😬 nous donne accès au couloir- escalier qui dessert les chambres .

Nous serons en haut à gauche et Lulu en haut à droite .

Une carte magnétique ouvre la porte de notre chambre.. et là nous tombons sur 4 hollandais attablés dans l’entrée de notre chambre 😬

On aperçoit encore  au sol : les restes de leur soirée 

La dame de l’hôtel,qui nous accompagne, n’a pas l’air surprise.. et pour cause : nous partagerons cet

« l’appartement » avec eux ce soir !!

Bienvenue à l’auberge espagnole !!

Après la cuisine, un petit couloir

Puis à gauche: leur chambre avec leur valises ouvertes/ habits qui traînent de partout .. et à droite un porte , fermée à clé !!( ouf) ,-> notre chambre !!

C’est très particulier, la peinture à un effet vieilli et des plafonds très hauts et voûtés. Nous avons une porte fenêtre qui donne sur une ruelle avec la mer au bout .


De premier abord je ne sais pas si j’aime ou si je n’aime pas .. c’est très particulier, ça fait un peu prison quand même .Nous accompagnons Lulu qui lui a carrément un petit appartement, toujours cette peinture effet vieilli : une chambre sans vraie fenêtre .. le plafond est tellement haut qu’il y a juste une petite ouverture style Velux . Une autre pièce : un salon avec un canapé pas de toute fraîcheur ( c’est pour rester dans le thème et en accord avec les murs 😁: c’est que la décoratrice a pensé à tout ! ) Une autre chambre avec une mezzanine où il y a encore un lit . Bon si vraiment nos hollandais sont trop bruyants on sait où on peut aller dormir !!

Bref un lieu atypique et surprenant .


Nous demandons à la réceptionniste le nom d’une pizzeria : la meilleure selon elle est « La Corte » . On prend note et on rejoint Béa et Fred pour boire un verre ( oui je sais , encore , mais il faut bien s’hydrater non !) le long des quais.

Fred a demandé lui aussi où l’on pouvait manger une bonne pizza et « La corte » est à nouveau le restaurant où aller !

Il ne fait pas très beau donc pas de coucher du soleil ce soir . Bon pas de pluie non plus du coup on profite de se promener dans ces petites ruelles très animées même le soir .

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La Corte

https://gallipolipettolino.it/lacorte/

Très bonne adresse : nous avons goûté que les pizzas mais la pâte est délicieuse et les produits de qualités.

Une très bonne adresse au cœur de la presqu’île de Gallipoli.

En sortant du restaurant on décide de boire un dernier verre dans ces ruelles encore bien animées jusqu’à tard le soir .


Voilà notre avant dernière journée , nuageuse dans les pouilles .

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lundi 1 et mai 2023

Finalement les hollandais n’ont pas été bruyant du tout ! Nous avons bien dormi dans notre ancienne caserne !

Le petit déjeuner est servit dans un hôtel partenaire : une navette est prévue au départ de la caserne.

Buffet avec une spécialité de Lecce : trop bons ces petits gâteaux à base de pâte sablée , de confiture et de crème pâtissière.


Notre vol retour est prévu initialement à 14:40

Nous partons à 11h de Gallipoli sous la pluie.

1 heure de route pour rejoindre l’aéroport puis rendre la voiture après avoir fait le plein .

Pour info : la station essence juste avant l’entrée de l’aéroport est la moins chère :

1 litre de gazole: 1€68 à l’entrée de l’aéroport: nous l’avons payé 1,72€

Nous aurons fait en tout 510 kms avec notre jolie voiture : Olivier a adoré cette petite BMW série 3 break 320 d avec pack M ( si vous voulez tout savoir !)

De mon coté: Je suis ravie d’être revenue dans cette belle région des Pouilles .

Il nous restera le nord de Bari à visiter si l’occasion de revenir dans les Pouilles se présente !


A très bientôt pour de nouvelles aventures .

Des bisous à tous .

Alex.

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Itinéraire

Jour 1 : 135 km / 2h :

Brindisi -> Cisternino (50 km/ 1h) -> Monopoli (34 kms/34 min) _ Polignano a mare ( 8kms/ 15 min) -> Alberobello ( 30 km/ 30 min)


Jour 2 : 157 km / 2h20

Alberobello -> Lecce : (114 km / 1h15) -> Torre del Orso : (30 kms / 30 min)-> Torre San Andrea : (3 km/ 5 min) -> Otrante : (15 kms / 20 min)


Jour 3 : 106 kms / 2h

Otrante -> santa ceasaria terme : (17 kms/23 min) -> restaurant L'Incanto : (28 km/ 36 min) -> Cap Leuca : (9km/13 min) -> Gallipoli (52 kms/50 min)


Jour 4 : 87 km/1h

Gallipoli -> aéroport Brindisi




Vols


Genève /Brindisi avec EasyJet : départ à 6:20 le vendredi matin pour un retour le lundi à 14:40 de Brindisi.

En réservant longtemps en avance , on peut avoir des vols à 50€ l’aller retour .

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Parking aéroport de Genève

Plusieurs bon plan pour ne pas payer les prix exorbitants du parking de l’aéroport.

Nous avons testé le parking Bibipark qui se trouve pas loin de IKEA.

Le tarif est de 10CHF / jour

Pour aller depuis le parking à l’aéroport soit vous prenez :

-> Une navette est proposée pour 30CHF l’aller retour ( c’est le même prix pour 2 ou 6 personnes)

-> soit le bus ligne 57 qui se trouve à 2 minutes du parking : voici les horaires

En prenant la navette, le chauffeur vous attendra vers la sortie du Montreux festival restaurant qui se trouve tout à gauche de l’aéroport.

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Location de voiture

Je réserve souvent sur Rentalcars.com

Les prix diffèrent évidemment selon la catégorie de voiture que vous louez .


🚫 Attention : en Italie il faut une carte de crédit ( à débit différé) pour louer une voiture . Les cartes de débit ne sont plus acceptées ( en 2018 nous avions pu récupérer la voiture avec une carte de débit) 🚫

Il faut compter environ 200€ pour la Location d’une voiture pour les 4 jours .

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Coût de la vie

Prix restaurant :

Pizza entre 6 et 12€

Entrée : moins de 10€

Plat : 10-15€

Dessert : environ 6 €

Boisson en terrasse : 5€ le cocktail - une bière : 2-3€


Cigarettes . moins de 6€ le paquet (5,80€)


Essence : 1,68 le litre de gazoil


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Hébergements


A Fasano (2018)

Borgo Egnazia

https://www.borgoegnazia.com/?gclid=Cj0KCQjw0tKiBhC6ARIsAAOXutlB7VGZ9KXgHcU_XRV2yjSk71FfebQu_pJBBsJHrVh89-VEGe5hHr0aAqgMEALw_wcB

Hôtel où nous avions dormi en 2018 : un de nos plus bel hôtel où nous avons séjourner en Italie.

Il se trouve à 40 min de l’aéroport de Brindisi. Cet hôtel a été construit en 2010, comme un village fortifié au milieu des oliviers. il s’étend sur 16 hectares, avec des ruelles, une place centrale et une église/ chapelle.

Il possède 6 restaurants ( rien que ça!), un superbe SPA, un terrain de golf, 4 piscines, courts de tennis.

La mer se trouve après le terrain de golf, une navette est disponible gratuitement sur simple demande .

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Notre chambre

L’hôtel

Le bar / salle du petit déjeuner


Le meilleur petit déjeuner de tous nos hôtels jusqu’à présent !


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A Alberobello

Gallo Rosso country house

http://www.trulligallorosso.it

Notre hébergement en novembre 2018:

A 5 kms de Alberobello, en pleine campagne.

Jolie chambre d’hôtes composée de 5 trulli, ces fameux logements typiques des pouilles .

Luca le propriétaire des lieux propose la demi pension : repas traditionnel des pouilles avec un menu des orrecchiete à la sauce tomate : entrée / plat / dessert et vin inclus 20€/ pers. Très pratique car le logement se trouve vraiment perdu au milieu de la campagne .

Suite 21 - the trulli expérience


Réservation sur Booking.com . Propriétaire super sympa et parking gratuit à côté de l’hébergement.

2 chambres / une salle de bain un petit salon / une kitchenette avec un frigo rempli avec des boissons / bières offertes.

La déco est superbe , belle rénovation.

Les 2 chambres ont toutes les 2 le toit en forme de cône.

La douche avec une cascade massant le dos , souchette et pommeau de douche au plafond.

Le grand plus de cet hébergement : il se trouve à 3 minutes à pieds du centre historique d’Alberobello et il a un parking gratuit.

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Otrante


Masseria Muntibianchi

Magnifique hébergement à 3 minutes du centre d’Otrante en voiture .

Toutes les chambres sont de plein pieds et ont une petite terrasse

Une belle piscine , non chauffée début mai, un SPA et un superbe restaurant.

Vraiment une très belle adresse .


Ostuni (2018)

La cité blanche

La Sommita

Un hôtel "Relais Château" dont on aime beaucoup les valeurs : authenticité, emplacement exceptionnel et préservation du patrimoine.

Pour en savoir plus sur l'histoire et les valeurs des relais Château : https://www.relaischateaux.com/fr/decouvrir/histoire

"Au sommet de la colline d’Ostuni, à quelques pas de la cathédrale, un hôtel de luxe se niche discrètement entre les murs d’un palais du XVIe siècle. Son nom ? Relais La Sommità. Il s’agit d’un palais du XIIIe siècle transformé au fil du temps en noble demeure. Situé au cœur du pittoresque centre historique de la « ville blanche », ce lieu merveilleux propose 15 chambres, un belvédère et un jardin à l’espagnol pour profiter de vues à couper le souffle. Vous y savourerez un silence paisible uniquement interrompu par le chant des oiseaux et le son des cloches de la cathédrale. L’endroit idéal pour se délecter d’un moment précieux."